Articles

Affichage des articles du juillet, 2019

Montado: le système de production radical qui mise sur les arbres

Image
Les terres situées au nord du village de Foros de Vale Figueira, dans le sud du Portugal, ont été possédées et cultivées au cours des siècles par des romains, des maures, des chrétiens, des capitalistes, des extrémistes de droite et même des militaires. Elles faisaient partie d'un fief privé, travaillé par des esclaves aussi bien que par des communistes. Aujourd’hui, cette parcelle de terrain de 100 hectares semble épuisée: une grande prairie vide, sans arbres, ni gens, ni animaux, qui se se flétrie sous un soleil ibérique cuisant. Mais lorsque l'on y regarde de plus près, on peut apercevoir le futur: des milliers de minuscules chênes et noisetiers poussant à travers un épais paillis d'herbes et de feuilles. Les animaux sont libres de se promener à l'ombre des arbres et des arbustes dans une ferme coopérative au Portugal. Photo: Ricardo Lopes/The Guardian  " Ce sera le nouveau montado " dit Alfredo Cunhal , faisant référence au système agricole port

Eskilstuna: comment une ville suédoise est devenue la capitale mondiale du recyclage

Image
" Les gens parlaient d'Eskilstuna comme l'endroit où rien n'a jamais été inventé " dit Anna Bergström , directrice de centre commercial. A une heure de train de Stockholm, cette ville avait un problème d'image ces dernières années. Autrefois, centre de production d’acier, la ville a connu une période difficile en raison du déclin rapide de ce secteur au cours des années 1970. Aujourd'hui, le taux de chômage est presque le double de la moyenne nationale qui est de 8%. A l'intérieur de ReTuna, où tout est de second main ou bien recyclé. Photo: Graeme Robertson/The Guardian Mais la ville a trouvé une réponse: le recyclage. Loin du stéréotype scandinave de la modernité glacée, les rues grises presque désertes d'Eskilstuna, sont peuplées de pizzerias kitsch des années 1980, de cafés d'ouvriers et de pubs sombres... Et pourtant, depuis 2012, la municipalité a mis en œuvre une série d'initiatives vertes, ce qui en fait aujourd'h

La diversité des cultures permet de stabiliser la production alimentaire des pays

Image
Alors qu’augmente la demande de nourriture d'une population mondiale croissante, et que le changement climatique menace la stabilité des systèmes alimentaires à travers le monde, une étude de l'Université du Minnesota a examiné comment la diversité des cultures à l'échelle nationale pourrait augmenter la stabilité des récoltes de toutes les cultures d'un pays. Credit: CC0 Public Domain L'étude, publiée dans le journal Nature , a analysé 50 années de données (1961-2010) de la FAO (Food and Agricultural Organization) des Nation Unies sur les rendements annuels de 176 espèces cultivées dans 91 pays, afin de déterminer dans quelle mesure les disponibilités alimentaires sont stables et prévisibles dans chaque pays. Il s'agit de la première recherche de ce type examinant les relations entre la diversité des cultures et la stabilité alimentaire à l'échelle d'un pays. " Nous avons constaté une tendance étonnante: les pays qui cultivent davanta