Agroécologie

Cet article, assez long, a été découpé en sept parties: Le vermicompostage: Qu'est-ce que le compostage avec les vers ? (1/7) Le vermicompostage: Le bac à vers (2/7) Le vermicompostage: Les vers (3/7) Le vermicompostage: La litière et le gravier (4/7) Le vermicompostage: Comment nourrir les vers (5/7) Le vermicompostage: Récolter le compost (6/7) Le vermicompostage: Prendre soin des vers (7/7) Le compostage avec les vers, appelé vermicompostage ou lombricompostage est généralement pratiqué avec le ver rouge, ou ver du fumier (Eisenia fetida). Le système digestif de ces vers permet de transformer les déchets de nourriture et d'autres matières organiques en compost riche en nutriments, que l'on appelle vermicompost ou déjections des vers. Photo: credit Oregon State University Extension Service Ils se développent dans un environnement aérobique (qui a besoin d'oxygène pour fonctionner). Ils sont capables de gérer de grandes quantités de déchets de nou...

Cet article fait partie d'une séries composée de sept parties: Le vermicompostage: Qu'est-ce que le compostage avec les vers ? (1/7) Le vermicompostage: Le bac à vers (2/7) Le vermicompostage: Les vers (3/7) Le vermicompostage: La litière et le gravier (4/7) Le vermicompostage: Comment nourrir les vers (5/7) Le vermicompostage: Récolter le compost (6/7) Le vermicompostage: Prendre soin des vers (7/7) Photo: credit Oregon State University Extension Service Où installer le bac à vers ? Avant de choisir le genre de bac à utiliser, il faut se pencher sur le lieu de son emplacement. A l'intérieur. Un bac à vers de terre bien entretenu est inodore. Il peut être mis dans un garde-manger, une buanderie ou même sous l'évier de la cuisine. Un garage ou sous-sol sont aussi des endroits potentiels. A l'extérieur: Les vers se développent dans des températures entre 12 et 25°C; il faut donc, si le bac est entreposé à l'extérieur, le protéger des ...

Cet article fait partie d'une série composée de sept parties: Le vermicompostage: Qu'est-ce que le compostage avec les vers ? (1/7) Le vermicompostage: Le bac à vers (2/7) Le vermicompostage: Les vers (3/7) Le vermicompostage: La litière et le gravier (4/7) Le vermicompostage: Comment nourrir les vers (5/7) Le vermicompostage: Récolter le compost (6/7) Le vermicompostage: Prendre soin des vers (7/7) )   La biologie des vers et autres faits à connaitre Le ver le plus efficace pour le lombricompostage dans un bac est le ver du fumier ( Eisenia fetida ), ou ver rouge. Dans la nature, les vers rouges sont des habitants de surface spécialisés (épigés). Ils vivent dans les couches supérieures de matières organiques très riche dans les tas de litière en décomposition. Ils ne créent pas de terriers et ne se trouvent pas profondément dans le sous-sol, comme les vers de terre communs. Ces attributs rendent le ver rouge approprié pour le compostage dans un bac à...

Cet article fait partie d'une série composée de sept parties: Le vermicompostage: Qu'est-ce que le compostage avec les vers ? (1/7) Le vermicompostage: Le bac à vers (2/7) Le vermicompostage: Les vers (3/7) Le vermicompostage: La litière et le gravier (4/7) Le vermicompostage: Comment nourrir les vers (5/7) Le vermicompostage: Récolter le compost (6/7) Le vermicompostage: Prendre soin des vers (7/7) La litière das le bac à vermicompost fournit une alimentation équilibrée et un abri humide et aéré pour vos vers. Vous devez avoir suffisamment de litières pour recouvrir le fond du bac sur une épaisseur de 10 à 15cm. Photo: credit Oregon State University Extension Service Les matériaux secs. Il vaut mieux intégrer plusieurs types de matériaux dans la litière. Mélangez au moins deux ou trois des matériaux suivants pour une bonne litière: Papier déchiqueté ou papier d'imprimante recyclé. N'utilisez pas de papier glacé. Déchiquetez le papier à ...

