L'orge se propage vers l'est

L'émergence de l'agriculture est l'une des plus importantes transitions dans le développement des sociétés humaines; cela à en effet permis l'établissement de communautés sédentaires, la spécialisation du travail et l'innovation technologique. L'un des centres d'origine de l'agriculture est le Proche Orient, où l'orge a été domestiqué il y a environ 10.500 ans, avec le blé et un certain nombre d'autres cultures. Les preuves archéologiques montrent que la culture de l'orge s'est répandue jusqu’à ses limites écologiques en Europe, en Afrique du Nord et Centrale, en Asie du Sud et de l'Est, sur une période d'environ 6000 ans. De nouveaux résultats publiés dans PLOS ONE montrent que différents types d'orge, adaptés à différentes utilisations finales, conditions écologiques et régimes de culture, se propagent par diverses routes à travers l’Eurasie. Dans de nombreux cas, ces voies de propagation sont sauvegardées grâce ...