Agroécologie

Article traduit, de Josianne Gauthier Commons Dreams:: " Agroecology: Radically Changing How We Face Food Insecurity and Climate Change " Nous avons besoin d'une transformation profonde et radicale, d'une reconversion du système alimentaire mondial. Tout autour du monde, des gens migrent à l'intérieur et au-delà des frontières, et pour beaucoup d'entre eux, poussés par la faim et l'insécurité alimentaire. Nous savons que le changement climatique, les conflits et l'instabilité politique nuisent à la sécurité alimentaire, mais si les communautés sont encore confrontées à la faim aujourd'hui, c'est à cause de la manière imparfaite et dommageable dont nous produisons et distribuons la nourriture dans le monde entier. En effet, au cœur du problème, et peut-être la solution, se trouve notre relation même à la nourriture et à la terre sur laquelle elle pousse. L'insécurité alimentaire est largement induite par un système alimentair...

D'après une nouvelle étude menée par l'Université de Plymouth, plus de la moitié des forêts d'Europe ont disparu sur les 6000 dernières années, en raison de l'augmentation des terres agricoles et de l'utilisation du bois comme source de combustible. Forêt de Gribskov au Danemark. Malene Thyssen, Wikimedia Commons En s'appuyant sur l'analyse de pollen provenant de plus de 1000 sites, les scientifiques ont montré que plus des deux tiers de l'Europe Centrale et du Nord ont été recouverts d'arbres. Aujourd'hui, cela est tombé à environ un tiers, bien que dans les régions plus à l'ouest et côtières, y compris au Royaume-Uni et en République d'Irlande, le déclin a été bien plus prononcé avec une couverture forestière dans certaines régions tombée sous les 10%. Cependant, ces tendances à la baisse ont commencé à s'inverser, avec la découverte de nouveau types de combustibles et de techniques de construction, mais aussi grâce à des ...