L'augmentation de déchets humains et animaux recèle de nombreuses menaces mais aussi des opportunités
Les chercheurs du Georgia Institute of Technology et du Centers for Disease Control and Prevention se sont penchés sur un des effets des animaux élevés pour la nourriture et les humains qui les mangent: les déchets qu'ils laissent derrière eux.
Dans un article publié en novembre dernier dans Nature Sustainability, l'équipe de recherche met en avant ce qu'ils pensent être la première estimation globale de la biomasse fécale humaine et animale récupérable annuellement.
En 2014, l'année la plus récente avec des données, le nombre était de 4,3 milliards de tonnes et en augmentation, et les déchets du bétail dépassaient ceux des humains de cinq fois plus au niveau du pays.
"L'exposition aux déchets humains et animaux représente une menace pour la santé publique, en particulier dans les régions du monde à faible revenu qui n'ont peut-être pas les ressources nécessaires pour mettre en œuvre les meilleures pratiques de gestion et d'assainissement," rapporte Joe Brown, professeur assistant à la Georgia Tech's School of Civil and Environmental Engineering, "Mais l'estimation de la quantité de matières fécales récupérables dans le monde met également en évidence l'énorme potentiel des ressources.'
Ils se sont fiés au données de 2003 à 2014 ainsi que sur des projections jusqu'à 2030. L’étude combine des données sur la population animale mondiale de l’ONU, des données sur la population humaine de la Banque mondiale et des recherches antérieures sur des estimations de la production fécale par animal.
De 2003 à 2014, la quantité de biomasse fécale produite augmente annuellement de plus de 57 millions de tonnes, avec l'augmentation des populations humaines et de bétail.
Les chercheurs estiment que jusqu'à 2030, le montant mondial de biomasse fécale produit chaque année atteindra au moins 5 milliards de tonnes, avec les déchets de bétail dépassant de 6 fois ceux des humains au niveau du pays.
"Cet article démontre que le fait de construire plus de toilettes dans les parties du monde en développement ne va pas résoudre tous nos problèmes de gestion des déchets" dit Brown, "Les déchets animaux peuvent potentiellement avoir un impact négatif sur la santé de la même manière que les déchets humains, allant de la propagation d'infections entériques à la croissance et au développement cognitif des êtres humains exposés."
En conséquence, les pays comptant un grand nombre de bovins, comme les Amériques, produisent le plus de quantité de déchets.
Les chercheurs estiment que d'ici 2030, la quantité totale annuelle de biomasse fécale et urinaire mondiale pourrait contenir jusqu'à 100 millions de tonnes de phosphore, 30 millions de tonnes de potassium, 18 millions de tonnes de calcium et 5.5 millions de tonnes de magnésium, pour ne nommer que les quelques matériaux réutilisables.
Bien que l’attention portée à la réduction de la transmission des maladies s’est concentrée au cours des décennies sur les agents pathogènes associés aux déchets humains, les chercheurs ont écrit que l’attention était moins portée sur les déchets animaux, bien que le bétail représente 80% de la biomasse fécale mondiale générée.
"En fin de compte, mettre en lumière la quantité de déchets que nous produisons est la première étape vers l’élaboration de politiques et d’une planification régionale visant à optimiser la santé publique et la récupération des ressources," ajoute Brown, "c'est un domaine dans lequel l'attention et les investissements sont indispensables, afin de contribuer au développement d'innovations de nouvelle génération en matière de gestion des déchets, pour les opérations d'élevage à grande et à petite échelle, qui nous permettront d'optimiser la santé humaine et de répondre à la demande mondiale. pour les ressources naturelles."
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Dans un article publié en novembre dernier dans Nature Sustainability, l'équipe de recherche met en avant ce qu'ils pensent être la première estimation globale de la biomasse fécale humaine et animale récupérable annuellement.
En 2014, l'année la plus récente avec des données, le nombre était de 4,3 milliards de tonnes et en augmentation, et les déchets du bétail dépassaient ceux des humains de cinq fois plus au niveau du pays.
"L'exposition aux déchets humains et animaux représente une menace pour la santé publique, en particulier dans les régions du monde à faible revenu qui n'ont peut-être pas les ressources nécessaires pour mettre en œuvre les meilleures pratiques de gestion et d'assainissement," rapporte Joe Brown, professeur assistant à la Georgia Tech's School of Civil and Environmental Engineering, "Mais l'estimation de la quantité de matières fécales récupérables dans le monde met également en évidence l'énorme potentiel des ressources.'
Métaux, phosphore, azote et potassium sont parmi les ressources qui peuvent être retirées des déchets humains et animaux. Les chercheurs ont souligné une analyse antérieure qui estimait que la valeur des métaux récupérables atteignait à elle seule 13 millions de dollars par an sur les déchets d’un million de personnes.
Ils se sont fiés au données de 2003 à 2014 ainsi que sur des projections jusqu'à 2030. L’étude combine des données sur la population animale mondiale de l’ONU, des données sur la population humaine de la Banque mondiale et des recherches antérieures sur des estimations de la production fécale par animal.
De 2003 à 2014, la quantité de biomasse fécale produite augmente annuellement de plus de 57 millions de tonnes, avec l'augmentation des populations humaines et de bétail.
Les chercheurs estiment que jusqu'à 2030, le montant mondial de biomasse fécale produit chaque année atteindra au moins 5 milliards de tonnes, avec les déchets de bétail dépassant de 6 fois ceux des humains au niveau du pays.
"Cet article démontre que le fait de construire plus de toilettes dans les parties du monde en développement ne va pas résoudre tous nos problèmes de gestion des déchets" dit Brown, "Les déchets animaux peuvent potentiellement avoir un impact négatif sur la santé de la même manière que les déchets humains, allant de la propagation d'infections entériques à la croissance et au développement cognitif des êtres humains exposés."
Alors que les poulets sont le cheptel le plus important au monde, ce sont les bovins, avec leur masse corporelle plus grande, qui produisent le plus de matières fécales.
En conséquence, les pays comptant un grand nombre de bovins, comme les Amériques, produisent le plus de quantité de déchets.
Les chercheurs estiment que d'ici 2030, la quantité totale annuelle de biomasse fécale et urinaire mondiale pourrait contenir jusqu'à 100 millions de tonnes de phosphore, 30 millions de tonnes de potassium, 18 millions de tonnes de calcium et 5.5 millions de tonnes de magnésium, pour ne nommer que les quelques matériaux réutilisables.
Bien que l’attention portée à la réduction de la transmission des maladies s’est concentrée au cours des décennies sur les agents pathogènes associés aux déchets humains, les chercheurs ont écrit que l’attention était moins portée sur les déchets animaux, bien que le bétail représente 80% de la biomasse fécale mondiale générée.
"En fin de compte, mettre en lumière la quantité de déchets que nous produisons est la première étape vers l’élaboration de politiques et d’une planification régionale visant à optimiser la santé publique et la récupération des ressources," ajoute Brown, "c'est un domaine dans lequel l'attention et les investissements sont indispensables, afin de contribuer au développement d'innovations de nouvelle génération en matière de gestion des déchets, pour les opérations d'élevage à grande et à petite échelle, qui nous permettront d'optimiser la santé humaine et de répondre à la demande mondiale. pour les ressources naturelles."
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