Cet article fait partie d'une série composée de sept parties: Le vermicompostage: Qu'est-ce que le compostage avec les vers ? (1/7) Le vermicompostage: Le bac à vers (2/7) Le vermicompostage: Les vers (3/7) Le vermicompostage: La litière et le gravier (4/7) Le vermicompostage: Comment nourrir les vers (5/7) Le vermicompostage: Récolter le compost (6/7) Le vermicompostage: Prendre soin des vers (7/7)   La nourriture. Comment nourrir les vers ? Photo: credit Oregon State University Extension Service. Ajouter des restes de nourriture supplémentaires dans le nouveau bac, progressivement au début. Introduisez environ 100 à 200 grammes de déchets de nourriture pour 500 grammes de vers par semaine, jusqu'à ce que les vers s'habituent à leur nouveau régime. Si vous maintenez une température entre 12 et 25°C autour de votre lombricomposteur, vous pouvez progressivement augmenter la quantité de nourriture, les vers se multipliant. Alimentation de...

Cet article, assez long, a été découpé en sept parties: Le vermicompostage: Qu'est-ce que le compostage avec les vers ? (1/7) Le vermicompostage: Le bac à vers (2/7) Le vermicompostage: Les vers (3/7) Le vermicompostage: La litière et le gravier (4/7) Le vermicompostage: Comment nourrir les vers (5/7) Le vermicompostage: Récolter le compost (6/7) Le vermicompostage: Prendre soin des vers (7/7) Quand faut-il récolter le vermicompost ou vermicast ?  Le vermicast est un mélange des rejets des vers (turricules) et de matières organique décomposées (photo ci-dessous). Photo: credit Oregon State University Extension Service Il peut être très humide au moment de la récolte, tout dépend des déchets de cuisine que vous utilisez (comme par exemple beaucoup de pelures de fruits et bananes). Si vous souhaitez utiliser un tamis pour obtenir du compost sans débris, alors laissez d'abord le vermicast sécher. Cela prend généralement 3 à 6 mois à partir de la mis...

Cet article, assez long, a été découpé en sept parties: Le vermicompostage: Qu'est-ce que le compostage avec les vers ? (1/7) Le vermicompostage: Le bac à vers (2/7) Le vermicompostage: Les vers (3/7) Le vermicompostage: La litière et le gravier (4/7) Le vermicompostage: Comment nourrir les vers (5/7) Le vermicompostage: Récolter le compost (6/7) Le vermicompostage: Prendre soin des vers (7/7)   En savoir plus sur la santé des vers Quelles autres créatures vivent dans le bac . De nombreux micro-organismes vivent avec les vers dans un bac sain. Certains sont bénéfiques au processus de compostage et d'autres sont des prédateurs des vers. Les microorganismes et invertébrés bénéfiques comprennent: Les bactéries aérobies Les champignons et moisissures Les Enchytraeidae (une famille d'annélides. Ce sont des vers de terre translucides ou blancs, très petits voire minuscules) Les millipèdes Les araignées et acariens Les collemboles (classe de petits art...

L'émergence de l'agriculture est l'une des plus importantes transitions dans le développement des sociétés humaines; cela à en effet permis l'établissement de communautés sédentaires, la spécialisation du travail et l'innovation technologique. L'un des centres d'origine de l'agriculture est le Proche Orient, où l'orge a été domestiqué il y a environ 10.500 ans, avec le blé et un certain nombre d'autres cultures. Les preuves archéologiques montrent que la culture de l'orge s'est répandue jusqu’à ses limites écologiques en Europe, en Afrique du Nord et Centrale, en Asie du Sud et de l'Est, sur une période d'environ 6000 ans. De nouveaux résultats publiés dans PLOS ONE montrent que différents types d'orge, adaptés à différentes utilisations finales, conditions écologiques et régimes de culture, se propagent par diverses routes à travers l’Eurasie. Dans de nombreux cas, ces voies de propagation sont sauvegardées grâce ...

Formations et stages: Collège Pratique d’Ethnobotanique : une formation complète sur les plantes et leurs usages Université Toulouse III Paul Sabatier: cycle formation botanique Le jardin de sortilège : centre de formation sur tous les usages des plantes A fleur de marée : formations sur le patrimoine naturel Bibliographie : Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques François Couplanet Eva Styner, Delachaux et Niestlé La Flore de France et d’Europe occidentale. 224 planches avec 2500 illustrations en . Marjorie Blamey et Chrisstopher Grey-Wilson, Eclectis Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées .  François Couplan, Delachaux et Niestlé Sauvages et comestibles : Herbes, fleurs & petites salades . Marie-Claude Paume, Edisud Cueillettes sauvages sans risques : Baies, plantes, champignons. . Sylvie Hampikian, Terre Vivante Les salades sauvages : Guide de cueillette . Les écologistes de l'Euzière Mon herbier savoureux : 100 plantes comesti...