tag:blogger.com,1999:blog-13202490931881292272024-02-20T07:11:11.777-08:00AgroécologieScience, mouvement et pratique.
De la souveraineté alimentaire à la préservation des écosystèmes en passant par la permaculture, l'autoconstruction, les écosavoirs...J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.comBlogger113125tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-69710237198870264982021-08-17T10:13:00.000-07:002021-08-17T10:13:00.111-07:00Nourrir les vaches avec des algues pourrait réduire leurs émissions de méthane de 82%, selon les scientifiques <p>Selon les scientifiques, nourrir les vaches avec des algues est une méthode viable à long terme pour réduire les émissions de gaz provenant de leurs rots et de leurs flatulences. </p><p>Des chercheurs qui ont mis une petite quantité d'algues dans l'alimentation du bétail pendant cinq mois ont découvert que ce nouveau régime provoquait le rejet dans l'atmosphère de 82 % de méthane en moins, un puissant gaz à effet de serre. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9g4GoXvdbgcMU1vB-FUtnpC9YNM09E1fFANbwQKeLlDHa4yhoPq5kXq95b9pR8HpnOVCTHg4HgI_A0ccipuFfKDOMGxADwN4bALITKs2Rz6E8Q1SRlzUg4Q8Z-rPR-zqhSN3xGmYJuXY/s380/Capture+d%25E2%2580%2599%25C3%25A9cran+2021-08-17+190419.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nourrir les vaches avec des algues pourrait réduire leurs émissions de méthane de 82%, selon les scientifiques" border="0" data-original-height="242" data-original-width="380" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9g4GoXvdbgcMU1vB-FUtnpC9YNM09E1fFANbwQKeLlDHa4yhoPq5kXq95b9pR8HpnOVCTHg4HgI_A0ccipuFfKDOMGxADwN4bALITKs2Rz6E8Q1SRlzUg4Q8Z-rPR-zqhSN3xGmYJuXY/s16000/Capture+d%25E2%2580%2599%25C3%25A9cran+2021-08-17+190419.png" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"><i>Les vaches produisent du méthane via des microbes dans leur estomac lorsqu'elles digèrent leur nourriture fibreuse, dans un processus proche de la fermentation. Photo : Charlie Neibergall/AP </i></span><br /></div><div><p></p><p>La découverte s'appuie sur des recherches antérieures qui ont montré que les algues pouvaient réduire la production de méthane des vaches sur une période plus courte. "<i>Nous avons maintenant des preuves solides que les algues dans l'alimentation du bétail sont efficaces pour réduire les gaz à effet de serre et que l'efficacité ne diminue pas avec le temps</i>", a déclaré <b>Ermias Kebreab</b>, directeur du World Food Center et agronome à l'Université de Californie, Davis. Il a mené la recherche, publiée dans <i>Plos One</i>, avec <b>Breanna Roque</b>, doctorante.</p><p> Les vaches produisent du méthane via des microbes dans leur estomac lorsqu'elles digèrent leur nourriture fibreuse, dans un ressemblant à la fermentation. Le méthane a une durée de vie plus courte dans l'atmosphère que le dioxyde de carbone, mais il est plus de 30 fois plus efficace pour piéger la chaleur, ce qui en fait un important gaz à effet de serre. </p><p> </p><h3 style="text-align: left;">Un type d'algue appelée Asparagopsis taxiformis peut partiellement contrecarrer ces émissions de méthane des vaches. </h3><p>L'agriculture représente environ 10 % des émissions de méthane aux États-Unis, en grande à cause des vaches qui éructent et, dans une moindre mesure, flatulent du méthane. </p><p>Cela a conduit certains militants pour le climat à exhorter les gens à manger moins de viande, mais les chercheurs de l'UC Davis ont déclaré que la production de viande existante pourrait être améliorée pour le climat en mettant des algues au menu du bétail. <br /></p><p>Il y a deux ans, des recherches distinctes menées par <b>Kebreab </b>et <b>Roque </b>ont révélé que les suppléments d'algues réduisaient le méthane chez les vaches laitières, avec un test de goût à l'aveugle du lait concluant qu'il n'affectait pas la production de lait des ruminants. </p><p>Les dernières recherches, cette fois sur les bovins de boucherie, n'ont pas non plus trouvé de différence dans le goût de la viande des animaux consommateurs d'algues. </p><p>Le prochain défi, selon les chercheurs, sera de trouver aux éleveurs suffisamment d'Asparagopsis taxiformis, une herbe marine cramoisie qui dérive sur les vagues et les marées, étant donné qu'il n'y en a pas une quantité abondante à la disposition des fermes. </p><p>"<i>Il y a encore du travail à faire, mais nous sommes très encouragés par ces résultats</i>", a déclaré <b>Roque, "</b><i>Nous avons maintenant une réponse claire à la question de savoir si les suppléments d'algues peuvent réduire durablement les émissions de méthane du bétail et son efficacité à long terme.</i>" <br /></p><p> </p><p>Source:</p><ul style="text-align: left;"><li>The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/environment/2021/mar/18/cows-seaweed-methane-emissions-scientists"><span class="VIiyi" lang="fr"><span class="JLqJ4b ChMk0b" data-language-for-alternatives="fr" data-language-to-translate-into="en" data-phrase-index="0"><span>Nourrir les vaches avec des algues pourrait réduire leurs émissions de méthane de 82%, selon les scientifiques</span></span></span></a>" </li></ul></div>J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-37238233344924123912021-07-13T04:36:00.001-07:002021-07-13T04:36:11.742-07:00Les plants de haricots verts montrent des signes d'intention, selon des scientifiques <p></p><p>Une étude suggère qu'au moins un type de plante, le haricot vert, peut être plus sensible que nous ne le pensons: à savoir, il peut avoir une intention. </p><p></p><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFEhW-xc2dpWarDgi1GrTHAhlm4_nDjTHcriO5FCPrCkrNEucrqz0lLjbemBirxyZulzj3X5eO2t7gEkt5aRZD4jCfwMb1-Kkuz7vuCtUnE9FFat7hCgL9ItgNqgMVLapMKy0tCn1o9pw/s376/Les+plants+de+haricots+verts+montrent+des+signes+d%2527intention%252C+selon+des+scientifiques+.png"><img border="0" data-original-height="234" data-original-width="376" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFEhW-xc2dpWarDgi1GrTHAhlm4_nDjTHcriO5FCPrCkrNEucrqz0lLjbemBirxyZulzj3X5eO2t7gEkt5aRZD4jCfwMb1-Kkuz7vuCtUnE9FFat7hCgL9ItgNqgMVLapMKy0tCn1o9pw/s16000/Les+plants+de+haricots+verts+montrent+des+signes+d%2527intention%252C+selon+des+scientifiques+.png" /> </a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"><i>Les chercheurs ont été intrigués par la capacité des haricots grimpants à détecter des structures telles que des cannes et à s'y accrocher pour pousser. Photo: Nigel Cattlin/Alamy </i></span><br /></div><br /> <p></p><p>La question de savoir si les plantes choisissent ou non leurs actions et possèdent des sentiments ou même une conscience est une question épineuse pour de nombreux botanistes, les plus traditionnels contestant fermement toute notion de végétation sensible. Bien que les plantes ressentent clairement leur environnement et y réagissent, cela ne signifie pas qu'elles possèdent des facultés mentales complexes, soutiennent-ils. </p><p>D'autres, comme <b>Paco Calvo</b> du laboratoire d'intelligence minimale de l'Université de Murcie en Espagne, sont plus ouverts d'esprit. Intrigué par la capacité des haricots grimpants à détecter des structures telles que les cannes de jardin et à y pousser, il a conçu une expérience pour déterminer s'ils visent délibérément la canne ou s'ils se heurtent simplement à de telles structures au fur et à mesure de leur croissance, puis les tournent à leur avantage: "<i>La question est de savoir s'ils montrent des comportements axés sur un objectif cohérents avec l'anticipation et l'ajustement à petite échelle de leurs mouvements, alors qu'ils s'approchent</i>." </p><p>Avec <b>Vicente Raja</b> du Rotman Institute of Philosophy de Londres, au Canada, ils ont utilisé la photographie en accéléré pour documenter le comportement de 20 plants de haricots en pot, cultivés soit à proximité d'un poteau de support, soit sans, jusqu'à ce que la pointe de la pousse entre en contact avec le poteau. </p><p> </p><h3 style="text-align: left;">À l'aide de ces images, ils ont analysé la dynamique de croissance des pousses, constatant que leur approche était plus contrôlée et prévisible lorsqu'un poteau était présent. </h3><p>La différence était analogue à envoyer une personne aux yeux bandés dans une pièce contenant un obstacle, et soit lui en parler, soit la laisser trébucher dessus. </p><p>"<i>Nous observons ces signatures de comportements complexes, la seule et unique différence étant qu'ils ne sont pas basés sur les neurones, comme c'est le cas chez les humains</i>", rapporte Calvo. "<i>Ce n'est pas seulement un comportement adaptatif, c'est un comportement flexible, anticipatif, orienté vers un objectif.</i>" <br /></p><p>La recherche a été publiée dans <i>Scientific Reports</i>. "<i>Bien que l'étude semble solide, il n'est pas certain qu'elle nous apprenne beaucoup de choses sur la sensibilité ou l'intelligence des plantes</i>", a déclaré <b>Rick Karban</b>, qui étudie la communication des plantes à l'Université de Californie à Davis, "<i>Depuis plus d'un siècle, les scientifiques sont conscients que les plantes perçoivent des aspects de leur environnement et y réagissent, et comprendre comment les plantes font cela est un domaine actif de la recherche actuelle. Que vous choisissiez de considérer ces processus comme de la sensibilité ou de l'intelligence dépend entièrement de la façon dont vous choisissez de définir ces termes</i>."<br /></p><p><b> </b></p><h3 style="text-align: left;"><b>Calvo </b>reconnaît que cette expérience à elle seule ne prouve pas l'intention, encore moins la conscience. <br /></h3><p>Cependant, si les plantes possèdent vraiment une intention, cela aurait du sens. Tous les organismes biologiques ont besoin de moyens pour faire face à l'incertitude et adapter leur comportement pour transmettre leurs gènes, mais l'échelle de temps sur laquelle ils opèrent rend cela particulièrement impératif pour les plantes : "<i>Ils font les choses si lentement qu'ils ne peuvent pas se permettre d'essayer à nouveau s'ils manquent</i>", dit <b>Calvo</b>. <br /></p><p>Une possibilité est que cette "conscience" résulte des connexions entre les systèmes vasculaires des plantes et leurs méristèmes, des régions de cellules en division indifférenciées dans leurs racines, leurs pousses, et à la base des feuilles. <br /></p><p>Dans un autre article, <b>Calvo </b>et ses collègues ont présenté une théorie de la conscience végétale basée sur la théorie de l'information intégrée (IIT), une théorie de la conscience de premier plan, qui postule que nous pouvons identifier le niveau de conscience d'une personne (ou de tout système) à partir de la complexité des interactions entre ses différentes parties. <br /></p><p>D'autres réfutent de telles affirmations. L'IIT est basé sur l'hypothèse que tout ce qui est matériel a un élément de conscience, même les systèmes complexes non vivants : « <i>Cela ne peut pas avoir de signification particulière pour les plantes </i>», a déclaré <b>Jon Mallatt </b>de l'Université de Washington, États-Unis. Il pense que les allégations concernant les plantes sensibles sont trompeuses et risquent de fausser le financement scientifique et les décisions politiques du gouvernement. </p><p><b>Calvo </b>est heureux d'être réfuté, mais expérimentalement, plutôt que sur des bases théoriques. Dans un autre article à paraître dans le J<i>ournal of Consciousness Studies,</i> il propose un ensemble d'expériences qui pourraient régler la question une fois pour toute: "<i>En cas de succès, ces expériences pourraient positionner les plantes comme la prochaine frontière de la science de la conscience et nous inciter à repenser nos perspectives sur la conscience, comment la mesurer et sa prévalence parmi les êtres vivants</i>".</p><p>Source:</p><p>The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/environment/2021/jan/08/food-for-thought-french-bean-plants-show-signs-of-intent-say-scientists">Food for thought? French bean plants show signs of intent, say scientists</a>"</p><p> </p>J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-39705510276502841752021-05-19T11:22:00.001-07:002021-05-19T11:22:23.179-07:00Le riz de la mer: comment un petit grain pourrait changer la façon dont l'humanité pourrait se nourrir<p><b>Ángel León</b> s'est fait un nom en proposant des fruits de mer innovants. Mais ensuite, il a découvert quelque chose dans les herbiers qui pourrait transformer notre compréhension de la mer elle-même, comme vaste jardin </p><p>Ayant grandi dans le sud de l'Espagne, <b>Ángel León</b> prêtait peu d'attention aux prairies d'herbes marines qui bordaient les eaux turquoises près de chez lui, leurs fines lames le frôlant alors qu'il nageait dans la baie de Cadix. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQjv4uRvI-Ko3KK07ci0XBUFnQwKmeCVTPM3Wc-k6iB52ENbu77qjFLrxphOGU_3PVKaeRLb2JW_a3UMUmtgveLfk839iqw8A5WbI27dwcCpUCPnKzbC9TVXamLebwFmj20TsgXL2IlLk/s459/Le+riz+de+la+mer%252C+comment+un+petit+grain+pourrait+changer+la+fa%25C3%25A7on+dont+l%2527humanit%25C3%25A9+pourrait+se+nourrir.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="279" data-original-width="459" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQjv4uRvI-Ko3KK07ci0XBUFnQwKmeCVTPM3Wc-k6iB52ENbu77qjFLrxphOGU_3PVKaeRLb2JW_a3UMUmtgveLfk839iqw8A5WbI27dwcCpUCPnKzbC9TVXamLebwFmj20TsgXL2IlLk/s16000/Le+riz+de+la+mer%252C+comment+un+petit+grain+pourrait+changer+la+fa%25C3%25A7on+dont+l%2527humanit%25C3%25A9+pourrait+se+nourrir.png" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"><i>Le chef Ángel León a découvert que les graines de zostère contiennent 50% plus de protéines que le riz et que la plante stocke le carbone beaucoup plus rapidement qu'une forêt tropicale. Photo: Álvaro Fernández Prieto / Aponiente </i></span><br /></div><div><p></p><p>Ce n’est que des décennies plus tard, alors qu'il devenait rapidement l’un des chefs les plus innovants du pays, qu’il remarqua quelque chose qu’il avait manqué lors de précédentes sorties dans la zostère marine: une couvée de minuscules grains verts accrochés à la base de la zostère. <br /></p><p>Ses instincts culinaires, qui se sont affûtés au fil des années dans la cuisine de son restaurant <i>Aponiente</i>, se sont alors mis en marche. </p><p> </p><h3 style="text-align: left;">Ce grain marin pourrait-il être comestible ? </h3><p>Des tests en laboratoire ont fait allusion à son énorme potentiel: sans gluten, riche en acides gras oméga-6 et -9, et contient 50% plus de protéines que le riz par grain, selon les recherches d'Aponiente. Et tout cela pousse sans eau douce ni engrais.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUh1TRSLrdVXqtz8FJeVb-AU5Oa4uMUATn55Ic3FWtB3dGXAZGgwGzxx54p-CpR8cmIjP_bcLgAP1JR6XgCO6EYUrrxs-btZrQnAMLoSuTvIYdnxaP3fR2TEO0wDm_d2raqHF5W5BYDIo/s484/Le+riz+de+la+mer%252C+comment+un+petit+grain+pourrait+changer+la+fa%25C3%25A7on+dont+l%2527humanit%25C3%25A9+pourrait+se+nourrir-1.