Agroécologie

Selon les scientifiques, nourrir les vaches avec des algues est une méthode viable à long terme pour réduire les émissions de gaz provenant de leurs rots et de leurs flatulences.  Des chercheurs qui ont mis une petite quantité d'algues dans l'alimentation du bétail pendant cinq mois ont découvert que ce nouveau régime provoquait le rejet dans l'atmosphère de 82 % de méthane en moins, un puissant gaz à effet de serre.  Les vaches produisent du méthane via des microbes dans leur estomac lorsqu'elles digèrent leur nourriture fibreuse, dans un processus proche de la fermentation. Photo : Charlie Neibergall/AP La découverte s'appuie sur des recherches antérieures qui ont montré que les algues pouvaient réduire la production de méthane des vaches sur une période plus courte. " Nous avons maintenant des preuves solides que les algues dans l'alimentation du bétail sont efficaces pour réduire les gaz à effet de serre et que l'efficacité ne diminue pas avec le te

Une étude suggère qu'au moins un type de plante, le haricot vert, peut être plus sensible que nous ne le pensons: à savoir, il peut avoir une intention.    Les chercheurs ont été intrigués par la capacité des haricots grimpants à détecter des structures telles que des cannes et à s'y accrocher pour pousser. Photo: Nigel Cattlin/Alamy    La question de savoir si les plantes choisissent ou non leurs actions et possèdent des sentiments ou même une conscience est une question épineuse pour de nombreux botanistes, les plus traditionnels contestant fermement toute notion de végétation sensible. Bien que les plantes ressentent clairement leur environnement et y réagissent, cela ne signifie pas qu'elles possèdent des facultés mentales complexes, soutiennent-ils.  D'autres, comme Paco Calvo du laboratoire d'intelligence minimale de l'Université de Murcie en Espagne, sont plus ouverts d'esprit. Intrigué par la capacité des haricots grimpants à détecter des structures

Ángel León s'est fait un nom en proposant des fruits de mer innovants. Mais ensuite, il a découvert quelque chose dans les herbiers qui pourrait transformer notre compréhension de la mer elle-même, comme vaste jardin  Ayant grandi dans le sud de l'Espagne, Ángel León prêtait peu d'attention aux prairies d'herbes marines qui bordaient les eaux turquoises près de chez lui, leurs fines lames le frôlant alors qu'il nageait dans la baie de Cadix.  Le chef Ángel León a découvert que les graines de zostère contiennent 50% plus de protéines que le riz et que la plante stocke le carbone beaucoup plus rapidement qu'une forêt tropicale. Photo: Álvaro Fernández Prieto / Aponiente Ce n’est que des décennies plus tard, alors qu'il devenait rapidement l’un des chefs les plus innovants du pays, qu’il remarqua quelque chose qu’il avait manqué lors de précédentes sorties dans la zostère marine: une couvée de minuscules grains verts accrochés à la base de la zostère. Ses ins

Une image improbable est gravée dans le visage d'une falaise de grès rouge dans les hautes terres arides du nord-ouest du Nouveau-Mexique: un poisson délicatement dessiné. Des dizaines de pétroglyphes l'entourent, sculptés il y a des siècles par les ancêtres des tribus pueblo qui vivent encore dans la région. Ils représentent des antilopes, des humains, des êtres surnaturels, des spirales et d'autres personnages. Les antilopes et les formes humaines ne semblent pas déplacées, mais un poisson, ici sur un plateau sec et broussailleux parsemé de ravins? " Ce que cela me dit, c'est qu'il y avait autrefois beaucoup plus d'eau ici ", explique Jim Enote , un agriculteur zuni de 63 ans et historien tribal dont les ancêtres cultivaient cette terre bien avant l'arrivée des premiers européens sur le continent, " Certains de ces pétroglyphes ont 1 500 ans. Ils témoignent de combien de temps nous sommes ici. "  Jim Enote étudie les pétroglyphes sur un

De minuscules forêts denses poussent à travers l'Europe dans le cadre d'un mouvement visant à restaurer la biodiversité et à lutter contre la crise climatique. Souvent situées dans les cours d'école ou le long des routes, ces forêts peuvent être aussi petites qu'un court de tennis. Une forêt vieille de trois ans à Ormeignies, Belgique. Photo Urban forests Elles sont basées sur les travaux du botaniste japonais Akira Miyawaki , qui a planté plus de 1 000 forêts de ce type au Japon, en Malaisie et ailleurs. Ces forêts miniatures poussent 10 fois plus vite et deviennent 30 fois plus denses et 100 fois plus biodiversifiées que celles plantées par les méthodes conventionnelles. Ce résultat est obtenu en plantant des jeunes arbres rapprochés, trois par mètre carré, en utilisant des variétés indigènes adaptées aux conditions locales. Une grande variété d'espèces, idéalement 30 ou plus, est plantée pour recréer les couches d'une forêt naturelle. Les s

Plus de 360 scientifiques de 42 pays, dirigés par l'Université de Göttingen et l'Université Westlake en Chine, appellent à la transition des systèmes de production alimentaire vers les principes agroécologiques. Les humains dépendent de l'agriculture pour leur survie même, mais cette activité occupe plus d'un tiers de la masse terrestre mondiale et met en danger 62% de toutes les espèces menacées dans le monde. Cependant, les paysages agricoles peuvent soutenir, plutôt qu'endommager, la biodiversité, mais seulement à travers une transition globale vers la production agroécologique. Leur article a été publié dans Nature Ecology & Evolution . Inverser la tendance du déclin des espèces est essentiel pour le bien être des humains et de la planète, mais cela exigera des actions coordonnées et une agriculture durable. L'agriculture intensive reposant sur un excès de pesticides et d'engrais a des effets négatifs sur la biodiversité. Les auteurs

Les chercheurs en archéologie rapportent la découverte de fruits de mers empoisonnés dans une étude récente publiée dans la revue Quaternary International . La fouille avec une vue vers l'ouest à Varanger. Lors de l'implantation, le rivage était à environ 10 mètres des fouilles. (Photo: Hans Peter Blankholm) " La découverte d'autant de métaux lourds toxiques dans les fruits de mer était très surprenante, et nous avons trouvé des valeurs très élevées ", explique le professeur d'archéologie Hans Peter Blankholm de l'Université Arctique de Norvège. 22 fois plus élevé que la limite maximale actuelle Avec d'autres chercheurs norvégiens et suédois, il a analysé les résultats qui montrent que la morue du jeune âge de pierre avait une teneur en cadmium jusqu'à 22 fois supérieure à la limite maximale recommandée aujourd'hui. Elle contenait également trois à quatre fois plus de plomb que ce qui est jugé raisonnable aujourd'hui. Le pho