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Les plants de haricots verts montrent des signes d'intention, selon des scientifiques

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Une étude suggère qu'au moins un type de plante, le haricot vert, peut être plus sensible que nous ne le pensons: à savoir, il peut avoir une intention.    Les chercheurs ont été intrigués par la capacité des haricots grimpants à détecter des structures telles que des cannes et à s'y accrocher pour pousser. Photo: Nigel Cattlin/Alamy    La question de savoir si les plantes choisissent ou non leurs actions et possèdent des sentiments ou même une conscience est une question épineuse pour de nombreux botanistes, les plus traditionnels contestant fermement toute notion de végétation sensible. Bien que les plantes ressentent clairement leur environnement et y réagissent, cela ne signifie pas qu'elles possèdent des facultés mentales complexes, soutiennent-ils.  D'autres, comme Paco Calvo du laboratoire d'intelligence minimale de l'Université de Murcie en Espagne, sont plus ouverts d'esprit. Intrigué par la capacité des haricots grimpants à détecter des structures

Le riz de la mer: comment un petit grain pourrait changer la façon dont l'humanité pourrait se nourrir

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Ángel León s'est fait un nom en proposant des fruits de mer innovants. Mais ensuite, il a découvert quelque chose dans les herbiers qui pourrait transformer notre compréhension de la mer elle-même, comme vaste jardin  Ayant grandi dans le sud de l'Espagne, Ángel León prêtait peu d'attention aux prairies d'herbes marines qui bordaient les eaux turquoises près de chez lui, leurs fines lames le frôlant alors qu'il nageait dans la baie de Cadix.  Le chef Ángel León a découvert que les graines de zostère contiennent 50% plus de protéines que le riz et que la plante stocke le carbone beaucoup plus rapidement qu'une forêt tropicale. Photo: Álvaro Fernández Prieto / Aponiente Ce n’est que des décennies plus tard, alors qu'il devenait rapidement l’un des chefs les plus innovants du pays, qu’il remarqua quelque chose qu’il avait manqué lors de précédentes sorties dans la zostère marine: une couvée de minuscules grains verts accrochés à la base de la zostère. Ses ins

Ce que nous disent les anciennes cultures agricoles du sud-ouest des Etats-Unis sur la sécheresse liée au changement climatique

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Une image improbable est gravée dans le visage d'une falaise de grès rouge dans les hautes terres arides du nord-ouest du Nouveau-Mexique: un poisson délicatement dessiné. Des dizaines de pétroglyphes l'entourent, sculptés il y a des siècles par les ancêtres des tribus pueblo qui vivent encore dans la région. Ils représentent des antilopes, des humains, des êtres surnaturels, des spirales et d'autres personnages. Les antilopes et les formes humaines ne semblent pas déplacées, mais un poisson, ici sur un plateau sec et broussailleux parsemé de ravins? " Ce que cela me dit, c'est qu'il y avait autrefois beaucoup plus d'eau ici ", explique Jim Enote , un agriculteur zuni de 63 ans et historien tribal dont les ancêtres cultivaient cette terre bien avant l'arrivée des premiers européens sur le continent, " Certains de ces pétroglyphes ont 1 500 ans. Ils témoignent de combien de temps nous sommes ici. "  Jim Enote étudie les pétroglyphes sur un

En Afrique, l’agroécologie renforce la résilience des agriculteurs, mais reste largement sous-financée

Avec seulement un quart d'acre de terre à Kesses près de la ville d'Eldoret au Kenya dans la région de la vallée du Rift, Samson Tanui pratique l'agroécologie. Son unité de permaculture est devenue le centre d'attraction pour les agriculteurs des environs au milieu des pénuries alimentaires pendant la pandémie du COVID-19. " Beaucoup de gens sont impressionnés par le fait que même avec la fermeture des marchés pour permettre la distanciation sociale et l'endiguement du COVID-19, mon ménage disposait de suffisamment de nourriture et de surplus à vendre aux voisins ", rapporte ce fermier de 45 ans et père de deux enfants.   Sur sa parcelle, il cultive différents types de légumes, notamment le chou frisé, l'amarante, les épinards de vigne, les épinards ordinaires, les tomates, le poivron, le piment et la morelle africaine.   Pour les cultures vivrières, il cultive du maïs, de la marante et des patates douces dans une serre.  Il élève également du poul

Des mini-forêts à croissance rapide surgissent en Europe pour aider le climat et la biodiversité

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De minuscules forêts denses poussent à travers l'Europe dans le cadre d'un mouvement visant à restaurer la biodiversité et à lutter contre la crise climatique. Souvent situées dans les cours d'école ou le long des routes, ces forêts peuvent être aussi petites qu'un court de tennis. Une forêt vieille de trois ans à Ormeignies, Belgique. Photo Urban forests Elles sont basées sur les travaux du botaniste japonais Akira Miyawaki , qui a planté plus de 1 000 forêts de ce type au Japon, en Malaisie et ailleurs. Ces forêts miniatures poussent 10 fois plus vite et deviennent 30 fois plus denses et 100 fois plus biodiversifiées que celles plantées par les méthodes conventionnelles. Ce résultat est obtenu en plantant des jeunes arbres rapprochés, trois par mètre carré, en utilisant des variétés indigènes adaptées aux conditions locales. Une grande variété d'espèces, idéalement 30 ou plus, est plantée pour recréer les couches d'une forêt naturelle. Les s

Des changements agricoles urgents pour sauver la biodiversité

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Plus de 360 scientifiques de 42 pays, dirigés par l'Université de Göttingen et l'Université Westlake en Chine, appellent à la transition des systèmes de production alimentaire vers les principes agroécologiques. Les humains dépendent de l'agriculture pour leur survie même, mais cette activité occupe plus d'un tiers de la masse terrestre mondiale et met en danger 62% de toutes les espèces menacées dans le monde. Cependant, les paysages agricoles peuvent soutenir, plutôt qu'endommager, la biodiversité, mais seulement à travers une transition globale vers la production agroécologique. Leur article a été publié dans Nature Ecology & Evolution . Inverser la tendance du déclin des espèces est essentiel pour le bien être des humains et de la planète, mais cela exigera des actions coordonnées et une agriculture durable. L'agriculture intensive reposant sur un excès de pesticides et d'engrais a des effets négatifs sur la biodiversité. Les auteurs

Des fruits de mer empoisonnés à l'âge de pierre, à cause du changement climatique

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Les chercheurs en archéologie rapportent la découverte de fruits de mers empoisonnés dans une étude récente publiée dans la revue Quaternary International . La fouille avec une vue vers l'ouest à Varanger. Lors de l'implantation, le rivage était à environ 10 mètres des fouilles. (Photo: Hans Peter Blankholm) " La découverte d'autant de métaux lourds toxiques dans les fruits de mer était très surprenante, et nous avons trouvé des valeurs très élevées ", explique le professeur d'archéologie Hans Peter Blankholm de l'Université Arctique de Norvège. 22 fois plus élevé que la limite maximale actuelle Avec d'autres chercheurs norvégiens et suédois, il a analysé les résultats qui montrent que la morue du jeune âge de pierre avait une teneur en cadmium jusqu'à 22 fois supérieure à la limite maximale recommandée aujourd'hui. Elle contenait également trois à quatre fois plus de plomb que ce qui est jugé raisonnable aujourd'hui. Le pho