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Affichage des articles du 2018

Ressources sur les semences: échanger, acheter, produire ses graines

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Sites d'informations sur les semences:

Réseau Semences Paysannes:  réseau constitué de plus de soixante-dix organisations, toutes impliquées dans des initiatives de promotion et de défense de la biodiversité cultivée et des savoir-faire associés.

Croqueurs de carottes:L’association des Croqueurs de Carottes est une Organisation Professionnelle d’Artisans Semenciers Européens (OPASE-Croqueurs de Carottes).   Notre métier consiste à accompagner les plantes dans une co-évolution avec le terroir, produire et diffuser des variétés-populations adaptées aux différentes pratiques de culture biologique, aussi bien à destination de jardiniers que de professionnels de l'alimentation


Les semences en vente par correspondance:

Arom'antique: Spécialiste de la plante aromatique médiévale, nous produisons des plantes aromatiques bio, des légumes anciens en godets et en pots. Adresse: Le vallon des senteurs 275, Chemin la ville 26750 Parnans

Association Kokopelli: Semences potagères et aromatiq…

Comment les arbres interagissent: de nouvelles découvertes

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Des écologues de l'Université Technique de Dresde en coopération avec l'Université Leuphana de Lüneburg, l'Université Martin-Luther de Halle-Wittemberg, l'Université forestière de Beijing et le Centre Allemand pour la Recherche Intégrative sur le Biodiversité (iDiv, Leipzig), rapportent que notre compréhension sur la façon dont interagissent les arbres est encore limité. L'article a été publié dans la revue Nature Communications.

Pendant une décennie, les chercheurs ont exploré la façon dont la diversité des espèces d'arbres affecte leur coexistence et leur performance de croissance dans la plus grande expérience de biodiversité avec des arbres du monde entier, appelée expérience BEF-China.

Aperçu d'une partie des 50 hectares du projet BEF-China. Photo: Goddert von Oheimb
L'un des centres d'intérêts principaux de l'équipe BEF-China est d'explorer les relations entre la diversité des arbres et les  multiples fonctions de l'écosystème, en …

L'ajout de roche volcanique broyée au terres agricoles pourrait stimuler les récoltes et ralentir le réchauffement climatique

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La pulvérisation de la roche volcanique et l'épandage de la poussière comme engrais sur les sols agricoles pourraient aspirer des milliards de tonnes de carbone de l'atmosphère et augmenter les rendements des cultures sur une planète qui se réchauffe avec une population en augmentation.

Les plaines volcaniques ont tendance à être des terres agricoles fertiles. Une nouvelle étude explore comment l'épandage de roches volcaniques broyées dans les fermes peut augmenter le stockage de carbone et le rendement des cultures. Crédit: SounderBruce / CC-BY-SA-2.0
Dans un article publié dans le journal scientifique Natures Plants, une équipe internationale de chercheurs expose les perspectives de "l'amélioration de la météorisation des roches", un processus qui utilise des roches silicatées pulvérisées, comme le basalte, pour accélérer la capacité des minéraux à stocker le carbone dans le sol.

L'équipe, dirigée par l'Université de Sheffield et comprenant le scien…

Vandana Shiva: deux avenirs pour la santé, deux paradigmes scientifiques

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Traduction d'un texte de Vandana Shiva publié sur le site Toward Freedom: "Vandana Shiva: Two Futures of Health, Two Paradigms of Science"

La chercheuse et militante indienne Vandana Shiva
"A travers le monde, émerge un intense débat entre deux paradigmes sur la santé ainsi que sur la science.

Le premier est holistique et voit des connexions entre la santé de la planète et celle de ses habitants. Cela se base sur la science écologique de l'interconnexion.

Le second est réductionniste, mécanique et commercial. La vision du monde mécanique nous perçoit comme séparés de la nature et chaque partie de notre corps comme séparée des autres, comme le sont les parties d'une machine. La santé est définie comme une marchandise que nous achetons à l'industrie pharmaceutique.