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="299" data-original-width="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUh1TRSLrdVXqtz8FJeVb-AU5Oa4uMUATn55Ic3FWtB3dGXAZGgwGzxx54p-CpR8cmIjP_bcLgAP1JR6XgCO6EYUrrxs-btZrQnAMLoSuTvIYdnxaP3fR2TEO0wDm_d2raqHF5W5BYDIo/s16000/Le+riz+de+la+mer%252C+comment+un+petit+grain+pourrait+changer+la+fa%25C3%25A7on+dont+l%2527humanit%25C3%25A9+pourrait+se+nourrir-1.png" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"><i>Les minuscules grains dans la zostère. La plante est capable de capter le carbone 35 fois plus vite que les forêts tropicales humides. Photo: Álvaro Fernández Prieto / Aponiente </i></span><br /></div></div><div><p><br /></p><p>La découverte a placé le chef, dont le restaurant a remporté sa troisième étoile Michelin en 2017, dans une mission de refondre la zostère commune comme un super-aliment potentiel, même si le cycle de vie singulier pourrait avoir des conséquences de grande portée. <br /></p><p>«<i>Dans un monde composé aux trois quarts d'eau, cela pourrait transformer fondamentalement la façon dont nous voyons les océans</i>», déclare <b>León</b>. «<i>Cela pourrait être le début d'un nouveau concept de compréhension de la mer comme jardin nourricier.</i>» <br /></p><p>C’est une déclaration radicale qui soulèverait les sourcils de quiconque. Mais <b>León</b>, connu dans toute l'Espagne sous le nom d'el Chef del Mar (le chef de la mer), a longtemps repoussé les limites des fruits de mer, façonnant des chorizos à partir de morceaux de poisson jetés et servant des versions marines de tomates et de poires dans son restaurant près de la baie de Cadix. </p><p>«<i>Quand j'ai commencé Aponiente il y a 12 ans, mon objectif était d'ouvrir un restaurant qui servait tout ce qui n'a pas de valeur dans la mer</i>», dit-il. <i>«Les premières années ont été terribles parce que personne ne comprenait pourquoi je servais des produits dont personne ne voulait.</i>» </p><p>Pourtant, il a poussé de l'avant avec sa «<i>cuisine des mers inconnues</i>». Ses efforts pour mettre en avant des espèces marines peu connues ont été reconnus en 2010 avec sa première étoile Michelin. Au moment où le restaurant a obtenu sa troisième étoile, <b>León </b>était devenu un incontournable de la scène gastronomique espagnole: un chef pionnier déterminé à redéfinir la façon dont nous traitons la mer. </p><p>Ce que <b>León </b>et son équipe appellent «<i>grain marin</i>» s’étend sur ce point dans l’un de ses projets les plus ambitieux à ce jour. Après être tombé sur ce grain en 2017, <b>León </b>a commencé à chercher toute mention de la zostère marine utilisée comme nourriture. <span class="VIiyi" lang="fr"><span class="JLqJ4b ChMk0b" data-language-for-alternatives="fr" data-language-to-translate-into="en" data-phrase-index="0"><span>Il a finalement trouvé un article de 1973 dans la revue <i>Science </i>sur la façon dont c'était une partie importante du régime alimentaire des Seri, un peuple autochtone vivant dans le golfe de Californie à Sonora, au Mexique, et le seul cas connu d'une céréale de la mer</span></span> <span class="JLqJ4b ChMk0b" data-language-for-alternatives="fr" data-language-to-translate-into="en" data-phrase-index="1"><span>utilisée comme source de nourriture humaine.</span></span></span></p><p><span class="VIiyi" lang="fr"><span class="JLqJ4b ChMk0b" data-language-for-alternatives="fr" data-language-to-translate-into="en" data-phrase-index="1"><span> </span></span></span> </p><h3 style="text-align: left;">Vint ensuite la question de savoir si cette plante vivace pouvait être cultivée. </h3><p>Dans la baie de Cadix, la plante autrefois abondante avait été réduite à une superficie de seulement quatre mètres carrés. Cela faisait écho à un déclin observé dans le monde entier alors que les prairies marines succombaient à l'augmentation de l'activité humaine le long des côtes et à la hausse constante de la température de l'eau. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIpJxc0JovaTlpwLmbpLW4cDpJrqg863ySfEf_eNhcvRrX9BK9O1WMwfwR4CK-np3ojlnpYv61AeVlPrwzuqArhNTacnuh7OTddjGmepDmEty-fFFCEvzNMFACAAf3Lh2FLc-hBLonhtk/s444/Le+riz+de+la+mer%252C+comment+un+petit+grain+pourrait+changer+la+fa%25C3%25A7on+dont+l%2527humanit%25C3%25A9+pourrait+se+nourrir-2.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="296" data-original-width="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIpJxc0JovaTlpwLmbpLW4cDpJrqg863ySfEf_eNhcvRrX9BK9O1WMwfwR4CK-np3ojlnpYv61AeVlPrwzuqArhNTacnuh7OTddjGmepDmEty-fFFCEvzNMFACAAf3Lh2FLc-hBLonhtk/s16000/Le+riz+de+la+mer%252C+comment+un+petit+grain+pourrait+changer+la+fa%25C3%25A7on+dont+l%2527humanit%25C3%25A9+pourrait+se+nourrir-2.png" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"><i>Un projet pilote a réussi à cultiver des herbes marines et à obtenir des céréales qu'Ángel León a ensuite essayées dans différentes recettes. Photo: www.MAPDIGITAL.es </i></span><br /></div></div><div><p><br /></p><p>En collaboration avec une équipe de l'Université de Cadix et des chercheurs du gouvernement régional, un projet pilote a été lancé pour adapter trois petites zones d'un tiers d'hectare de marais salants à ce que <b>León </b>appelle un «jardin marin». </p><p>Ce n’est que 18 mois plus tard, après que les plantes aient produit des graines, que <b>León </b>s’est armé pour le test ultime, a déclaré <b>Juan Martín</b>, directeur environnemental d’Aponiente: "<i>Ángel est venu me voir, avec un ton très sérieux, et m'a dit: «Juan, j'aimerais avoir des grains parce que je n'ai aucune idée de leur goût. Imaginez si cela n’a pas bon goût ». C'est incroyable. Il s'était jeté à l'aveuglette, a investi son propre argent, et il n'avait jamais essayé cette céréale marine.</i>"<br /></p><p><b>León </b>a soumis le grain à une batterie de recettes, en le broyant pour en faire de la farine pour le pain et les pâtes et en le trempant dans des saveurs pour imiter les plats de riz classiques espagnols. "<i>C'est intéressant. Lorsque vous le mangez avec la balle, semblable au riz brun, il a un soupçon de mer à la fin</i> », dit León. "Mais sans la coque, vous ne sentez pas la mer." </p><p>Il a constaté que le grain absorbait bien la saveur, prenait deux minutes de plus à cuire que le riz et se ramollissait s'il était trop cuit. <br /></p><p>Dans le jardin marin, <b>León </b>et son équipe constataient que la plante était à la hauteur de sa réputation d'architecte des écosystèmes: transformant le marais salé abandonné en un habitat florissant et grouillant de vie, depuis les hippocampes jusqu'aux pétoncles. </p><p> </p><h3 style="text-align: left;">L’impact de la plante pourrait aller beaucoup plus loin. <br /></h3><p>Capable de capter le carbone 35 fois plus rapidement que les forêts tropicales humides et décrit par le WWF comme un «outil incroyable» dans la lutte contre la crise climatique, les herbiers marins absorbent 10% du carbone de l'océan par an alors qu'ils ne couvrent que 0,2% des fonds marins. <br /></p><p>Les nouvelles de ce que <b>León </b>et son équipe préparaient ont rapidement commencé à faire des vagues dans le monde entier. </p><p>«<i>Quand j'en ai entendu parler pour la première fois, je me suis dit« Wow, c'est très intéressant »</i>», déclare <b>Robert Orth</b>, professeur au Virginia Institute of Marine Science, qui a passé plus de six décennies à étudier les herbiers, "<i>Je ne connais personne qui ait tenté de faire ce que ce chef a fait.</i>" . Selon <b>Orth</b>, les herbiers ont été utilisés comme isolant pour les maisons, les matériaux de toiture et même pour l'emballage des fruits de mer, mais jamais cultivés comme nourriture. <br /></p><p>C'est une initiative pleine de défis. Les herbiers marins sauvages meurent à un rythme alarmant au cours des dernières décennies, et peu de chercheurs ont réussi à transplanter et à cultiver des herbiers marins.<br /></p><p>Dans le sud de l’Espagne, cependant, le premier jardin marin de l’équipe suggère que les récoltes moyennes potentielles pourraient être d’environ 3,5 tonnes par hectare. Bien que le rendement est d'environ un tiers de ce que l'on pourrait obtenir avec du riz, <b>León </b>souligne le potentiel d'une culture à faible coût et respectueuse de l'environnement. <br /></p><p>«<i>Si la nature vous offre 3 500 kg sans rien faire, pas d'antibiotiques, pas d'engrais, juste de l'eau de mer et du mouvement, alors nous avons un projet qui suggère que l'on peut cultiver des céréales marines</i>.» <br /></p><p>Les efforts sont maintenant déployés pour étendre le projet, en adaptant jusqu'à cinq hectares de marais salants en zones de culture de zostères. C<span class="VIiyi" lang="fr"><span class="JLqJ4b ChMk0b" data-language-for-alternatives="fr" data-language-to-translate-into="en" data-phrase-index="0"><span>haque succès est soigneusement suivi, dans l'espoir de mieux comprendre les conditions, de la température de l'eau à la salinité, dont la plante a besoin pour prospérer.</span></span></span></p><p><span class="VIiyi" lang="fr"><span class="JLqJ4b ChMk0b" data-language-for-alternatives="fr" data-language-to-translate-into="en" data-phrase-index="0"><span>Bien qu'il faudra probablement des années avant que le grain devienne un aliment de base chez Aponiente, la voix de <b>León </b>s'élève avec enthousiasme alors qu'il considère la possibilité de transformation ce de grain minuscule et longtemps négligé de Zostera marina , et sa dépendance uniquement à l'eau de mer pour l'irrigation. </span></span></span> </p><p>«<i>En fin de compte, c’est comme tout</i>», dit-il. "<i>Si vous respectez les zones de la mer où ce grain est cultivé, cela garantirait que les humains en prennent soin. Cela signifie que les humains le défendraient.</i>" <br /></p><p>Lui et son équipe envisagent une portée mondiale pour leur projet, ouvrant la voie aux gens pour exploiter le potentiel de la plante pour stimuler les écosystèmes aquatiques, nourrir les populations et lutter contre la crise climatique. «<i>Nous avons ouvert une fenêtre</i>», dit <b>León</b>. "<i>Je pense que c'est une nouvelle façon de se nourrir.</i>" </p><p>Source:</p><ul style="text-align: left;"><li>The Guardian; "<a href="https://www.theguardian.com/environment/2021/apr/09/sea-rice-eelgrass-marine-grain-chef-angel-leon-marsh-climate-crisis">The rice of the sea: how a tiny grain could change the way humanity eats</a>"</li></ul><p> </p><p>Derniers articles sur la sécurité alimentaire:<br /></p><ul style="text-align: left;"><li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2020/12/ce-que-nous-disent-les-anciennes.html">Ce que nous disent les anciennes cultures agricoles du sud-ouest des Etats-Unis sur la sécheresse liée au changement climatique</a></li><li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2020/08/lagroecologie-renforce-la-resilience.html">En Afrique, l’agroécologie renforce la résilience des agriculteurs, mais reste largement sous-financée
</a></li><li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2020/01/comment-le-musee-de-la-pomme-de-terre.html">Comment le musée de la pomme de terre du Pérou pourrait éviter la crise alimentaire mondiale </a><br /></li></ul><p> </p></div>J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-39904606109808010712020-12-27T00:28:00.000-08:002020-12-27T00:28:03.774-08:00Ce que nous disent les anciennes cultures agricoles du sud-ouest des Etats-Unis sur la sécheresse liée au changement climatique<p></p><p>Une image improbable est gravée dans le visage d'une falaise de grès rouge dans les hautes terres arides du nord-ouest du Nouveau-Mexique: un poisson délicatement dessiné. Des dizaines de pétroglyphes l'entourent, sculptés il y a des siècles par les ancêtres des tribus pueblo qui vivent encore dans la région.<br /></p><p>Ils représentent des antilopes, des humains, des êtres surnaturels, des spirales et d'autres personnages. Les antilopes et les formes humaines ne semblent pas déplacées, mais un poisson, ici sur un plateau sec et broussailleux parsemé de ravins?<br /></p><p>"<i>Ce que cela me dit, c'est qu'il y avait autrefois beaucoup plus d'eau ici</i>", explique <b>Jim Enote</b>, un agriculteur zuni de 63 ans et historien tribal dont les ancêtres cultivaient cette terre bien avant l'arrivée des premiers européens sur le continent, "<i>Certains de ces pétroglyphes ont 1 500 ans. Ils témoignent de combien de temps nous sommes ici. </i>" </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3yhaabohrbQ1j_NfHK5mdVYZK6qhh2q7udAhTzviPQ4m_uSNuEWH93RJGX6KUMRkRwGkPJCY5KzDBe3dcKZiroAgvMTBETcryjJLoknLQkkZz_aRjf9SgzfC794MkxJ_a66M7rr0iEAU/s410/Ce+que+nous+disent+les+anciennes+cultures+agricoles+du+sud-ouest+des+Etats-Unis+sur+la+s%25C3%25A9cheresse+li%25C3%25A9e+au+changement+climatique.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="274" data-original-width="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3yhaabohrbQ1j_NfHK5mdVYZK6qhh2q7udAhTzviPQ4m_uSNuEWH93RJGX6KUMRkRwGkPJCY5KzDBe3dcKZiroAgvMTBETcryjJLoknLQkkZz_aRjf9SgzfC794MkxJ_a66M7rr0iEAU/s16000/Ce+que+nous+disent+les+anciennes+cultures+agricoles+du+sud-ouest+des+Etats-Unis+sur+la+s%25C3%25A9cheresse+li%25C3%25A9e+au+changement+climatique.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"><i>Jim Enote étudie les pétroglyphes sur une falaise de grès dans le nord-ouest du Nouveau-Mexique produits par une culture qui a disparu après une sécheresse probable d'un demi-siècle. Photo: Bill Hatcher</i></span><br /></div><div><p><br /></p><p>Les traditions tribales et les archives archéologiques indiquent une très longue présence d'un peuple qui a développé des méthodes agricoles uniques et cultivé des cultures parfaitement adaptées à une terre perpétuellement menacée par la sécheresse.</p><p>L'ancienne civilisation dont descendent les Zuni et les autres tribus pueblo du Sud-Ouest a laissé derrière elle des habitations à plusieurs étages, des réseaux de routes, des balises astronomiques, des outils pour broyer le maïs et des bacs pour le stocker.</p><p><br /></p><h3 style="text-align: left;">Mis à part les pétroglyphes énigmatiques, les indiens pueblos ancestraux n'ont laissé aucune trace écrite de ce qui devait être une histoire passionnante. <br /></h3><p>Beaucoup des sites les plus spectaculaires, comme les 600 habitations sur les falaises de Mesa Verde dans le sud du Colorado, ou l'énorme complexe pueblos de Chaco Canyon dans le nord du Nouveau-Mexique, ont été brusquement abandonnés il y a environ 900 ans.</p><p>Cette histoire est devenue d'une pertinence inquiétante. Au cours des 20 dernières années, une sécheresse extrême a frappé une grande partie du sud-ouest.<br /></p><p>Les cartes générées par le système national d'information sur la sécheresse montrent invariablement que la patrie des Zuni est l'une des régions les plus arides du pays. La tribu a déjà déclaré trois urgences de sécheresse au cours des 15 dernières années, ce qui a entraîné la construction de nouveaux sites de transport d’eau et des restrictions à l’utilisation de l’eau par la communauté.</p><p>L’impact de la sécheresse sur la faune a fait perdre à la tribu des revenus provenant de la vente de permis de chasse et de pêche. Pendant ce temps, les agriculteurs et les éleveurs sont confrontés à une prédation accrue sur le bétail et à davantage de récoltes perdues par les élans et autres herbivores sauvages cherchant désespérément du fourrage.<br /></p><p><span class="VIiyi" lang="fr"><span class="JLqJ4b ChMk0b" data-language-for-alternatives="fr" data-language-to-translate-into="en" data-phrase-index="0"><span>À mesure que le changement climatique s'installe, il est probable que les états d'urgence deviendront la nouvelle norme, avec des sécheresses encore plus dévastatrices que celles qui ont renversé les cultures précolombiennes du sud-ouest.</span></span></span></p><p><span class="VIiyi" lang="fr"><span class="JLqJ4b ChMk0b" data-language-for-alternatives="fr" data-language-to-translate-into="en" data-phrase-index="0"><span> </span></span></span></p><h3 style="text-align: left;"><span class="VIiyi" lang="fr"><span class="JLqJ4b ChMk0b" data-language-for-alternatives="fr" data-language-to-translate-into="en" data-phrase-index="0"><span>Un climatologue a averti que «les projections du XXIe siècle donnent l'impression que les méga-sècheresses [du passé] sont des promenades pittoresques dans le jardin d'Eden. <br /></span></span></span></h3><p>Quel impact le changement climatique et la sécheresse perpétuelle auront-ils sur les 11 000 habitants de la réserve de Zuni? La tribu a résisté à une litanie de défis existentiels au cours des siècles, de l'intrusion des premiers conquistadors en 1540 à l'arrivée des colons anglo-saxons au 19e siècle. Et des tribulations encore plus anciennes sont évoquées dans les pétroglyphes. </p><p>Agenouillé près de la paroi rocheuse de grès, Enote montre une spirale gravée, symbole, dit-il, des migrations que les Zuni ont faites à travers le sud-ouest avant de s'installer dans leur maison actuelle ici sur une réserve de près de 2000 km². Certaines de ces anciennes odyssées ont dû être entraînées par les sécheresses catastrophiques du passé, avec des peuples entiers en mouvement à la recherche de terres qui pourraient les soutenir. </p><p>Aujourd'hui, la même menace, horriblement amplifiée, plane sur leurs descendants - en fait, sur nous tous. «<i>La grande question pour moi</i>», dit <b>Enote</b>, «<i>en fonction de la gravité du changement climatique, est-ce que nous pourrons nous adapter?</i>» <br /></p><p> </p><p>Source:</p><p>The Fern: "<a href="https://thefern.org/2020/04/what-do-ancient-southwest-farming-cultures-tell-us-about-climate-change-drought/">Praying for rain</a>"</p><p> </p></div>J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-75886822801520195962020-08-23T11:58:00.005-07:002020-08-23T11:58:57.758-07:00Des mini-forêts à croissance rapide surgissent en Europe pour aider le climat et la biodiversité<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
