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La diversité des cultures permet de stabiliser la production alimentaire des pays

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Alors qu’augmente la demande de nourriture d'une population mondiale croissante, et que le changement climatique menace la stabilité des systèmes alimentaires à travers le monde, une étude de l'Université du Minnesota a examiné comment la diversité des cultures à l'échelle nationale pourrait augmenter la stabilité des récoltes de toutes les cultures d'un pays. Credit: CC0 Public Domain L'étude, publiée dans le journal Nature , a analysé 50 années de données (1961-2010) de la FAO (Food and Agricultural Organization) des Nation Unies sur les rendements annuels de 176 espèces cultivées dans 91 pays, afin de déterminer dans quelle mesure les disponibilités alimentaires sont stables et prévisibles dans chaque pays. Il s'agit de la première recherche de ce type examinant les relations entre la diversité des cultures et la stabilité alimentaire à l'échelle d'un pays. " Nous avons constaté une tendance étonnante: les pays qui cultivent davanta...

Comment les populations se sont adaptées par le passé au changement climatique ?

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Une fois encore, l’humanité aurait peut-être bien intérêt à prendre garde à une leçon d’histoire. Lorsque le climat a changé, que les récoltes diminuaient et que la famine menaçait, les peuples de l'Asie ancienne ont su réagir. Ils se sont déplacés, ont fait pousser des céréales différentes ont créé de nouveaux réseaux commerciaux et ont innové pour trouver des solutions alternatives. C'est ce que suggère une nouvelle étude de Jade D'Alpoim Guedes de l'Université de Californie à San Diego et Kyle Bocinsky du Centre Archéologique de Crow Canyon dans le Colorado, de l'Université d'Etat de Washington et de l'Université de Montana. Champs dans une vallée de haute altitude du Tibet oriental. photo: University of California - San Diego Leur article, publié dans le journal Science Advances , décrit un modèle informatique qu'ils ont développé et qui montre pour la première fois quand et où, en Asie, les cultures vivrières auraient prospéré ou se sera...

Azolla filiculoides: une fougère minuscule pour de grandes promesses environnementales

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Une fougère minuscule, dont chaque feuille la taille d'un moucheron, pourrait avoir un impact mondial sur la diminution du dioxyde de carbone atmosphérique, la fixation de l'azote dans l'agriculture et la chasse aux insectes nuisibles aux cultures. Le génome a entièrement été séquencé par un scientifique de l'Institut Boyce Thompson (BTT) et de l'Université Cornell, ainsi que ses collègues du monde entier, rapporte le journal Nature Plants .   Azolla filiculoides (photo: wikipédia) Azolla filiculoides est une fougère d'eau souvent utilisée pour fertiliser les rizières en Asie. Mais son ascendance va beaucoup plus loin. " Il y a 15 millions d'années, la terre était bien plus chaude. Azolla, cette plante à croissance rapide qui couvrait autrefois le cercle polaire arctique, a retiré 10 billions de tonnes de dioxyde de carbone de l'atmosphère de notre planète, et les scientifiques pensent qu'elle a joué un rôle clé dans la transition de l...

Améliorer la qualité des sols peut ralentir le réchauffement climatique

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Des façons d'améliorer la qualité des sols, avec peu de technologie, dans les exploitations agricoles et les pâturages dans le monde, permettraient d'extraire des quantités importantes de carbone de l'atmosphère et de ralentir le rythme du changement climatique. C'est ce que rapporte une étude de l'Université de Californie à Berkeley. Un travailleur dans le champ de maïs. L'utilisation répandue de pratiques éprouvées de gestion des terres agricoles peut aider à ralentir le réchauffement de la planète. Credit: Heather Dang photo, UC Berkeley Les chercheurs ont découvert que des pratiques de gestion agricole bien établies, tels que la plantation de cultures de couverture, l'optimisation du pâturage et la semaison des légumineuses dans les prairies, instituées à l’échelle mondiale, pourraient capture suffisamment de carbone dans l'atmosphère et le stocker dans les sols, et ainsi apporter une contribution significative aux objectifs internationaux ...

La culture d'algues géantes pour nourrir les poissons, les hommes et réguler le climat

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Bren Smith , ancien chalutier industriel, exploite une ferme à Long Island Sound, dans le Connecticut aux Etats-Unis. Les poissons ne sont pas l'objet de sa nouvelle entreprise, mais plutôt le varech et les mollusques de qualité. Les algues et les moules y poussent sur des cordes flottantes, d'où pendent des paniers remplis de pétoncles et d'huîtres. Le varech élimine tant de dioxyde de carbone qu'il aide à désacidifier l'eau, fournissant un environnement idéal pour la croissance des coquillages. Le CO₂ est ainsi retiré de l'eau de la même manière qu'une plante terrestre absorbe le CO₂ dans l'air. Le varech a lui-même une certaine valeur en tant que matière première dans l'agriculture et à diverses fins industrielles. Après avoir lancé sa ferme en 2011, Smith a perdu deux fois 90% de sa culture, lorsque la région avait été touchée par les ouragans Irene et Sandy. Mais il a persisté, et gère maintenant une entreprise rentable. L'illust...