Aux Etats-Unis et en Grande-Bretagne, d'intenses débats ont lieu sur l'Obamacare et le NHS (National Health Service) pour savoir si la santé est un bien public ou une marchandise privée …

Agroécologie: changer radicalement notre façon de faire face à l'insécurité alimentaire et aux changements climatiques

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Article traduit, de Josianne Gauthier
Commons Dreams:: "Agroecology: Radically Changing How We Face Food Insecurity and Climate Change"


Nous avons besoin d'une transformation profonde et radicale, d'une reconversion du système alimentaire mondial.


Tout autour du monde, des gens migrent à l'intérieur et au-delà des frontières, et pour beaucoup d'entre eux, poussés par la faim et l'insécurité alimentaire.

Nous savons que le changement climatique, les conflits et l'instabilité politique nuisent à la sécurité alimentaire, mais si les communautés sont encore confrontées à la faim aujourd'hui, c'est à cause de la manière imparfaite et dommageable dont nous produisons et distribuons la nourriture dans le monde entier.

En effet, au cœur du problème, et peut-être la solution, se trouve notre relation même à la nourriture et à la terre sur laquelle elle pousse. L'insécurité alimentaire est largement induite par un système alimentaire fortement cont…

Les forêts européennes se sont réduites sur les 6000 dernières années

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D'après une nouvelle étude menée par l'Université de Plymouth, plus de la moitié des forêts d'Europe ont disparu sur les 6000 dernières années, en raison de l'augmentation des terres agricoles et de l'utilisation du bois comme source de combustible.

Forêt de Gribskov au Danemark. Malene Thyssen, Wikimedia Commons
En s'appuyant sur l'analyse de pollen provenant de plus de 1000 sites, les scientifiques ont montré que plus des deux tiers de l'Europe Centrale et du Nord ont été recouverts d'arbres. Aujourd'hui, cela est tombé à environ un tiers, bien que dans les régions plus à l'ouest et côtières, y compris au Royaume-Uni et en République d'Irlande, le déclin a été bien plus prononcé avec une couverture forestière dans certaines régions tombée sous les 10%.

Cependant, ces tendances à la baisse ont commencé à s'inverser, avec la découverte de nouveau types de combustibles et de techniques de construction, mais aussi grâce à des initiativ…

L'importance des abeilles sauvages dans la pollinisation des cultures

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Plus la zone est grande, plus il faut d'espèce d'abeilles sauvages pour polliniser les cultures, rapporte une étude de l'Université Rutgers.

De nombreuses expériences écologiques contrôlées ont montré des résultats de pollinisation accrus du fait d'avoir plus d'espèces, mais l'étude menée par l'université est l'une des premières à confirmer cette augmentation en grandeur nature.

Un Bombus griseocollis, bourdon typique d'Amérique du Nord, sur une fleur de myrtille. Credit: Rutgers University, Rachael Winfree
Les chercheurs ont observé, collecté et identifié plus de 100 espèces d'abeilles sauvages pollinisant les cultures de fleurs dans 48 fermes du New Jersey et de Pennsylvanie sur plusieurs années.

Plus de la moitié de ces espèces (55) ont été nécessaires pour la pollinisation dans une ou plusieurs fermes, sur une ou plusieurs années.

La pollinisation est un service écosystémique que nous fournit la nature, utile au maintien de la vie, tout com…

Nous avons élevé des plantes "égoïstes" pendant des milliers d'années

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Les agriculteurs peuvent augmenter les rendements jusqu'à 35% en cultivant des traits plus «sociaux» dans des cultures comme le blé, l'orge, le seigle et l'avoine. Telle est la conclusion d'une nouvelle étude, où les scientifiques suggèrent une refonte de la façon dont les agriculteurs et les phytogénéticiens ont optimisé les rendements des cultures depuis les 10 000 dernières années.

Au lieu de regarder les caractéristiques individuelles et les rendements de chaque plante, les phytogénéticiens devraient examiner le rendement collectif de ces cultures dans l'ensemble du champ, ce qui n'a souvent guère de rapport avec la performance de chaque plante.