De minuscules forêts denses poussent à travers l'Europe dans le cadre d'un mouvement visant à restaurer la biodiversité et à lutter contre la crise climatique.<br />
<br />
Souvent situées dans les cours d'école ou le long des routes, ces forêts peuvent être aussi petites qu'un court de tennis.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrU-iQdP-mFUpveq_B2nn9AR_bYWa2UAZ1bev0NdV_-r1R7HER9O1fL_iC0IE7w1bYsx9Nn-4yr3rY_0l2HX5Qb45GSwH23nThkHow03JqotiZlX8A1UHaYNq9UavB-ZZmvTNlVLRrwFk/s1600/Des+mini-for%25C3%25AAts+%25C3%25A0+croissance+rapide+surgissent+en+Europe+pour+aider+le+climat+et+la+biodiversit%25C3%25A9.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="317" data-original-width="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrU-iQdP-mFUpveq_B2nn9AR_bYWa2UAZ1bev0NdV_-r1R7HER9O1fL_iC0IE7w1bYsx9Nn-4yr3rY_0l2HX5Qb45GSwH23nThkHow03JqotiZlX8A1UHaYNq9UavB-ZZmvTNlVLRrwFk/s1600/Des+mini-for%25C3%25AAts+%25C3%25A0+croissance+rapide+surgissent+en+Europe+pour+aider+le+climat+et+la+biodiversit%25C3%25A9.png" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Une forêt vieille de trois ans à Ormeignies, Belgique. Photo Urban forests</i></span></div>
<br />
Elles sont basées sur les travaux du botaniste japonais <b>Akira Miyawaki</b>, qui a planté plus de 1 000 forêts de ce type au Japon, en Malaisie et ailleurs.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: left;">
Ces forêts miniatures poussent 10 fois plus vite et deviennent 30 fois plus denses et 100 fois plus biodiversifiées que celles plantées par les méthodes conventionnelles.</h3>
<br />
Ce résultat est obtenu en plantant des jeunes arbres rapprochés, trois par mètre carré, en utilisant des variétés indigènes adaptées aux conditions locales. Une grande variété d'espèces, idéalement 30 ou plus, est plantée pour recréer les couches d'une forêt naturelle.<br />
<br />
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">Les scientifiques estiment que ces écosystèmes sont essentiels pour atteindre les objectifs climatiques, estimant que les forêts naturelles peuvent stocker 40 fois plus de carbone que les plantations monospécifiques.</span></span> <br />
<br />
«<i>C’est une excellente chose à faire</i>», a déclaré <b>Eric Dinerstein</b>, un scientifique de la faune qui a co-écrit un article récent appelant à la protection ou à la gestion de la moitié de la surface de la Terre pour la conservation de la nature afin d'éviter un changement climatique catastrophique, «<i>Cela pourrait donc être un autre aspect pour les zones suburbaines et urbaines, de créer des couloirs pour la faune à travers des rubans contigus de mini-forêts.</i>»<br />
<br />
Les mini-forêts pourraient attirer des oiseaux chanteurs migrateurs, a déclaré <b>Dinerstein</b>. «Les oiseaux chanteurs se nourrissent de chenilles et d'insectes adultes; ainsi, de petites poches de forêts, si elles sont plantées d'espèces indigènes, pourraient devenir un site de restauration rapide et nutritif pour les oiseaux affamés.<br />
<h3 style="text-align: left;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: left;">
Les forêts de <b>Miyawaki </b>sont conçues pour régénérer les terres en
beaucoup moins de temps que les 70 ans et plus qu'il faut à une forêt
pour se rétablir d'elle-même. </h3>
<br />
En 2017, des chercheurs de l'Université de Wageningen aux Pays-Bas ont surveillé les mini-forêts nouvellement plantées et ont conclu qu'elles «<i>augmentent la biodiversité comparé à la forêt voisine. Le nombre de groupes d’espèces et le nombre d’individus sont généralement plus élevés que dans les forêts de référence.</i> »<br />
<br />
La biodiversité plus élevée est due en partie au jeune âge et à l’ouverture de ces forêts, a expliqué <b>Fabrice Ottburg</b>, un écologiste animal qui a dirigé l’étude de Wageningen. Cela permet à plus de lumière solaire d'atteindre les plantes à fleurs qui attirent les pollinisateurs. <br />
<br />
La diversité est également stimulée par la plantation de plusieurs espèces, qui «<i>fournissent plus de variété de nourriture et d'abri à une plus grande diversité d'animaux comme les insectes, les escargots, les papillons, les amphibiens, les punaises et les sauterelles</i>», a déclaré <b>Ottburg</b>.<br />
<br />
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">Aux Pays-Bas, le groupe de conservation <b>IVN Nature Education</b> a aidé les villes et les ménages à planter 100 forêts de style <b>Miyawaki </b>depuis 2015. Il est en passe de plus que doubler ce nombre d'ici 2022 et travaille sur des efforts similaires dans une douzaine d'autres pays.</span> <span class="" title="">Des groupes divers en Belgique et en France ont récemment créé au moins 40 mini-forêts.</span></span> <br />
<br />
Le premier en France a été planté en mars 2018 à côté d'une route à quatre voies très fréquentée en bordure de Paris. Le fourré dense était destiné à réduire le bruit et à filtrer l'air pour le quartier adjacent. Le jour de la plantation, 40 personnes se sont rassemblées avec 31 espèces de jeunes arbres pour redonner vie à un sol préparé avec du compost provenant des écuries locales.<br />
<br />
Deux ans plus tôt, <b>Enrico Fusto</b> et <b>Damien Saraceni</b> avaient sollicité un financement du budget participatif de Paris, un programme qui demande aux habitants des idées sur la façon de dépenser 5% des fonds de la ville. Le duo a proposé des mini-forêts, affirmant qu'elles pourraient aider à augmenter le niveau de couvert arboré de la ville, qui est actuellement inférieur à 10%, bien inférieur à celui de nombreuses autres grandes villes. «<i>Chaque communauté peut être le protagoniste de sa propre histoire de restauration</i>», a déclaré <b>Fusto</b>.<br />
<br />
A Toulouse, un groupe mini-forêts a planté 1 200 jeunes arbres sur un terrain de 400 m² en mars.<br />
<br />
<b>Nicolas de Brabandère</b>, naturaliste belge et fondateur d'Urban Forests, a commencé à planter des forêts de style Miyawaki en 2016, en concertant des volontaires et les autorités locales pour planter 300 jeunes arbres sur une bande de terre herbeuse près d'une route. <br />
<br />
Maintenant, sa première forêt mesure 3 mètres de haut, et son sol est une épaisse couche d'humus. <b>De Brabandère</b> croit que la nature participative et la vitesse d'une mini-forêt sont ce qui plaît aux gens, et il prédit un avenir radieux pour le mouvement. «<i>Chaque fois que je raconte l'histoire, tout le monde l'aime</i>», dit-il. «<i>J'ai donc le sentiment que la tendance va se poursuivre.</i>»<br />
<br />
<br />
<b>Source</b>:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/environment/2020/jun/13/fast-growing-mini-forests-spring-up-in-europe-to-aid-climate?utm_term=RWRpdG9yaWFsX0dyZWVuTGlnaHQtMjAwNjE3&utm_source=esp&utm_medium=Email&CMP=greenlight_email&utm_campaign=GreenLight">Fast-growing mini-forests spring up in Europe to aid climate</a>"</li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-30195224280556885712020-08-11T04:26:00.002-07:002020-08-11T04:26:37.841-07:00Des changements agricoles urgents pour sauver la biodiversité<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Plus de 360 scientifiques de 42 pays, dirigés par l'Université de Göttingen et l'Université Westlake en Chine, appellent à la transition des systèmes de production alimentaire vers les principes agroécologiques.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFjWr11ykF1tSh-BYB0GoHCH2G1y5ipEoVo6rbMXhUuahzvaEqitZJHl9IZVFFuPU7IFCykeubXF9kKWueFeXJ3uuED5CU58uoTheRlN2TuaPZxz7rFJLczKAExIj681CiIV3pGPWHEPU/s1600/Des+changements+agricoles+urgents+pour+sauver+la+biodiversit%25C3%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Des changements agricoles urgents pour sauver la biodiversité" border="0" data-original-height="288" data-original-width="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFjWr11ykF1tSh-BYB0GoHCH2G1y5ipEoVo6rbMXhUuahzvaEqitZJHl9IZVFFuPU7IFCykeubXF9kKWueFeXJ3uuED5CU58uoTheRlN2TuaPZxz7rFJLczKAExIj681CiIV3pGPWHEPU/s1600/Des+changements+agricoles+urgents+pour+sauver+la+biodiversit%25C3%25A9.jpg" title="" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Les humains dépendent de l'agriculture pour leur survie même, mais cette activité occupe plus d'un tiers de la masse terrestre mondiale et met en danger 62% de toutes les espèces menacées dans le monde.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Cependant, les paysages agricoles peuvent soutenir, plutôt qu'endommager, la biodiversité, mais seulement à travers une transition globale vers la production agroécologique.</h3>
<br />
Leur article a été publié dans <i>Nature Ecology & Evolution</i>. Inverser la tendance du déclin des espèces est essentiel pour le bien être des humains et de la planète, mais cela exigera des actions coordonnées et une agriculture durable.<br />
<br />
L'agriculture intensive reposant sur un excès de pesticides et d'engrais a des effets négatifs sur la biodiversité. <br />
<br />
Les auteurs soutiennent que les paysages agricoles peuvent fournir des habitats pour la biodiversité, promouvoir la connectivité entre les aires protégées et augmenter la capacité des espèces à répondre aux menaces environnementales.<br />
<br />
Le programme de recherche des auteurs comprend le renforcement des réseaux de recherche mondiaux, l'expansion de l'innovation technique et l'amélioration de la communication.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Les auteurs soulignent l'importance de travailler avec et de soutenir les agriculteurs, les peuples autochtones et les communautés locales.</h3>
<br />
La diversification des cultures ainsi que de nouvelles variétés et combinaisons, par exemple, peuvent maintenir les rendements. En outre, ces actions peuvent soutenir la biodiversité et les écosystèmes tout en fournissant des aliments plus nutritifs et plus sains pour tous.<br />
<br />
Cette année est cruciale pour la biodiversité, non seulement parce que le temps presse pour conserver les insectes et autres espèces sauvages, mais aussi parce que la 15e Convention des Parties (COP15) se réunira en Chine pour la Conférence des Nations Unies sur la biodiversité, maintenant en 2021 en raison du COVID- 19. <br />
<br />
Les auteurs ont expliqué comment les principes agroécologiques peuvent aider à atteindre chacun de ces objectifs.<br />
<br />
Selon le<b> Dr Thomas Cherico Wanger</b> de l'Université de Westlake en Chine et de l'Université de Göttingen et premier auteur des rapports de correspondance: "<i>L'importance de l'agroécologie pour changer l'agriculture et protéger la biodiversité a été reconnue par de nombreuses organisations de haut niveau, dans la communauté scientifique et par les praticiens, ce qui se reflète également dans le nombre et les affiliations des signataires de notre correspondance. Suite à nos discussions positives avec les représentants de la COP15, j'espère que cette correspondance pourra contribuer à stimuler les discussions dans l'arène politique et avoir un réel impact sur les systèmes de production agricole.</i>"<br />
<br />
Le professeur <b>Teja Tscharntke</b>, co-auteur et chef du groupe de recherche sur l'agroécologie de l'Université de Göttingen, ajoute: "<i>L'agroécologie a le potentiel de changer la façon dont nous faisons l'agriculture. Nous espérons que notre programme de recherche complet aidera à tracer la voie à une agriculture durable et diversifiée et à la conservation de la biodiversité à l’avenir.</i>"<br />
<br />
<br />
<b>Source</b>:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Eurekalert: "<a href="https://www.eurekalert.org/pub_releases/2020-07/uog-cif072020.php">Changes in farming urgent to rescue biodiversity</a>"</li>
</ul>
<br />
<b>Publication originale: </b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Wanger <i>et al</i>. <a href="https://www.nature.com/articles/s41559-020-1262-y">Integrating agroecological production in a robust post-2020 global biodiversity framework</a>. Correspondence in <i>Nature Ecology & Evolution</i> (2020). </li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-13890356517942614152020-07-19T02:57:00.000-07:002020-07-19T02:57:37.253-07:00Des fruits de mer empoisonnés à l'âge de pierre, à cause du changement climatique<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">Les chercheurs en archéologie rapportent la découverte de fruits de mers empoisonnés dans une étude récente publiée dans la revue <i>Quaternary International</i>.</span></span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMqD035o4yxUs2nGROt75bgJY78edNCQvSR0i9Yf4DrME7EVNTVcj8aew0JdOMwh6S1HfWP6Y7sJECP9aokJCLp_2QhEpN25fszZYyV_AoTbL3H3e08TuQZ5xccTORAxkNyyse2sSxbiY/s1600/Des+fruits+de+mer+empoisonn%25C3%25A9s+%25C3%25A0+l%2527%25C3%25A2ge+de+pierre%252C+%25C3%25A0+cause+du+changement+climatique-.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="302" data-original-width="529" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMqD035o4yxUs2nGROt75bgJY78edNCQvSR0i9Yf4DrME7EVNTVcj8aew0JdOMwh6S1HfWP6Y7sJECP9aokJCLp_2QhEpN25fszZYyV_AoTbL3H3e08TuQZ5xccTORAxkNyyse2sSxbiY/s1600/Des+fruits+de+mer+empoisonn%25C3%25A9s+%25C3%25A0+l%2527%25C3%25A2ge+de+pierre%252C+%25C3%25A0+cause+du+changement+climatique-.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>La fouille avec une vue vers l'ouest à Varanger. Lors de l'implantation, le rivage était à environ 10 mètres des fouilles. (Photo: Hans Peter Blankholm)</i></span></div>
