Le vermicompostage: Récolter le compost (6/7)

Cet article, assez long, a été découpé en sept parties:



Quand faut-il récolter le vermicompost ou vermicast ?  Le vermicast est un mélange des rejets des vers (turricules) et de matières organique décomposées (photo ci-dessous).

 Récolter le compost
Photo: credit Oregon State University Extension Service

Il peut être très humide au moment de la récolte, tout dépend des déchets de cuisine que vous utilisez (comme par exemple beaucoup de pelures de fruits et bananes).

Si vous souhaitez utiliser un tamis pour obtenir du compost sans débris, alors laissez d'abord le vermicast sécher.

Cela prend généralement 3 à 6 mois à partir de la mise en place du bac pour que le compost soit terminé. Il est prêt à être récolté s'il ressemble à du gâteau au chocolat friable et qu'il sent bon et frais.

Vous pouvez toucher et manipuler les vers à mains nues pendant que vous travaillez avec eux.  N'oubliez pas qu'ils sont photophobes (sensibles à la lumière), donc ils auront tendance à s'éloigner lorsque vous ajoutez de nouveaux déchets alimentaires et de la nouvelle litière, ou quand vous récoltez le vermicast.
Si le contact avec les vers vous déplait, utilisez des gants en latex ou en vinyle. Assurez-vous de bien vous laver les mains avec du savon après avoir manipulé des vers ou des bacs à vers..


Comment récolter le lombricompost ?


La récolte implique d'enlever le compost terminé du bac et de le séparer des vers. Après plusieurs mois, les vers ont besoin d'être séparés de leurs rejets. En fortes concentrations, ils créent un environnement malsain pour les vers.

Pour garder vos vers en bonne santé, récoltez au moins deux fois par an.

Il y a plusieurs méthodes pour séparer les vers du compost. Certains se perdent au cours du processus, mais il y en restera suffisamment pour reconstituer le stock. Si vous n'enlevez pas les vers, vous pourrez toujours utiliser le compost, mais ceux-ci risquent de mourir.

Quelle que soit la méthode que vous choisissez, le compost récolté contiendra probablement un ou deux vers, ainsi quelques vieux restes de nourriture et de literie. Mais cela n'est pas un problème.

Si vous utilisez le compost à l'extérieur, alors (selon l'humidité, la température et la composition du sol), certains vers pourront survivre. Les conditions dans les pots ne sont pas bénéfiques aux vers.


Jeter et trier: la méthode la plus recommandée


Disposez une bâche au soleil ou sous une lumière vive (photo ci-dessous). Diviser le contenu du bac en petits tas de forme conique sur la bâche. Patientez 20 minutes (le temps de nettoyer le bac et de rajouter de lai litière fraiche).

Photo: credit Oregon State University Extension Service

Les vers iront de la lumière vers le centre de chaque pile.  Enlevez le compost du haut de chaque pile jusqu'à ce que la plupart des vers se trouvent au centre de la pile. Répétez l'opération dans chaque pile jusqu'à  ce que les vers se retrouvent en bas de chaque pile (photo ci-dessous).

Photo: credit Oregon State University Extension Service

Recueilliez les vers et pesez-les: vous devez connaître les besoins en espace pour votre prochain projet de compostage. Vous pouvez alors les remettre dans leur bac avec la nouvelle litière.

Si vous avez plus de vers que nécessaire pour le bac, commencez un autre bac à vers ou bien partagez vos vers avec quelqu'un d'autre.


Appât et interrupteur


Cette méthode ne fonctionne qu'avec de grands bac de plus de 50 litres. Déplacez le contenu du bac à vers sur un côté du bac afin qu'il remplisse environ ¾ du volume du bac. Ajoutez de la litière fraiche et de la nourriture dans la partie vide. Laissez la nouvelle section reposer pendant 2 à 4 semaines sans ajouter de la nourriture fraîche à l'ancienne section. Humidifiez et couvrez uniquement le nouveau contenu du bac.
La lumière et le manque d'humidité feront sécher l'ancienne partie et accéléreront la migration des vers. Uns fois que les vers seront partis, récoltez l'ancienne section qui est du vermicompost.
Ne nourrissez pas les vers pendant aux moins deux semaines avant de commencer cette méthode de récolte, afin de pouvoir récolter plus tôt.

Creuser et retourner


Il suffit de sortir le tiers supérieur du bac, qui est composé principalement de literie, de vers et de restes de nourriture non digérés. Récupérez ce qui reste dans le bac pour l'utiliser au jardin. Remettez l'autre contenu dans le bac, et mélangez avec de la nouvelle litière.


Comment utilisez son compost ?


Vous pouvez utiliser le compost de vers directement à la sortie du bac, ou bien le stocker pour une utilisation ultérieure comme amendement du sol ou comme engrais à libération lente.

Pour l'utiliser comme amendement du sol, mélanger le compost avec du terreau. Généralement, le compost de vers représente 25% du volume total de sol pour les plantes en pot.
Vous pouvez également l'ajouter au sol du jardin lorsque vous plantez des annuelles, des plantes vivaces, des légumes, des arbres et des arbustes.

Utilisez le comme fertilisant en terreautant légèrement les plante d'intérieur ou en étalant 2 à 5cm autour de la base des fleurs et des légumes. Évitez de laisser les turricules en contact direct avec les tiges ou les troncs.

Vérifiez régulièrement le bac à vers pour le lixiviat. Vous pouvez utiliser en toute sécurité un lixiviat dilué (dans un rapport de 1 pour 10 mesures d'eau) dans le jardin plutôt que de le jeter. Le lixiviat frais contient beaucoup de microorganismes bénéfiques.

Le compost de vers fini contient des graines qui sont arrivées dans le bac avec des restes de nourriture (comme le concombre, les tomates, la courge). Les vers ne digèrent pas les graines et l'environnement du bac n'est pas assez chaud pour les tuer. Comme le vermicast en développement est un endroit idéal pour la germination des graines, vous pouvez vous retrouver avec des semis spontanés à l'endroit où vous utiliserez le vermicast.

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