Photo: Shutterstock
"Il s'agit d'imaginer une nouvelle stratégie évolutive en sélection végétale. Ce qui est bon pour des plantes individuelles n'est pas forcément bon pour l'ensemble de la population sur le terrain." rapporte le professeur Jacob Weiner du Département des Plantes et des Scie…

Les systèmes agroforestiers pourraient jouer un rôle important pour atténuer le changement climatique

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L'agroforesterie pourrait jouer un rôle important pour atténuer le changement climatique car elle séquestre beaucoup plus de dioxyde de carbone de l'atmosphère dans les plantes et le sol que l'agriculture conventionnelle, d'après une étude des chercheurs de l'Université d'Etat de Pennsylvanie.

Système agricole qui combine les arbres avec les cultures et le bétail sur le même terrain, l'agroforesterie est particulièrement populaire dans les pays en développement parce qu'elle permet aux petits agriculteurs qui ont peu de terres à leur disposition de maximiser leurs ressources.


Ils peuvent planter des légumes et des céréales autour des arbres qui produisent des fruits, des noix et du bois pour feu de cuisson, les arbres fournissent aussi de l'ombre aux animaux qui fournissent du lait et de la viande.


Les chercheurs ont analysé les données provenant de 55 études publiées dans le monde qui ont suivi les changements dans le carbone organique du sol aprè…

Les différentes voies qui ont mené à l'agriculture

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Il y a environ 15000 ans, la culture natoufienne apparaissait dans ce qui est aujourd'hui le Moyen Orient. Cette culture était à la frontière entre le nomadisme et le sédentarisme et avait des origines complexes et diverses, bien plus que ce que pensaient les chercheurs jusqu'à présent.

Cette découverte provient d'une nouvelle étude d'une équipe de scientifiques et d'archéologues de l'Institut des Sciences Weizmann et de l'Université de Copenhague.

 Au premier plan un foyer natoufien à Shubayqa, Jordan. Photo: The Weizmann Institute of Science
Les chasseurs-cueilleurs de la culture Natoufienne étaient éparpillés dans ce qui est aujourd'hui Israël, la Jordanie, le Liban et la Syrie, il y a environ 14000 à 11500 ans.

Ils ont été parmi les premiers peuples à construire des maisons permanentes et à cultiver des plantes comestibles.
Ces innovations ont été très probablement cruciales pour l'émergence subséquente de l'agriculture à l'époque néoli…

Quand l'agriculture urbaine se réinvente

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Alors que l'insécurité alimentaire mondiale augmente, des entreprises et des villes cherchent des moyens de transformer la ferme urbaine en quelque chose de plus qu'un passe temps pour jeune cadre.

Cependant la ferme urbaine ne se confine pas qu'à l'agriculture, les agriculteurs urbains se tournent aussi vers l'élevage et la production laitière biologique pour réduire les kilomètres alimentaires et produire des alternatives locales pour les communautés.

Ces trois villes, Paris, Tokyo et Rotterdam, permettent aux entreprises innovantes d'exploiter tous les coins et recoins pour garantir une qualité locale.


La Caverne: agriculture sous un quartier parisien.
Cycloponics, une start-up d'agriculture urbaine locale basée à Strasbourg, fait pousser de la laitue, des herbes et des champignons; récemment, elle a tendue ses opérations le Paris souterrain.

La ferme urbaine "La Caverne" à Paris; Photo: Le Parisien
La start-up a fait un abris pour ses semis s…

Une nouvelle souche de riz cultivable dans l'eau salée pourrait nourrir 200 millions de personnes

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Un vieux scientifique a réussi à développer un riz qui peut être cultivé dans de l'eau salée. Bien que son riz pourrait prévenir la pénurie alimentaire, alors que le changement climatique s'amplifie, la nouvelle souche a un long chemin à parcourir avant de pouvoir être largement adoptée.


Plus de la moitié de la population mondiale dépend du riz pour survivre, mais répondre à cette demande devient difficile en raison de la rareté croissante de l'eau douce, qui est nécessaire pour la culture du riz.
Pour contourner le problème, un chinois vieux de 87 ans, Yuan Longping, a développé une nouvelle souche de riz à haut rendement qui peut pousser dans de l'eau salée.


Les marécages, les tourbières et les eaux côtières salées et argileuses représentent environ un tiers des terres arables en Chine. Cultiver du riz dans ces lieux est presque impossible parce que le sel gêne le processus d'absorption d'eau des plantes. Plus précisément, l'eau salée rend la photosynthè…