<br />
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">"<i>La découverte d'autant de métaux lourds toxiques dans les fruits de mer était très surprenante, et nous avons trouvé des valeurs très élevées</i>", explique le professeur d'archéologie <b>Hans Peter Blankholm</b> de l'Université Arctique de Norvège. </span></span><br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
22 fois plus élevé que la limite maximale actuelle</h3>
<br />
Avec d'autres chercheurs norvégiens et suédois, il a analysé les résultats qui montrent que la morue du jeune âge de pierre avait une teneur en cadmium jusqu'à 22 fois supérieure à la limite maximale recommandée aujourd'hui. Elle contenait également trois à quatre fois plus de plomb que ce qui est jugé raisonnable aujourd'hui.<br />
Le phoque du Groenland, que les habitants de l'âge de pierre mangeaient également beaucoup, contenait 15 fois plus de cadmium que la limite maximale actuelle et trois à quatre fois la limite de plomb.<br />
<br />
"<i>Ces substances sont très nocives pour notre santé. Le cadmium, par exemple, est hautement cancérigène. Nous savons que ces métaux lourds n'ont aucune fonction chez l'homme et qu'ils peuvent s'accumuler dans le corps lorsqu'ils sont consommés. Ils peuvent être décomposés, mais cela prend beaucoup de temps. En d'autres termes, ces fruits de mer étaient très malsains - sans parler du danger d'en manger beaucoup,</i>" dit <b>Blankholm</b>.<br />
<br />
Les chercheurs ont aussi trouvés de valeurs élevées de mercure dans les morues et les phoques du Groenland, mais ces valeurs étaient encore légèrement inférieures à la limite maximale d'aujourd'hui.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Les implantations étudiées à Varanger</h3>
<br />
Les découvertes ont été faites sur des sites à Varanger, dans le comté de Finnmark, et remontent au jeune âge de pierre, entre 5000 et 1800 avant JC.<br />
<br />
La détermination de l'âge des sites a été faite au radiocarbone 14. Les conditions de conservation des matières organiques, comme les os, sont très bonnes dans ces types d'endroits, en raison de la présence de sable calcaire. Ce type de sable contient beaucoup de chaux, ce qui aide à préserver les os pendant des milliers d'années.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoCkgnLGxpZCrWJy44NMGsEubc2DbZErVM03UcNdzbqsBvF_e35ypx97Znqc4Y2lvYkyhArDMG0zIVC-zmhaBggCXl3oOC0wcTc6VPOW1zLQeQmXEf2LKtTiLXYXfszVyBwttoTpvn2mI/s1600/Des+fruits+de+mer+empoisonn%25C3%25A9s+%25C3%25A0+l%2527%25C3%25A2ge+de+pierre%252C+%25C3%25A0+cause+du+changement+climatique.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="425" data-original-width="341" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoCkgnLGxpZCrWJy44NMGsEubc2DbZErVM03UcNdzbqsBvF_e35ypx97Znqc4Y2lvYkyhArDMG0zIVC-zmhaBggCXl3oOC0wcTc6VPOW1zLQeQmXEf2LKtTiLXYXfszVyBwttoTpvn2mI/s1600/Des+fruits+de+mer+empoisonn%25C3%25A9s+%25C3%25A0+l%2527%25C3%25A2ge+de+pierre%252C+%25C3%25A0+cause+du+changement+climatique.jpg" /></a></div>
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<span style="font-size: x-small;"><i>Quelques uns des os trouvés sur le site de Varanger. (Photo: Hans Peter Blankholm) </i></span></div>
<br />
"<i>Cela nous a amené à trouver de nombreuses implantations autour du Varangerfjord, qui contiennent les restes de personnes qui vivaient au jeune âge de pierre. Entre autres choses, nous avons trouvé beaucoup de matières organiques qui nous disent ce que les gens de cette période mangeaient, comme des os des poissons, des baleines et des phoques</i> ", explique <b>Hans Peter Blankholm</b>, "<i>Nous avons également trouvé des ossements d'oiseaux marins et d'animaux terrestres, comme des rennes. Cependant, très peu de restes humains eux-mêmes ont été trouvés dans ces zones, et jusqu'à présent, nous n'avons pas pu les analyser pour les métaux lourds. Cependant, cela sera fait dans une étude ultérieure</i>".<br />
<br />
Au lieu de cela, les chercheurs se sont concentrés sur l'analyse des restes osseux de phoques du Groenland, qui se trouvent en haut de la chaîne alimentaire, et de la morue qui se classe au deuxième rang de cette chaîne. L'analyse des éléments isotopiques et chimiques a été utilisée pour obtenir les résultats.<br />
<br />
<br />
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Augmentation de la teneur en métaux lourds due au changement climatique</h3>
<br />
Les chercheurs pensent que le changement climatique est la raison pour laquelle les fruits de mer de cette période étaient aussi pollués par des métaux lourds toxiques.<br />
<br />
Lorsque la glace a commencé à fondre à la fin de l'âge de glace (vers 10000 avant JC), d'immenses quantités d'eau se sont répandues et le niveau de la mer a commencé à monter. La hausse du niveau de la mer a entrainé l'érosion d'importantes zones terrestre, et l'eau a emporté de grandes quantités de sol contenant des métaux lourds toxiques.<br />
<br />
C'est ainsi que ces métaux se sont retrouvés dans la mer, où ils sont finalement entrés dans la chaîne alimentaire des poissons et des animaux marins.<br />
<br />
"<i>Ce que nous avons observé à partir des métaux lourds dans les fruits de mer de cette époque, nous porte à croire que le changement climatique en est la cause. Nous pensons que nous sommes sur des bases relativement sûres pour le revendiquer. Nous avons également indiqué qu'une telle pollution pourrait augmenter avec l'augmentation de la température de la mer et une élévation de son niveau. Cela pourrait avoir des conséquences importantes pour l'industrie de la pêche et des fruits de mer à l'avenir</i>", dit <b>Blankholm</b>.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Leçons pour l'avenir</h3>
<br />
Les chercheurs de l'étude font tous partie d'un groupe de recherche international plus large, appelé <i>Joint Proxies</i>, dirigé par <b>Hans Peter Blankholm</b>. Le projet vise à analyser beaucoup plus de découvertes organiques provenant de sites archéologiques de l'hémisphère nord, avant que ces matériaux ne se dissolvent en raison du changement climatique (par exemple, l'érosion côtière, la fonte du pergélisol et l'acidification).<br />
<br />
"<i>Les archéologues étudient le changement culturel dans une perspective à long terme, et généralement, les gens nous associent à quelqu'un qui peut dire comment les choses se passaient avant. Nous voulons également rendre l'archéologie encore plus pertinente pour la société d'aujourd'hui, et nous pouvons le faire en disant que ce qui s'est passé dans le passé peut aussi se produire dans le futur. C'est ce que nous appelons l'archéologie du futur: si nous apprenons quelque chose de sensible sur le passé, nous pouvons aussi en tirer des leçons pour l'avenir</i>", dit-il.<br />
<br />
Dans cette étude, la recherche de métaux lourds est actuellement concentrée sur la péninsule de Varanger dans le nord de la Norvège, et elle couvre une période relativement courte.<br />
<br />
Cependant, des recherches supplémentaires sont en cours avec une plus grande fenêtre temporelle et géographique, avec des études d'implantations sur les côtes du comté de Nordland et sur la côte ouest, ainsi que sur la côte ouest du Groenland.<br />
<br />
<br />
<b>Source</b>:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Science Norway: "<a href="https://partner.sciencenorway.no/archaeology-stone-age-uit-arctic-university/seafood-full-of-poison-in-the-stone-age-because-of-climate-change/1670055">Seafood full of poison in the Stone Age, because of climate change</a>"</li>
</ul>
<br />
<b>Derniers articles abordant le changement climatique:</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2020/03/la-pluie-en-espagne-comment-une.html">La pluie en Espagne: comment une ancienne technique arabe sauve Alicante des inondations</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/11/la-plantation-darbres-un-enorme.html">La plantation d'arbres: un énorme potentiel pour faire face à la crise climatique</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/07/montado-le-systeme-de-production.html">Montado: le système de production radical qui mise sur les arbres</a></li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-82608587270649510202020-05-30T06:11:00.000-07:002020-05-30T06:11:38.725-07:00Les scientifiques découvrent une bactérie qui se régale de plastique toxique<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Une bactérie qui se nourrit de plastique toxique a été découverte par des scientifiques. Le microbe non seulement brise le plastique, mais l'utilise comme nourriture pour alimenter le processus.<br />
Cette bactérie, découverte sur un site de déchets où du plastique avait été jeté, est la première à attaquer le polyuréthane.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2CV0L8Pf6P7xf7s2fcHs4kRqqvQqbS0YIP3jNsi7WM4qGo8xtRuBWd2Ek0pKEFgt1Q7CPjI6sUh5IGZ5K3TO43u1VknVygd4VdUcw8buD65Ll3Q7sXC4q7myat-8FfdJQ54P63MewJw0/s1600/Les+scientifiques+d%25C3%25A9couvrent+un+microbe+qui+se+r%25C3%25A9gale+de+plastique+toxique.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Les scientifiques découvrent un microbe qui se régale de plastique toxique" border="0" data-original-height="261" data-original-width="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2CV0L8Pf6P7xf7s2fcHs4kRqqvQqbS0YIP3jNsi7WM4qGo8xtRuBWd2Ek0pKEFgt1Q7CPjI6sUh5IGZ5K3TO43u1VknVygd4VdUcw8buD65Ll3Q7sXC4q7myat-8FfdJQ54P63MewJw0/s1600/Les+scientifiques+d%25C3%25A9couvrent+un+microbe+qui+se+r%25C3%25A9gale+de+plastique+toxique.jpg" title="" /></a></div>
<br />
Des millions de tonnes de plastique sont produites chaque année pour être utilisées dans des objets comme des chaussures de sport, des couches, des éponges de cuisine et en tant qu'isolant en mousse. Ces plastiques sont généralement envoyés dans des décharges car ils sont trop difficiles à recycler.<br />
<br />
Une fois décomposé, il peut libérer des produits chimiques toxiques et cancérigènes qui tueraient la plupart des bactéries, mais la souche nouvellement découverte est capable de survivre. Bien que la recherche ait identifié le microbe et certaines de ses caractéristiques clés, beaucoup de travail reste à faire avant qu'il puisse être utilisé pour traiter de grandes quantités de déchets plastiques.<br />
<br />
"<i>Ces résultats représentent une étape importante pour pouvoir réutiliser des produits en polyuréthane difficiles à recycler</i>", a déclaré <b>Hermann Heipieper</b>, du Helmholtz Center for Environmental Research-UFZ à Leipzig, en Allemagne, et qui fait partie de l'équipe de recherche. Il a rajouté qu'il pourrait s'écouler 10 ans avant que la bactérie puisse être utilisée à grande échelle et qu'en attendant, il était vital de réduire l'utilisation de plastique difficile à recycler et de réduire la quantité de plastique dans l'environnement.<br />
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Plus de 8 milliards de tonnes de plastique ont été produits depuis les années 50 et la plupart ont fini par polluer les terres et les océans du monde ou les décharges. Les scientifiques affirment qu'ils constituent une menace de «contamination quasi permanente de l'environnement naturel». </div>
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<br /></div>
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La recherche, publiée dans la revue <i>Frontiers in Microbiology</i>, a identifié une nouvelle souche de bactéries Pseudomonas, une famille connue pour sa capacité à résister à des conditions difficiles, telles que des températures élevées et des environnements acides. Les chercheurs l'ont alimenté en composants chimiques clés du polyuréthane en laboratoire. "<i>Nous avons découvert que les bactéries peuvent utiliser ces composés comme seule source de carbone, d'azote et d'énergie</i>", a déclaré <b>Heipieper</b>.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Les champignons ont été utilisés auparavant pour décomposer le polyuréthane, mais les bactéries sont beaucoup plus faciles à exploiter pour un usage industriel. </h3>
<br />
<b>Heipieper </b>a déclaré que la prochaine étape serait d'identifier les gènes qui codent les enzymes produites par les microbes qui décomposent le polyuréthane.</div>
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Les scientifiques ont révélé en 2018 qu'ils avaient accidentellement créé une enzyme mutante qui décompose les bouteilles de boissons en plastique, qui sont en PET, permettant potentiellement le recyclage complet des bouteilles pour la première fois.</div>
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<br /></div>
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L'une des équipes à l'origine de cette avancée, dirigée par le professeur <b>John McGeehan</b>, directeur du Center for Enzyme Innovation de l'Université de Portsmouth, en Angleterre, a salué le nouveau travail: "<i>La dégradation de certains polyuréthanes peut libérer des additifs toxiques qui doivent être manipulés avec soin. Ce groupe de recherche a découvert une souche qui peut s'attaquer à certains de ces produits chimiques</i>", a-t-il déclaré, "Bien qu'il y ait encore beaucoup de travail à faire, il s'agit d'une recherche passionnante et nécessaire qui démontre l'utilité de regarder vers la nature pour trouver des biocatalyseurs précieux. Comprendre et exploiter ces processus naturels ouvrira la porte à des solutions de recyclage innovantes."</div>
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<br /></div>
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<b>Heipieper </b>ajoute: "<i>Lorsque vous avez d'énormes quantités de plastique dans l'environnement, cela signifie qu'il y a beaucoup de carbone et qu'il y aura une évolution pour l'utiliser comme nourriture. Les bactéries sont là en grand nombre et leur évolution est très rapide. Cependant, cela ne signifie certainement pas que le travail des microbiologistes peut conduire à une solution complète</i>", a-t-il déclaré, "<i>le message principal devrait être d'éviter que le plastique ne soit libéré dans l'environnement en premier lieu</i>." </div>
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Des recherches antérieures ont également montré que certains champignons peuvent décomposer le plastique PET, tandis que les larves de pyrale de cire - généralement élevées comme appâts pour poissons - peuvent manger des sacs en polyéthylène.</div>
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<b>Source</b>:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/environment/2020/mar/27/scientists-find-bug-that-feasts-on-toxic-plastic">Scientists find bug that feasts on toxic plastic</a>"</li>
</ul>
<br />
<b>Derniers articles sur les déchets:</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/03/laugmentation-de-dechets-humains-et.html">L'augmentation de déchets humains et animaux recèle de nombreuses menaces mais aussi des opportunités</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2017/10/comment-les-ecorces-dorange-ont-ravive.html">Comment les écorces d'orange ont ravivé une forêt du Costa Rica</a></li>
