Agroécologie

Se pourrait-il que six toutes petites graines vieilles de 14000 ans puissent améliorer la façon dont le monde mange aujourd'hui ? Une minuscule découverte sur le lieu d'un campement préhistorique (la terrasse de la grotte el-Wad du Mont Carmel) dans le nord d'Israël, a apporté un gros indice au sujet d'un mystère qui déconcerte les scientifiques depuis des années; et qui pourrait s'avérer importante pour la santé et la diversité des cultures dans le monde. Après une étude poussée, il s'est avéré que ces graines sont les ancêtres sauvages de Vicia faba , connue sous le nom de fève. La fève est considérée par l’organisme Crop Trust ( une organisation internationale qui œuvre pour préserver la diversité agricole à long terme) comme l'une des cultures les plus importantes dans certaines parties du monde. La santé de la fève est une question importante même dans les endroits où elle est peu consommée, car c'est le fixateur naturel d'azote l...

Voici une vidéo d'une vingtaine de minutes qui vous fera découvrir les 8000m² de forêt comestible de Robert et Robyn Guyton dans l'Île du Sud de Nouvelle-Zélande, la vidéo vaut la peine d'être vue juste pour la pure beauté de ce à quoi peut ressembler une forêt comestible mature. Pour ceux qui sont à l'aise avec l'anglais, vous découvrirez les idées de Robert et Robyn sur la façon d'aborder le jardinage forestier, c'est-à-dire en laissant faire, en laissant le système évoluer de lui-même, et en appliquant de légères retouches en termes de gestion et de «correction». D'après Robyn , leur couple tire 70% de leur nourriture de leur propre terre.... Source : Treehugger: " Exploring a beautiful, 23-year-old food forest in New Zealand "

L'Union Européenne a introduit le nouvel instrument de "verdissement" (ou d'écologisation) dans la Politique Agricole Commune en 2015, dans l'intention de ralentir la perte rapide de la biodiversité dans les zones agricoles. L'idée est relativement simple: en échange des subventions qu'ils reçoivent, les agriculteurs doivent mettre en œuvre des mesures pour protéger les animaux et les plantes sauvages sur leurs terres. Des haies comme Surface D'Intérêt Ecologique en Allemagne. Un réseau de biotopes pour la faune et la flore. Photo: Thomas Hesse Un groupe de scientifiques du Helmholtz Centre for Environmental Research (UFZ), de l' Université de Göttingen et d'autres institutions allemandes, autrichiennes et françaises, ont étudié l'efficacité de la mesure phare du verdissement appelée " Ecological Focus Areas " ( Surfaces d'Intérêt Ecologique - SIE ). Leurs conclusions, publiées dans le journal scientifique Con...

Les brise-vent sont des rangées d'arbres, de haies ou de clôtures utilisées pour bloquer et réorienter le vent. Les agriculteurs utilisent souvent des brise-vent pour protéger les champs, les cultures et les bâtiments, mais les jardins de banlieue peuvent aussi être aménagés pour être protégés du vent. En utilisant les arbres et arbustes comme brise-vent naturels, vous pouvez réduire le vent, avoir de l'ombre et créer une barrière sonore et privative pour votre jardin. Les brise-vent protègent aussi les pelouses et jardins de l'évaporation de l'humidité et de l'érosion du sol. Lorsqu'il est correctement conçu, le brise-vent permet de réduire l'usage de l'eau, coûte moins cher en énergie, fournit un habitat pour la vie sauvage et embellie la propriété. Comment créer un brise-vent ? 1 - Observez la configuration des vents dans votre jardin afin de déterminer à quel endroit il y a besoin d'un brise-vent. Prenez les mesures de votre jard...

Voici la traduction d'un article de Barbara Unmuessig , Présidente de la Fondation Heinrich Böll. "La façon dont nous mangeons dans le monde industrialisé est mauvaise pour la santé, injuste et non durable. Bien trop de viande que nous consommons est produite dans des conditions écologiques, éthiques et sociales douteuses. Et aujourd'hui, notre modèle industriel de production de viande est exporté vers les pays émergents, plus spécialement en Inde et en Chine, où la consommation de viande est en hausse dans ces pays aux classes moyennes en plein essor. Dans le monde, 300 millions de tonnes de viande sont produites chaque année, et l' Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) estime que le volume annuel atteindra 455 millions de tonnes d'ici 2050 si la demande continue de s'accroitre ainsi. De telles quantités de viandes ne peuvent être produites qu'à l'échelle industrielle avec des coûts sociaux, politique ...

Le changement climatique et ses récentes vagues de chaleur (l'article anglais provient de l'Université de Stanford en Californie) ont mis les cultures agricoles en danger, cela signifie que la compréhension de la façon qu'on les plantes de réagir face aux températures élevées est cruciale pour protéger notre environnement et notre approvisionnement alimentaire. Pour de nombreuses plantes, même une petite augmentation de la moyenne des températures peu affecter profondément leur croissance et leur développement. Ainsi, pour la moutarde (appelée Arabidopsis ), une plante souvent étudiée, des températures élevées entrainent une croissance plus longue des tiges, et des feuilles plus minces afin de faire ace au stress thermique. Une protéine déterminante pour coordonner la réponse face au stress thermique Une nouvelle étude menée par Zhiyong Wang , du Département de Biologie Végétale du Carnegie , a révélé le système par lequel les plantes régulent leur réponse à la ...

Voici une traduction de l'article original écrit par Shantree Kacera , D.N., Ph.D (docteure en philosophie) paru sur le site Veganic Agriculture Network . Elle pratique et enseigne la permaculture végétalienne et le jardinage forestier à The Living Centre à London, Ontario, au cœur de la région carolinienne du Canada. Qu'est ce qu'un microclimat ? Un Micoclimat est un lieu qui, en raison de sa situation dans le paysage, peut être plus chaud ou plus froid, plus sec ou plus humide, que le reste de la propriété. Il est le fruit du jeu des éléments: l'air, le soleil, l'eau, la terre et l'espace. Il s'agit essentiellement d'une zone atmosphérique locale où le climat diffère des zones environnantes. Cela peut concerner des zones qui ne font que quelques mètres carrés (comme le coin d'un jardin) ou des espaces bien plus grands sur quelques kilomètres carrés (comme une vallée). En comprenant la théorie derrière les microclimats, il est possible...