</ul>
</div>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-48050488465369823882020-05-04T09:30:00.000-07:002020-05-04T09:30:30.742-07:00Les abeilles décimées dans les vergers d'amandiers américains<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<b>Dennis Arp</b> se sentait optimiste l'été dernier, ce qui est inhabituel pour un apiculteur de nos jours. Grâce à un printemps humide record, ses centaines de ruches, dispersées à travers le désert central de l'Arizona, ont produit une abondance de miel.<br />
<br />
<b>Arp </b>aurait beaucoup à vendre dans les magasins, mais plus important encore, la récolte exceptionnelle renforcerait ses abeilles pour leur plus grande tâche de l'année à venir...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzpizDG22YrpcPG8wxX3SVYIb97GjZCgnw2busH6RJjzMimaI_alo1gofK4_EMzXAtFdDwJaqIPK4Q_-ST-pi-VQ8NeHfz6o1uqisH8efdGVWrEvlq91qyYmPj0Ac_I3kLRbZ_KFyA1Nw/s1600/Les+abeilles+d%25C3%25A9cim%25C3%25A9es+dans+les+vergers+d%2527amandiers+am%25C3%25A9ricains.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Les abeilles décimées dans les vergers d'amandiers américains" border="0" data-original-height="348" data-original-width="520" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzpizDG22YrpcPG8wxX3SVYIb97GjZCgnw2busH6RJjzMimaI_alo1gofK4_EMzXAtFdDwJaqIPK4Q_-ST-pi-VQ8NeHfz6o1uqisH8efdGVWrEvlq91qyYmPj0Ac_I3kLRbZ_KFyA1Nw/s1600/Les+abeilles+d%25C3%25A9cim%25C3%25A9es+dans+les+vergers+d%2527amandiers+am%25C3%25A9ricains.jpg" title="" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i><span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span title="">Dennis Arp pose près d'une colonie d'abeilles à l'extérieur de Rye, en Arizona.</span> <span title="">Photographie: Caitlin O’Hara / The Guardian</span></span></i></span></div>
<br />
En effet, comme la plupart des apiculteurs commerciaux aux États-Unis, au moins la moitié des revenus d’<b>Arp </b>proviennent désormais de la pollinisation des amandes. Vendre du miel est beaucoup moins lucratif que de louer ses colonies à des méga-fermes dans la vallée fertile centrale de la Californie, qui abrite 80% de l'approvisionnement mondial en amandes.<br />
<br />
Mais à l'approche de l'hiver, <b>Arp </b>étant à quelques mois d'emmener ses ruches en Californie, ses abeilles ont commencé à tomber malades. En octobre, 150 de ses ruches avaient été détruites par des acariens, soit 12% de son inventaire en quelques mois seulement. "<i>Ma cour est actuellement remplie de piles de boîtes vides qui contenaient des ruches saines</i>", dit-il. Cela n'aurait pas dû arriver à quelqu'un comme <b>Arp</b>, un apiculteur avec des décennies d'expérience. Mais son histoire n'est pas unique.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Les apiculteurs commerciaux qui envoient leurs ruches aux fermes d'amandiers voient leurs abeilles mourir en nombre record, et rien de ce qu'ils font ne semble arrêter le déclin. </h3>
<br />
Une récente étude auprès des apiculteurs commerciaux a montré que 50 milliards d'abeilles (soit plus de sept fois la population humaine mondiale) ont été anéanties en quelques mois au cours de l'hiver 2018-19.<br />
<br />
Cela représente plus du tiers des colonies d'abeilles commerciales aux États-Unis, et c'est le nombre le plus élevé depuis le début du relevé annuel au milieu des années 2000. Les apiculteurs ont attribué le taux de mortalité élevé à l'exposition aux pesticides, aux maladies dues aux parasites et à la perte d'habitat.<br />
<br />
Cependant, les écologistes et les apiculteurs biologiques soutiennent que le véritable coupable est quelque chose de plus systémique: la dépendance de l'Amérique aux méthodes d'agriculture industrielle, en particulier celles utilisées par l'industrie des amandes, qui exige une mécanisation à grande échelle de l'un des processus naturels les plus délicats de la nature.<br />
<br />
Les défenseurs de l'environnement soutiennent que l'énorme prolifération commerciale des abeilles européennes utilisées dans les fermes d'amandiers sape elle-même l'écosystème de toutes les abeilles. Les abeilles surpassent les diverses espèces d'abeilles indigènes pour chercher la nourriture et menacent des espèces qui luttent déjà pour survivre au changement climatique.<br />
<br />
Les écologistes soutiennent qu'une meilleure solution consiste à transformer la façon dont l'agriculture à grande échelle est pratiquée aux États-Unis.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglRxXhIXz0CLBN8wt1k1TifxReCedZV1f-dd5F1fnYKH04nsi1m_hUilIYj1yzlY-wftN3pLumqxZm3ae-YEwkmJKUUD6srEgnCDLkQfy3zXNeHCbCt4UeqcAFMNrek6r9Z_qnpe6russ/s1600/Les+abeilles+d%25C3%25A9cim%25C3%25A9es+dans+les+vergers+d%2527amandiers+am%25C3%25A9ricains-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="287" data-original-width="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglRxXhIXz0CLBN8wt1k1TifxReCedZV1f-dd5F1fnYKH04nsi1m_hUilIYj1yzlY-wftN3pLumqxZm3ae-YEwkmJKUUD6srEgnCDLkQfy3zXNeHCbCt4UeqcAFMNrek6r9Z_qnpe6russ/s1600/Les+abeilles+d%25C3%25A9cim%25C3%25A9es+dans+les+vergers+d%2527amandiers+am%25C3%25A9ricains-1.jpg" /></a></div>
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<span style="font-size: x-small;"><i>Les ruches sont empilées le long d'un verger d'amandiers en fleurs près de Shafter, en Californie. Les abeilles pollinisent de nombreuses cultures, dont les amandiers en février, et sont essentielles à la chaîne alimentaire. Photographie: Ann Johansson / Corbis via Getty Images</i></span></div>
<br />
Comme toutes les abeilles, les abeilles domestiques se développent dans un paysage de biodiversité. Mais l'industrie de l'amande en Californie les place dans une monoculture où les producteurs s'attendent à ce que les abeilles soient productives de manière prévisible année après année. Les abeilles commerciales sont considérées comme du bétail par le département américain de l'Agriculture en raison du rôle vital de la créature dans la production alimentaire. Mais aucune autre classe de bétail ne se rapproche des circonstances de la terre brûlée auxquelles sont confrontées les abeilles commerciales. Plus d'abeilles meurent chaque année aux États-Unis que tous les autres poissons et animaux élevés pour l'abattage réunis.<br />
<br />
"<i>Le taux de mortalité élevé crée un triste modèle commercial pour les apiculteurs</i>", explique <b>Nate Donley</b>, scientifique au Center for Biological Diversity, "<i>C’est comme envoyer les abeilles à la guerre. Beaucoup ne reviennent pas.</i>"<br />
<br />
L'industrie des amandes pèse 11 milliards de dollars en Californie et a connu une croissance extraordinaire. En 2000, les vergers d'amandiers occupaient 500 000 acres (environ 2000km²). En 2018, cela a plus que doublé. les amandiers de la vallée centrale couvrent désormais une superficie de la taille du Delaware, produisant plus d'un milliard de tonnes d'amandes vendues chaque année dans le monde.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
La vente de lait d'amande américain a augmenté de 250% ces 5 dernières années, plus de quatre fois que tout autre lait d'origine végétale.</h3>
<br />
"<i>Nous ne voyons pas de limite à la croissance à ce stade, en particulier avec l'incroyable polyvalence des amandes dans les aliments</i>", a déclaré <b>Richard Waycott</b>, président et chef de la direction de l'Almond Board of California, une organisation de défense des intérêts à but non lucratif représentant la majorité des agriculteurs. Mais ces énormes vergers ne peuvent pas fonctionner sans abeilles.<br />
<br />
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">Lorsque les immigrants européens ont introduit leur propre version de l'agriculture en Amérique du Nord, ils ont également importé l'art de l'apiculture, ainsi que des boîtes d'Apis mellifera, l'abeille domestique européenne.</span></span> <br />
<br />
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">Au XIXe et au début du XXe siècle, les apiculteurs gagnaient leur vie modestement en vendant de la cire d'abeille et du miel. Mais à la fin du 20e siècle, il y a eu un changement titanesque, illustré par la carrière de <b>Dennis Arp</b>. </span></span><br />
<br />
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title=""><b>Arp</b>, 67 ans, s'est lancé dans l'apiculture il y a près de quatre décennies lorsqu'il a créé sa société Mountain Top Honey à Flagstaff, en Arizona. Une présence dominante avec des biceps tonifiés par le levage de lourdes caisses d'abeilles, <b>Arp </b>est le genre d'apiculteur diligent qui passe ses journées à conduire entre les sites du rucher, et ses nuits à étudier les forums en ligne, à lire des articles sur le dernier traitement contre les acariens.</span></span><br />
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title=""> </span></span> <br />
Lorsque le miel importé à bas prix a commencé à réduire les bénéfices d'<b>Arp </b>dans les années 1980, il a décidé d'envoyer certaines de ses ruches avec un ami apiculteur pour polliniser les amandes en Californie. Une décennie plus tard, il a conclu un accord avec un producteur d'amandes du comté de Kern en Californie. Avec cette décision stratégique, <b>Arp </b>a rejoint les rangs croissants des apiculteurs migrateurs aux États-Unis qui vendent toujours du miel mais parcourent principalement le pays d'un site de pollinisation à l'autre avec des piles de boîtes d'abeilles dans la remorque.<br />
<br />
Au début des années 80, alors qu'<b>Arp </b>ne faisait que vendre du miel, il perdrait environ 5% de ses ruches par an à cause de maladies ou de conditions météorologiques. Vers 2000, ses abeilles ont commencé à mourir en plus grand nombre. Puis, il a subi une perte de presque 100% de ses ruches à cause d'une infestation d'acariens trachéaux. <br />
<br />
Il a ensuite dû faire face à l'intrusion d'abeilles africaines «tueuses». Et enfin, ce qu'il considère toujours comme le fléau de son entreprise, un acarien parasite appelé Varroa destructor qui a littéralement aspiré la vie de ses abeilles. L'acarien se nourrit du corps dodu de l'abeille, détruisant le système immunitaire de l'insecte et d'autres fonctions vitales. Si <b>Arp </b>n'applique pas de traitements chimiques réguliers aux acariens, ses colonies mourront.<br />
<br />
Maintenant, il se retrouve dans un cercle vicieux: il se bat constamment pour garder suffisamment d'abeilles en vie pour répondre aux exigences de son contrat d'amande. Mais s'il ne pollinisait pas les amandes, peut-être que ses abeilles seraient en meilleure santé.<br />
<br />
Cette année, les abeilles d'<b>Arp</b>, comme plus des deux tiers de la population commerciale d'abeilles domestiques des États-Unis, passeront février dans la soupe chimique toxique de la vallée centrale de la Californie, fertilisant les amandes fleur par fleur.<br />
<br />
Les pesticides sont utilisés pour toutes sortes de cultures à travers l'État, mais l'amande st aspergée de plus grandes quantités absolues que toute autre. L'un des pesticides les plus largement appliqués est l'herbicide glyphosate (AKA Roundup), qui est un ingrédient de base pour les producteurs d'amandes à grande échelle et il a été démontré qu'il est mortel pour les abeilles et qu'il cause le cancer chez l'homme.<br />
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(Le fabricant, appartenant à Bayer, Monsanto, nie le lien avec le cancer lorsque les gens utilisent Roundup à la dose prescrite. Jusqu'à présent cette année, trois tribunaux américains ont statué en faveur des utilisateurs de glyphosate qui ont développé des formes de lymphome; des milliers d'autres cas sont en attente.)<br />
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En plus de la menace des pesticides, la pollinisation des amandes est particulièrement exigeante pour les abeilles, car les colonies sont réveillées de la dormance hivernale environ un à deux mois plus tôt que la normale. <br />
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La quantité de ruches nécessaire dépasse de loin celle des autres cultures (les pommes, la deuxième plus grande culture de pollinisation des États-Unis, n'utilisent qu'un dixième du nombre d'abeilles). Et les abeilles sont toutes concentrées dans une même région géographique, augmentant de façon exponentielle le risque de propagation de la maladie. <br />
<br />
"<i>Les abeilles sont exposées à toutes sortes de maladies en Californie</i>" dit <b>Arp</b>, "<i>Il peut y avoir des centaines de milliers de ruches provenant de plusieurs apiculteurs dans une même aire de rassemblement. C'est comme laisser vos abeilles entrer dans un bar pour célibataires puis avoir des relations sexuelles non protégées</i>."<br />
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Le commerce des amandes a été bénéfique pour <b>Arp </b>(en février dernier, par exemple, il a installé 1500 de ses ruches dans le verger d'un producteur à 200$ par ruche). Il hésite donc à établir un lien direct entre les problèmes de santé constants de ses abeilles et le temps passé chaque printemps parmi les amandiers. "<i>Les abeilles aiment travailler sur les amandiers</i>" dit-il, "<i>Mais cela les expose évidemment à des risques.</i>"<br />
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Maintenant, il perd régulièrement 30% ou plus de ses abeilles par an, reflétant les statistiques nationales. Dans tout autre secteur, la mort d'un tiers de votre main-d'œuvre provoquerait un tollé international; mais cette perte stupéfiante est désormais considérée comme le coût normal pour faire des affaires.<br />
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"<i>Les abeilles des amandiers sont exploitées et manquent de respect</i>", explique <b>Patrick Pynes</b>, apiculteur biologique qui enseigne les études environnementales à la Northern Arizona University à Flagstaff, "<i>Elles sont en grave déclin parce que notre relation humaine avec elles est devenue destructrice</i>."<br />
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Le prix élevé de la croissance</h3>
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Lorsque le phénomène appelé trouble d'effondrement des colonies a été identifié pour la première fois en 2006, après qu'un nombre record d'abeilles mellifères aient mystérieusement disparu ou sont mortes en dehors de leurs ruches, il a été lié à une variété de facteurs, notamment la perte d'habitat et le changement climatique.<br />
<br />
Mais le principal coupable était les pesticides. Les chercheurs ont en effet découvert qu'une classe de pesticides appelés néonicotinoïdes était particulièrement mortelle pour les abeilles.<br />
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En mai dernier, l'EPA a retiré une douzaine de néonicotinoïde du marché à la suite d'un procès couronné de succès d'apiculteurs et de groupes environnementaux. Mais il existe de nombreux produits chimiques qui ne sont pas étiquetés comme toxiques pour les abeilles, bien qu'ils peuvent rendre les abeilles malades et affaiblir leur système immunitaire. Bien que les abeilles puissent survivre à la saison de pollinisation, elles peuvent ne pas passer l'hiver. <br />
<br />
Ceux du côté des producteurs d'amandes reconnaissent qu'il y a un énorme problème. "<i>Le taux de mortalité des abeilles est trop élevé et inacceptable</i>", explique l'entomologiste <b>Bob Curtis</b>, consultant en pollinisation pour l'Almond Board of California, "<i>Ce n'est que grâce au travail acharné et à la créativité des apiculteurs que les producteurs d'amandes ont eu les abeilles dont ils ont besoin</i>."<br />
<br />
Les directives sur les "meilleures pratiques" du conseil des amandiers encouragent les apiculteurs à passer le moins de temps possible dans la vallée centrale de la Californie.<br />
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Les abeilles peuvent parcourir jusqu'à cinq kilomètres à la recherche de nourritures diverses. Par conséquent, même si l'amandier fait tout ce qui est en son pouvoir pour protéger un investissement de pollinisation, le cultivateur de coton ou de raisin dans la rébgion peut pulvériser des produits chimiques sur ses cultures qui sont toxiques pour les abeilles.<br />
<br />
Même si la production d'amandes a augmenté régulièrement depuis des décennies, le nombre de ruches commerciales aux États-Unis est resté stable à 2,7 millions de colonies depuis le début des années 2000. Avec tous les défis auxquels les apiculteurs sont confrontés, il est difficile de maintenir le strict minimum. <br />
<br />
L'une des stratégies d'adaptation poursuivies par l'industrie de l'amande a été de sélectionner des variétés d'amandes qui ne nécessitent qu'une seule ruche par acre pour polliniser, au lieu de deux. Et en janvier dernier, une loi sur la protection des pollinisateurs est entrée en vigueur en Californie dans le cadre de l'initiative «Bee Where» de l'État.<br />
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Dans le cadre de ce programme, les apiculteurs doivent enregistrer l’emplacement de leurs ruches auprès du commissaire agricole du comté et les agriculteurs doivent informer le commissaire à l’avance de tout projet de pulvérisation de pesticides.<br />
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Malgré cela, les coûts que les apiculteurs encourent pour garder leurs abeilles en vie ne cessent d'augmenter. <b>Arp </b>a dépensé environ 50 000 $ au cours de la dernière année pour acheter de nouvelles ruches afin de compenser la perte de 35% des colonies qu'il a connue l'année dernière. Il dépense également au moins 50 000 $ par an pour le traitement des acariens, sans parler d'autres mesures plus agressives que l'industrie prend juste pour maintenir le statu quo. <span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">Il s'agit notamment de diviser en deux les ruches robustes, d'introduire des reines, vendues par correspondance, dans les nouvelles ruches et d'engraisser les abeilles avec du sirop de maïs ou des substances simulant des pollens appelés «galettes de pollen».</span></span><br />
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Les experts disent cependant qu'il ne suffit pas de contourner le problème des pesticides et que l'agriculture elle-même doit être modifiée de fond en comble.</h3>
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L'espoir se trouve dans un nouveau programme de certification qui, similaire au «bio» ou au «commerce équitable» », aidera les consommateurs à choisir des produits fabriqués avec des méthodes respectueuses des abeilles.<br />
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Le programme de certification «Bee Better», lancé en 2017 par la société à but non lucratif Xerces Society, introduit la biodiversité dans les amandiers pour contrôler naturellement les ravageurs et nourrir les abeilles. <br />
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Xerces travaille avec des producteurs d'amandes pour planter des fleurs sauvages de Californie, de la moutarde et du trèfle entre les rangées d'arbres et des haies de fleurs indigènes le long du périmètre du verger, une sorte de clôture écologique pour garder les abeilles dans le verger. <br />
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Le programme a remporté une victoire lorsque la crème glacée Häagen-Dazs est devenue la première entreprise alimentaire à proposer des produits avec le sceau Bee Better.<br />
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Laisser la nature suivre son cours n'a rien de nouveau pour <b>Glenn Anderson</b>, 81 ans. Il est le premier et toujours l'un des rares producteurs d'amandes biologiques dans la vallée de San Joaquin en Californie. Son verger de 40 ans est petit - seulement 20 acres - et a toujours été exempt de produits chimiques. "<i>Nous n'avons pas de parasites; nous avons de la biodiversité</i>", explique <b>Anderson</b>, qui vend principalement directement à des clients individuels par le biais de sa société Anderson Almonds.<br />
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Contrairement aux grandes fermes d'amandiers industrielles qui dépouillent le sol du verger pour traiter plus efficacement les insectes et les champignons, <b>Anderson </b>permet à un sous-étage riche de se développer, ce qui nourrit naturellement le sol et renforce les arbres. Il embauche un «apiculteur amateur» du nord de la Californie chaque printemps pour installer une vingtaine de ruches dans son verger.<br />
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"<i>Nous avons l'opposé de l'effondrement d'une colonie dans ma ferme</i>", explique Anderson. "<i>Mon apiculteur amène des ruches faibles qu'il veut recharger sur ma propriété</i>." Il dit que le compromis pour ne pas utiliser de pesticides est que son rendement annuel est inférieur - généralement environ 10 000 livres - et il garde son verger petit afin de gérer sa biodiversité. "<i>Je suis opposé à un modèle d'expansion</i>", dit-il. "<i>Ça ne me convient pas beaucoup.</i>" Et concernant les amandes de culture industrielle, "elles ont un goût de carton", dit-il.<br />
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De retour en Arizona, <b>Dennis Arp</b> et son fils <b>Adam </b>essaient juste de tenir les prochains mois avec autant d'abeilles saines que possible.<br />
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<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span title="">Il y a des jours où les coûts semblent écrasants, et <b>Arp </b>se demande s'il devrait raccrocher.</span> <span class="" title="">Mais l'apiculture est ce qu'il connait le mieux et il veut transmettre l'entreprise à son fils. "<i>Je ne sais pas encore comment nous allons y parvenir</i>", dit-il, "<i>Mais nous allons la faire fonctionner.</i>"</span></span><br />
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title=""><br /></span></span>
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<ul style="text-align: left;">
<li><span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title=""><span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">Cet article a été modifié les 8 et 10 janvier 2020 pour clarifier comment l'industrie de l'amande élève des noix qui nécessitent moins de ruches par acre pour polliniser.</span> L'article<span class="" title=""> a également été mis à jour pour inclure la position de Monsanto sur le glyphosate et le cancer, et pour noter que la prolifération commerciale des abeilles européennes sape elle-même la diversité parmi les espèces d'abeilles américaines.</span></span></span></span></li>
</ul>
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<b>Source</b>: <br />
<ul style="text-align: left;">
<li>The guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/environment/2020/jan/07/honeybees-deaths-almonds-hives-aoe">'Like sending bees to war': the deadly truth behind your almond milk obsession</a>"</li>
</ul>
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<b>Derniers articles sur les abeilles:</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2020/03/la-danse-des-abeilles-revele-un.html">La danse des abeilles révèle un penchant pour les fraises</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/03/les-abeilles-sauvages-ameliorent-la.html">Les abeilles sauvages améliorent la production des baies</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/02/les-pesticides-neonicotinoides-et-leurs.html">Les pesticides néonicotinoïdes et leurs effets sur les comportements sociaux des abeilles</a></li>
</ul>
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J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-61230249433904169942020-04-09T03:34:00.000-07:002020-04-09T03:38:19.136-07:00Le nouveau produit miracle durable qui révolutionne l'architecture: la pierre !<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Une longue planche de pierre se dresse sur Store Street dans le centre de Londres, surélevée par des accessoires triangulaires en bois, lui donnant l'apparence d'un bélier médiéval, prêt à assiéger Tottenham Court Road.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3CBoItumHBGSNII8Pso4Y669lgNltRK1X3Oyhu2IT2tUsVyt9ILhrlcrg6wmyG8dj04FdAWzkFp5WUc-XgQUwik2WLmzdMiEbDVph7DTDk9hULzAihIBiaj2Yc1asKwyuxH8lvRI-axo/s1600/nouvel+age+de+pierre.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Le nouveau produit miracle durable qui révolutionne l'architecture: la pierre!" border="0" data-original-height="296" data-original-width="566" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3CBoItumHBGSNII8Pso4Y669lgNltRK1X3Oyhu2IT2tUsVyt9ILhrlcrg6wmyG8dj04FdAWzkFp5WUc-XgQUwik2WLmzdMiEbDVph7DTDk9hULzAihIBiaj2Yc1asKwyuxH8lvRI-axo/s1600/nouvel+age+de+pierre.png" title="" /></a></div>
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<span style="font-size: x-small;"><i>Le prototype de dalle pour sol en pierre présenté au salon Building Center. Photo: Chris Jackson</i></span></div>
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Cette grande poutre de maçonnerie semble insignifiante, mais elle pourrait bien se révéler perturbatrice d'une certaine manière. En effet, la dalle en question est un morceau prototype d'un plancher en pierre structurelle, une chose incroyablement mince, de 12 mètres de long et de quelques centimètres d'épaisseur. Découpée directement en carrière et transportée sur le site prête à installer, un tel plancher a une empreinte carbone de seulement 15% d'un sol en béton standard. De plus, il est moins cher, plus léger et plus rapide à installer.<br />
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"<i>La pierre</i>" dit l'architecte <b>Amin Taha</b>, "<i>est le grand matériau oublié de notre temps. Dans 99% des cas, il est moins cher et plus écologique d'utiliser la pierre de manière structurelle, en opposition au béton ou à l'acier, mais nous pensons surtout à l'utiliser pour le revêtement</i>."<br />
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<b>Taha </b>a pour mission de montrer le potentiel de la pierre au-delà de la décoration. Avec le tailleur de pierre <b>Pierre Bidaud</b> et l'ingénieur <b>Steve Webb</b>, il a organisé une exposition au Building Center qui vise à révéler comment ce matériau primitif, utilisé pour créer un abri pendant des millénaires, a le potentiel de révolutionner la construction contemporaine telle que nous la connaissons.<br />
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Préparez-vous à l'aube du nouvel âge de pierre !</h3>
Ils ont récemment travaillé ensemble pour construire le 15 Clerkenwell Close, un immeuble de six étages et un bureau construits à partir d'une structure de blocs de pierre monolithiques. Il présente un exosquelette porteur de gros morceaux de calcaire apportés directement de la carrière. Les blocs ont été laissés avec leurs marques de carrière brutes exposées et empilées les unes sur les autres pour former des colonnes et des poutres. Certaines des faces des dalles montrent les lignes où elles ont été forées à partir de la paroi rocheuse, d'autres sont sciées comme si elles étaient coupées par un fil de fromage, tandis que certaines portent la texture robuste de la couture sédimentaire, fraîchement tirée de la croûte terrestre.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZsWYhDDM71S2Pj5R_5po90YGCSVmiOQgptQ5OM1xUM1T1xMGQC7jxybDZm3_cDgX3V_9LYJ0Yy4gogJRMJC3pFJHkIAK1gpTIp_0lM-8bUOBgmgwntibQ0ozw_KyUgYUmYe-u3plh5L4/s1600/Le+nouveau+produit+miracle+durable+qui+r%25C3%25A9volutionne+l%2527architecture+la+pierre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZsWYhDDM71S2Pj5R_5po90YGCSVmiOQgptQ5OM1xUM1T1xMGQC7jxybDZm3_cDgX3V_9LYJ0Yy4gogJRMJC3pFJHkIAK1gpTIp_0lM-8bUOBgmgwntibQ0ozw_KyUgYUmYe-u3plh5L4/s1600/Le+nouveau+produit+miracle+durable+qui+r%25C3%25A9volutionne+l%2527architecture+la+pierre.jpg" /></a></div>
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<span style="font-size: x-small;"><i>Le bâtiment 15 Clerkenwell Close. </i></span></div>
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Lorsque l'on entre dans l'exposition Building Center, on est immédiatement confronté à un grand modèle de proposition spéculative pour une tour de bureaux de 30 étages, conçue pour être entièrement en pierre. "<i>Nous voulions prouver qu'une tour en pierre solide est éminemment possible</i>", explique <b>Taha</b>.<br />
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<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span title="">L'utilisation de la pierre pour le noyau, la structure et les planchers, affirment-ils, serait 75% moins chère qu'une structure en acier et en béton et aurait 95% moins de carbone incorporé.</span> <span class="" title="">La principale raison de cette économie est que, si le béton et l'acier doivent être ignifugés, pour résister aux intempéries, isolés, puis recouverts, un exosquelette en pierre peut être laissé exposé.</span></span><br />
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Le remplacement du sol en pierre par un sol en bois lamellé-croisé rendrait le bâtiment négatif pour le carbone, à tel point, selon les concepteurs, qu'il pourrait compenser le carbone représenté par une tour équivalente construite en béton et en acier.<br />
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Ailleurs dans l'exposition, un prototype à grande échelle d'un plancher structurel de «voûte plate» pend du plafond, montrant comment de minces blocs de pierre peuvent être boulonnés ensemble pour former une travée de trois mètres sur trois mètres, avec quatre centimètres d'épaisseur. <b>Taha </b>travaille actuellement sur une maison privée où le même principe structurel sera utilisé pour fabriquer un plancher sans colonne de 12 mètres de large.<br />
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Sur un socle à proximité se trouve une belle base en pierre sculptée d'une colonne en bois, avec des motifs décoratifs fraisés numériquement à partir d'un modèle informatique à l'aide d'un tour à pierre CNC, un autre prototype pour un projet à venir.<br />
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Il existe également des modèles d'escaliers en pierre en spirale en porte-à-faux, ainsi que des voûtes en pierre stratifiée fabriquées à partir de déchets de carrière et en couches pour former une sorte de contreplaqué de pierre ondulé.<br />
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Il semble que les possibilités minérales ne soient limitées que par l'imagination des architectes et des ingénieurs, et par la volonté des entrepreneurs de les embrasser.</h3>
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"<i>Le principal obstacle est la paresse de l'industrie du bâtiment</i>" dit <b>Bidaud</b>, qui s'est formé en France dans le cadre des Compagnons du Devoir avant de déménager en Angleterre pour rejoindre The Stonemasonry Company. Il rapporte que les tailleurs de pierre français sont toujours formés aux propriétés structurelles de la pierre, et pas seulement à des utilisations décoratives, tandis que les carrières françaises délivrent des certificats de résistance, ce qui permet aux architectes de spécifier plus facilement la pierre à des fins structurelles.<br />
<br />
La formation des ingénieurs est également à la traîne, explique <b>John Gerrard</b> de Webb Yates, la pierre étant totalement absente des diplômes d'ingénierie structurelle. "<i>Rien de tout cela n'est nouveau</i>" dit <b>Gerrard</b>, expliquant que leur voûte plate utilise une technique vieille de plusieurs siècles, "<i>C'est une ingénierie simple, mais nous devons réapprendre à la faire</i>."<br />
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Parallèlement aux projets de <b>Taha</b>, l'exposition comprend un certain nombre d'exemples contemporains radicaux de pierre structurale du monde entier. L'un des plus impressionnants vient de Palestine, où <b>Elias </b>et <b>Yousef Anastas</b> ont travaillé avec des tailleurs de pierre en Cisjordanie pour réinventer les techniques traditionnelles.<br />
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Leur récent projet d'extension d'un monastère du XIIe siècle à Abu Ghosh près de Jérusalem voit un remarquable plafond à caissons fait de 169 blocs de pierre en forme de coin entrelacés. On dirait que les longueurs de pierre ont été tissées ensemble pour former le plafond. La technique s'est inspirée de l'ingénieur français du 17ème siècle <b>Joseph Abeille</b>, qui a breveté une technique de voûte plate en 1699, où les géométries inclinées des blocs permettent à la charge d'être transféré à travers la grille.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0hssWztT15S2IUdJ2XK57TYdiYjsV8OjvRN7Tnv2IP2L_bG3UaKgINFENm4bgQoYiGbJWAEd3LWUpz635hmtikkbIoQAm8GaGpo2bzBK4d5RyoZ6CoQnPV9OJ91diGApvKqyRz21PDY8/s1600/Abu+Ghosh+Yousef+Anastas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="292" data-original-width="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0hssWztT15S2IUdJ2XK57TYdiYjsV8OjvRN7Tnv2IP2L_bG3UaKgINFENm4bgQoYiGbJWAEd3LWUpz635hmtikkbIoQAm8GaGpo2bzBK4d5RyoZ6CoQnPV9OJ91diGApvKqyRz21PDY8/s1600/Abu+Ghosh+Yousef+Anastas.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Extension d'un monastère à Abu Ghosh par Elias et Yousef Anastas</i></span></div>
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L'œuvre du cabinet français Perraudin Architecture se démarque également, de son beau projet de logements sociaux près de Toulouse, construit en blocs de calcaire de 40 cm d'épaisseur, à son projet de tour en pierre de 20 étages en Suisse.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDUr8So-ebvdRErNR5b0ldx212ekxlQoR5e-GJuqazktUhUgQGZ7R_mNoH7ao9QwgllCv3FyS1uG1MreBgbMQncliAN0v_9X45irg2kpcyzqrIYqaIYEtNAbwexBB1Tj0uKYNUWBdWypw/s1600/Perraudin+Architecture.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="384" data-original-width="271" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDUr8So-ebvdRErNR5b0ldx212ekxlQoR5e-GJuqazktUhUgQGZ7R_mNoH7ao9QwgllCv3FyS1uG1MreBgbMQncliAN0v_9X45irg2kpcyzqrIYqaIYEtNAbwexBB1Tj0uKYNUWBdWypw/s320/Perraudin+Architecture.jpg" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Ouvrage du cabinet Perraudin Architecture</i></span></div>
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Le bureau espagnol expérimental Ensamble Studio présente également sa charmante maison Ca’n Terra dans une carrière abandonnée à Minorque, un paradis pour les troglodytes soucieux du design.<br />
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Les qualités tactiles de la pierre sont claires, mais, pour <b>Taha</b>, l'argument environnemental est ce qui en fait un matériau si important à défendre: "<i>En tant que profession, nous ne pensons pas clairement à l’énergie incarnée des matériaux de construction</i>", dit-il, "<i>ce qui est pervers dans le béton, c'est que vous prenez du calcaire, l'écrasez, puis le brûlez, après quoi il perd 60% de sa résistance structurelle - vous devez donc mettre des armatures en acier à l'intérieur. C'est une folie totale</i>."<br />
<br />
En adoptant la pierre en tant que superstructure combinée et finition architecturale externe, dit-il, nous pouvons économiser 60 à 90% des émissions de CO2 pour ces éléments clés du bâtiment. "<i>Et nous sommes debout sur une gigantesque boule de roche en fusion, donc nous n'allons pas manquer de pierre de sitôt</i>." <br />
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<b>Source</b>:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/artanddesign/2020/mar/04/miracle-new-sustainable-product-revolutionising-architecture-new-stone-age">The miracle new sustainable product that's revolutionising architecture – stone!</a>"</li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-69909787654678952652020-03-25T07:31:00.002-07:002020-03-25T07:31:40.593-07:00La pluie en Espagne: comment une ancienne technique arabe sauve Alicante des inondations<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
A Alicante, lorsqu'il pleut, il pleut à torrent. Cette ville, dans le sud-est de l'Espagne, ne reçoit pas de pluie pendant des mois, mais quand elle arrive, elle est torrentielle, entraînant des inondations destructrices et parfois mortelles. Du moins, c'est ce qui se passait jusqu'ici.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirIYaxDWsqrfqxOBnp80-LY5q9n_f-IdeJmaEGUno2b11LUByjCJqyPq1yT-uA4pmaGUPSaSqti3E9lb4_E4YU866fgiQ7-W1WfndTFeirHFmRuRRKjqExLKtBZTN1w5iBwFbbt6YOcIg/s1600/comment+une+ancienne+technique+arabe+sauve+Alicante+des+inondations.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="La pluie en Espagne: comment une ancienne technique arabe sauve Alicante des inondations" border="0" data-original-height="369" data-original-width="620" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirIYaxDWsqrfqxOBnp80-LY5q9n_f-IdeJmaEGUno2b11LUByjCJqyPq1yT-uA4pmaGUPSaSqti3E9lb4_E4YU866fgiQ7-W1WfndTFeirHFmRuRRKjqExLKtBZTN1w5iBwFbbt6YOcIg/s1600/comment+une+ancienne+technique+arabe+sauve+Alicante+des+inondations.png" title="" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>La Marjal est conçu pour stocker les eaux pluviales en période de menace d'inondation. Photo: Aguas de Alicante</i></span></div>
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À San Juan, une zone basse de la ville, les autorités ont construit un nouveau parc avec une distorsion. Appelé <i>La Marjal</i>, il sert d'aire de loisirs typique et de réserve naturelle. Mais son objectif principal est de stocker, puis de recycler, l'eau de pluie.<br />
<br />
Lorsqu'il fonctionne, il ressemble à un <i>aljibe</i>, une technique développée par les résidents arabes d'Espagne il y a plusieurs siècles, dans laquelle l'eau de pluie est collectée et stockée dans une sorte de citerne sous un bâtiment.<br />
<br />
La <i>Marjal </i>fait un travail similaire, mais à l'extérieur. L'eau est également détournée vers une station d'épuration à proximité, où elle peut ensuite être utilisée pour nettoyer les rues et les parcs aquatiques.<br />
<br />
"Le besoin d'une gestion durable nous a obligés à retrouver des pratiques ancestrale", explique <b>Jorge Olcina</b>, professeur de géographie analytique à l'Université d'Alicante, "<i>On pourrait dire que ces installations de stockage des eaux de pluie à Alicante et à Barcelone sont les nouveaux aljibes du 21e siècle.</i>"<br />
<br />
Pendant huit siècles, les dirigeants arabes d'Espagne sont devenus les maîtres de la gestion et de la conservation de l'eau. Une grande partie de ces connaissances a été perdue lors de leur expulsion massive au début du XVIIe siècle.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: left;">
Le parc utilise certains des mêmes principes que l'aljibe.</h3>
<br />
"Lorsque les précipitations sont trop fortes pour que les égouts pluviaux puissent y faire face, le trop-plein est détourné vers le parc", explique<b> Amelia Navarro</b>, directrice du développement durable de la régie des eaux d'Alicante, "<i>il a la capacité de 18 piscines olympiques mais il n'a jamais atteint plus de 30%</i>", dit-elle, même après son premier gros test en 2017, quand il y a eu une pluie inhabituellement forte.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLuid5nqdZYGcToqjPSiVYHmPbHHELLORrldR7uxJn_IWTwcYqElrljM0wWgX83zsVUDwJrEuc85_Zg3azlkgka9MxKXJjSZYbZGmR10I2FvCZa3Aiq6qo8bW7zUhai5iOQlwjAcOkBbY/s1600/comment+une+ancienne+technique+arabe+sauve+Alicante+des+inondations-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="279" data-original-width="463" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLuid5nqdZYGcToqjPSiVYHmPbHHELLORrldR7uxJn_IWTwcYqElrljM0wWgX83zsVUDwJrEuc85_Zg3azlkgka9MxKXJjSZYbZGmR10I2FvCZa3Aiq6qo8bW7zUhai5iOQlwjAcOkBbY/s1600/comment+une+ancienne+technique+arabe+sauve+Alicante+des+inondations-1.png" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>La Marjal après de fortes pluies en 2017. Le parc a la capacité de 18 piscines olympiques. Photo: Agence JLC Creativos</i></span></div>
<br />
Le parc a été aménagé avec des plantes indigènes méditerranéennes et rapidement peuplé d'oiseaux résidents et migrateurs et de petites créatures, un développement approprié étant donné que marjal est le mot espagnol pour une zone humide côtière. Depuis son ouverture en 2015, environ 90 espèces d'oiseaux ont été repérées dans le parc, une oasis parmi les immeubles.<br />
<br />
"<i>Nous avons introduit des poissons mangeurs de larves afin de ne pas avoir de moustiques</i>", a déclaré <b>Navarro</b>, ajoutant que l'eau est oxygénée pour réduire la croissance des algues. Lorsque les tempêtes éclatent, la montée des niveaux des eaux déclenche une alarme acoustique pour avertir les gens de partir. Le parc est ensuite fermé jusqu'à ce que la pluie tombe.<i> La Marjal</i> a été construite en deux ans pour 3,7 millions d'euros, un quart du coût du réservoir de béton traditionnel de la ville.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Le parc ne coûte que 50 000 € par an à entretenir</h3>
<br />
"<i>Nous sommes ceux qui finissent par gérer ces projets, ils doivent donc être abordable</i>", explique <b>Miguel Rodríguez</b>, chef des opérations à l'Aguas de Alicante, secteur public-privé, "<i>En fin de compte, le public paie donc nous devons réduire les coûts</i>."<br />
<br />
Bien que le parc soit une solution intelligente et relativement peu coûteuse, les autorités espagnoles chargées des eaux urbaines ont généralement mis du temps à s'adapter à la crise climatique, explique <b>Leandro del Moral,</b> professeur de géographie humaine à l'Université de Séville. Seules Madrid, Cadix et Séville ont fait des progrès significatifs, dit-il.<br />
<br />
Les plans d’eau du pays, annoncés tous les cinq ans, prévoient maintenant que 10 à 15% d’eau en moins sera disponible dans un proche avenir, car des températures plus élevées provoquées par le réchauffement mondial signifient que plus d’eau est perdue par évaporation et respiration des plantes. "<i>Même s'il pleut autant qu'avant, il y aura moins d'eau</i>", explique <b>Del Moral</b>, "C'est un message clair que le changement climatique a un impact. Les villes doivent anticiper, et non réagir, au risque accru de sécheresse." <br />
<br />
"Nous avons besoin de nouvelles infrastructures, qui sont très chères", explique <b>Francisco Bartual</b>, directeur général d'Aguas de Alicante, "<i>Nous avons amélioré le réseau d'eau au point qu'il fonctionne à environ 90%, ce qui signifie que nous laissons très peu d'eau se gaspiller</i>."<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Mais, l'eau est une ressource rare et les intérêts politiques l'emportent souvent sur les intérêts environnementaux. </h3>
<br />
Bien que l'agriculture ne représente que 3% du PIB, elle absorbe 80% de la consommation d'eau, et les agriculteurs sont un bloc de vote majeur. L'eau est détournée des régions humides vers les zones sèches, et les quelques grands fleuves d'Espagne sont interrompus par des centaines de barrages, qui ont tous un impact sur les grandes villes.<br />
<br />
"L'agriculture doit réduire la consommation d'eau lorsqu'il y a un risque de sécheresse, pas lorsqu'elle est déjà arrivée, quand il est trop tard", explique <b>Del Moral</b>.<br />
<br />
Le stockage et le recyclage de l'eau, comme <i>La Marjal</i> a été conçu pour le faire, augmentent la liste des alternatives. <br />
<br />
<br />
<b>Source</b>:<br />
The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/cities/2019/aug/15/the-rain-in-spain-how-an-ancient-arabic-technique-saves-alicante-from-floods">The rain in Spain: how an ancient Arabic technique saves Alicante from floods</a>"</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-2344290907096691232020-03-01T09:57:00.000-08:002020-03-01T09:57:21.093-08:00La danse des abeilles révèle un penchant pour les fraises<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Une équipe de recherche des universités de Göttingen, Sussex et Würzburg a étudié le comportement d'alimentation des abeilles dans les paysages agricoles. Pour y arriver, les scientifiques ont analysé les danses des abeilles que l'on appelle "danse frétillante".<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU-5W9XEpiQZ096l85dKdgI9-vfqGRnnds8dmI-2Jvo8yEkrajl7MkflN_qOnkXoJgG1qSVXJKJVlPIs0zJ6pEPhLvHhjvooqBgOWrvc5g4o6XZFDdtlwkx7Ff2m8fZn2qNo0gJhhcY-I/s1600/La+danse+des+abeilles+r%25C3%25A9v%25C3%25A8le+un+penchant+pour+les+fraises.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="La danse des abeilles révèle un penchant pour les fraises" border="0" data-original-height="338" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU-5W9XEpiQZ096l85dKdgI9-vfqGRnnds8dmI-2Jvo8yEkrajl7MkflN_qOnkXoJgG1qSVXJKJVlPIs0zJ6pEPhLvHhjvooqBgOWrvc5g4o6XZFDdtlwkx7Ff2m8fZn2qNo0gJhhcY-I/s1600/La+danse+des+abeilles+r%25C3%25A9v%25C3%25A8le+un+penchant+pour+les+fraises.jpg" title="" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Photo: Svenja Bänsch, University of Göttingen</i></span></div>
<br />
Ils ont découvert que les abeilles préféra<span id="goog_1892342700"></span><span id="goog_1892342701"></span>ient les champs de fraise, même s'ils fleurissaient juste à côté des champs de colza. Ce n'est que lorsque le colza était en pleine floraison que moins d'abeilles mellifères ont été observées dans les champs de fraises. Les abeilles sauvages, en revanche, ont systématiquement choisi les champs de fraises. Les résultats ont été publiés dans la revue <i>Agriculture, Ecosystems & Environment</i>.<br />
<br />
Une équipe du <i>Functional Agrobiodiversity</i> et du <i>Agroecology group</i> de l'Université de Göttingen a établi de petites colonies d'abeilles mellifères à côté de onze champs de fraises dans la région de Göttingen et de Kassel.
<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Les scientifiques ont utilisé des enregistrements vidéo et décodé les danses frétillantes.</h3>
<br />
Les abeilles dansent pour communiquer la direction et la distance des sources attractives de nourriture qu'elles ont visité. <br />
<br />
En combinant avec les cartes satellites du paysage, le type d'utilisation des terres qu'elles préfèrent a pu ainsi être déterminé.<br />
<br />
L'équipe a aussi étudié quelles plantes les abeilles utilisaient comme source de pollen et ont calculé la densité d'abeilles mellifères et d'abeilles sauvages dans les champs étudiés. <br />
<br />
Leurs résultats montrent que les abeilles préfèrent les champs de fraises, même lorsque le colza fleurit abondamment dans la zone. Cependant, les abeilles mellifères des paysages environnants sont moins fréquentes dans les champs de fraises lorsque le colza est en pleine floraison.<br />
<br />
"<i>En revanche, les abeilles sauvages solitaires, comme les abeilles minières, sont constamment présentes dans les champs de fraises</i>", explique l'auteure principal <b>Svenja Bänsch</b>, chercheuse post-doctorale au Functional Agrobiodiversity group <br />
<br />
"<i>Les abeilles sauvages sont donc d'une grande importance pour la pollinisation des cultures</i>", souligne le professeur <b>Teja Tscharntke</b>, responsable de l'Agroecology group.<br />
<br />
"<i>Grâce à cette étude, nous avons pu montrer que les petites colonies d'abeilles mellifères en particulier peuvent convenir à la pollinisation des fraises en plein champ. Cependant, nos résultats montrent également que les abeilles sauvages dans le paysage devraient être soutenues par des mesures de gestion appropriées, </i>"conclut le responsable. <br />
<br />
<br />
Source:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Science Daily: "<a href="https://www.sciencedaily.com/releases/2020/01/200124124518.htm">Dance of the honey bee reveals fondness for strawberries</a>"</li>
</ul>
<br />
Derniers articles sur les abeilles:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/03/les-abeilles-sauvages-ameliorent-la.html">Les abeilles sauvages améliorent la production des baies</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/02/les-pesticides-neonicotinoides-et-leurs.html">Les pesticides néonicotinoïdes et leurs effets sur les comportements sociaux des abeilles</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2018/07/des-scientifiques-decouvrent-27.html">Des scientifiques découvrent 27 nouveaux virus dans les abeilles</a></li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-45018872558080427602020-02-13T08:56:00.000-08:002020-02-13T08:56:07.241-08:00Une feuille de route proposée par des scientifiques pour inverser l'apocalypse des insectes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Le monde doit éradiquer l'utilisation des pesticides, donner la priorité aux méthodes d'agriculture naturelle et réduire d'urgence la pollution de l'eau, de la lumière et du bruit pour sauver les populations d'insectes en chute libre, selon une nouvelle «feuille de route pour le rétablissement des insectes» compilée par des experts.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDSHawngh7_bhGr-LDTqiKzRaE86onm0iJTQ1N_Mz2Xd5XoyuBKAi2asLEF48cCtZhEcyQHcFiBvspak68ZPwfF460iAGzFJSAzkLy4LpSxOyqUtSYwLOfNJKnLwLAfok0PV8cJKpjnUA/s1600/Une+feuille+de+route+propos%25C3%25A9e+par+des+scientifiques+pour+inverser+l%2527apocalypse+des+insectes.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Une feuille de route proposée par des scientifiques pour inverser l'apocalypse des insectes" border="0" data-original-height="279" data-original-width="465" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDSHawngh7_bhGr-LDTqiKzRaE86onm0iJTQ1N_Mz2Xd5XoyuBKAi2asLEF48cCtZhEcyQHcFiBvspak68ZPwfF460iAGzFJSAzkLy4LpSxOyqUtSYwLOfNJKnLwLAfok0PV8cJKpjnUA/s1600/Une+feuille+de+route+propos%25C3%25A9e+par+des+scientifiques+pour+inverser+l%2527apocalypse+des+insectes.jpeg" title="" /></a></div>
<br />
L'appel à l'action lancé par plus de 70 scientifiques du monde entier préconise une action immédiate contre les facteurs de stress humain faits aux insectes, notamment la perte et la fragmentation de l'habitat, la crise climatique, la pollution, la surexploitation et les espèces envahissantes.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
</h3>
<h3 style="text-align: left;">
L'élimination progressive des pesticides et engrais synthétiques utilisés dans l'agriculture industrielle et les réductions agressives des émissions de gaz à effet de serre font partie d'une série de solutions urgentes pour inverser ce que les écologistes ont appelé «l'apocalypse invisible des insectes».</h3>
<br />
Parallèlement à ces mesures, les scientifiques doivent établir en priorité quels herbivores, détritivores, parasitoïdes, prédateurs et pollinisateurs sont des espèces prioritaires pour la conservation, selon un nouveau document publié dans <i>Nature Ecology & Evolution</i> en 2019.<br />
<br />
Les animaux sont essentiels au bon fonctionnement des écosystèmes en recyclant les nutriments, en servant de pollinisateurs et en servant de nourriture à d'autres animaux sauvages.<br />
<br />
L'article arrive au milieu de plusieurs avertissements concernant la menace d'extinction des insectes à cause de l'homme et engendrant un "<i>effondrement catastrophique des écosystèmes naturels</i>". Plus de 40% d'espèces d'insectes sont en déclin et un tiers menacés, d'après la première revue scientifique mondiale.<br />
<br />
En juillet 2017, des chercheurs ont averti que la surpopulation humaine et la surconsommation allaient mener à la sixième extinction de masse dans l'histoire du monde, pointant vers «<i>l'anéantissement biologique</i>» de la faune.<br />
<br />
L'auteur principal, le Professeur <b>Jeff Harvey</b>, du Netherlands Institute of Ecology and Vrije Universiteit Amsterdam, rapporte que "<i>en tant que scientifiques, nous voulons rassembler toutes les connaissances disponibles et les mettre en action avec les gestionnaires fonciers, les décideurs et toutes les autres personnes impliquées. Tout doit être fait pour inverser le déclin des insectes. Plus important encore, nous espérons que les utilisateurs finaux et les gestionnaires des terres pourront désormais utiliser cette feuille de route dans, par exemple, l'agriculture, la gestion de l'habitat et le développement urbain comme modèle pour un véritable retour des insectes</i>."<br />
<br />
Les scientifiques ont appelé les gouvernements à suivre l'exemple de l'Allemagne qui a annoncé un plan de 100 milllions d'Euros pour la protection des insectes en Septembre 2019. Ils ajoutent qu'il existe un fort consensus parmi les experts sur le fait que le déclin des insectes, des autres arthropodes et de la biodiversité mondiale est une menace sérieuse à laquelle la société doit faire face.<br />
<br />
A court terme, la feuille de route préconise une action immédiate sur les programmes de réensemencement et de conservation, en évitant et en atténuant l'impact des espèces exotiques et en priorisant les importations qui ne sont pas produites au détriment des écosystèmes riches en espèces.<br />
<br />
Le renforcement des projets de science citoyenne pour améliorer la qualité des données et informer les études universitaires a également été jugée prioritaire.<br />
<br />
<i>"Plus important encore, nous ne devons pas attendre d’agir avant d’avoir comblé toutes les principales lacunes dans les connaissances. Nous avons actuellement suffisamment d'informations sur certaines causes clés du déclin des insectes pour formuler des solutions tandis que davantage de données seront compilées pour les taxons et les régions moins connus et des données à long terme seront agrégées et évaluées" </i>déclare la feuille de route,<i> "La mise en œuvre devrait s'accompagner d'une recherche qui examine les impacts, dont les résultats peuvent être utilisés pour modifier et améliorer la mise en place de mesures efficaces. En outre, une telle approche d’apprentissage par la pratique garantit que ces stratégies de conservation sont robustes aux pressions et menaces émergentes. Nous devons agir maintenant</i>".<br />
<br />
A long terme, les scientifiques demandent la création d'un organisme international pour documenter et surveiller les effets de la feuille de route sur la biodiversité des insectes sous les auspices d'organismes existants tels que le Programme des Nations Unies pour l'environnement et l'Union internationale pour la conservation de la nature.<br />
<br />
Des partenariats public-privé pour restaurer, protéger et créer de nouveaux habitats d'insectes et gérer les menaces sont également préconisés par la feuille de route. Les coauteurs de la feuille de route pour le rétablissement de la conservation des insectes proviennent d'Europe, d'Amérique du Nord, d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, d'Asie, d'Afrique, d'Océanie et d'Asie.<br />
<br />
Il y a notamment le professeur de biologie <b>Dave Goulson</b>, connu pour ses livres sur l'écologie des abeilles et autres insectes, et le scientifique <b>Hans de Kroon</b>, réputé pour ses travaux sur le déclin de la biomasse des insectes.<br />
<br />
En février 2019, une analyse publiée dans la revue <i>Biological Conservation</i> a révélé que la masse totale d'insectes avait diminué de 2,5% par an au cours des 25 à 30 dernières années, l'agriculture intensive étant le principal moteur de la chute des populations.<br />
<br />
Selon une étude publiée en novembre 2019, la pollution lumineuse est également apparue comme un facteur négligé de l'effondrement des populations d'insectes en les attirant vers les prédateurs, affectant le développement des insectes juvéniles et perturbant les cycles de lumière et d'obscurité.<br />
<br />
Les scientifiques ont déclaré que les décès d'insectes pourraient être réduits en éteignant les lumières inutiles. <br />
<br />
<b>Source</b>:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/environment/2020/jan/06/urgent-new-roadmap-to-recovery-could-reverse-insect-apocalypse-aoe?utm_term=RWRpdG9yaWFsX0dyZWVuTGlnaHQtMjAwMTEz&utm_source=esp&utm_medium=Email&CMP=greenlight_email&utm_campaign=GreenLight">Urgent new ‘roadmap to recovery’ could reverse insect apocalypse</a>"</li>
</ul>
<br />
<b>Derniers articles sur la biodiversité:</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/09/le-systeme-milpa-au-chiapas-un-bastion.html">Le système Milpa au Chiapas: un bastion de la biodiversité</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/04/les-aliments-indigenes-doivent-etre.html">Les aliments indigènes doivent être ramenés dans nos assiettes</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2018/10/les-terres-exploitees-jouent-un-role.html">Les terres exploitées jouent un rôle clé dans la protection de la biodiversité</a> </li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-35446882686610462982020-01-17T13:33:00.005-08:002020-01-17T13:33:57.573-08:00Comment le musée de la pomme de terre du Pérou pourrait éviter la crise alimentaire mondiale<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Avec un changement climatique plus rapide, la plupart des cultures n'ont pas le temps de s'adapter et la sécurité alimentaire menace le monde. Cependant; les scientifiques ont trouvé de l'espoir dans un musée vivant dédié à un aliment de base mangé par des millions de personnes par jour: la pomme de terre.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmpxG2hhB0MFYuLS8OjjMoWCnlByRbUOSReAMurQYsFAw_K7b5-NSB_1tlTQqNBLlj2GJoKu9wvnX-nKFQlleRCGx68-BKnKrE49KDj9VUZFJbu8hTSVU602fZLcqGqjcqTfWMahgWI0c/s1600/Comment+le+mus%25C3%25A9e+de+la+pomme+de+terre+du+P%25C3%25A9rou+pourrait+%25C3%25A9viter+la+crise+alimentaire+mondiale.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Comment le musée de la pomme de terre du Pérou pourrait éviter la crise alimentaire mondiale" border="0" data-original-height="289" data-original-width="441" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmpxG2hhB0MFYuLS8OjjMoWCnlByRbUOSReAMurQYsFAw_K7b5-NSB_1tlTQqNBLlj2GJoKu9wvnX-nKFQlleRCGx68-BKnKrE49KDj9VUZFJbu8hTSVU602fZLcqGqjcqTfWMahgWI0c/s1600/Comment+le+mus%25C3%25A9e+de+la+pomme+de+terre+du+P%25C3%25A9rou+pourrait+%25C3%25A9viter+la+crise+alimentaire+mondiale.PNG" title="" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i><span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span title="">Une sélection des milliers de variétés de pommes de terre indigènes qui poussent au Pérou.</span> <span title="">Photographie: Le Centre international de la pomme de terre</span></span></i></span></div>
<br />
Sur les hauteurs des Andes péruviennes, les agronomes se tournent vers les connaissances ancestrales des agriculteurs pour identifier les souches génétiques qui pourraient aider les tubercules à survivre à des sécheresses, des inondations et des gelées de plus en plus fréquentes et intenses.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Le Parc de la Pomme de Terre, à Cusco, est une étendue de 90 kilomètres carrés allant de 3 400 à 4 900 mètres d'altitude.</h3>
<br />
"<i>On y est maitient l'une des plus grandes diversités de pommes de terre indigènes au monde, dans un processus d'évolution constant</i>", explique <b>Alejandro Argumedo</b>, fondateur de l'<i>Asociación Andes</i>, une ONG qui soutient le parc, "<i>En semant des pommes de terre à différentes altitudes et dans différentes combinaisons, ces pommes de terre créent de nouvelles expressions génétiques qui seront très importantes pour répondre aux défis du changement climatique</i>".<br />
<br />
Sous un ciel de cobalt dans un lagon de montagne glacial, un père et son gendre houe un sol brun épais. Ils sortent des pommes de terre rougeâtres et les jettent dans des sacs en attente. Les pommes de terre pucasawsiray qu'ils récoltent font partie des 1 367 variétés du parc, qui se trouve dans la Vallée Sacrée des Incas.<br />
<br />
Le patchwork intensément cultivé de minuscules champs et de terrasses à gradins est un laboratoire vivant de la diversité de la pomme de terre.<br />
<br />
La pomme de terre a été domestiquée il y a 7000 ans par les ancêtres de ces paysans péruviens, sur les rives du lac Titicaca, disent les archéologues.<br />
<br />
Le<b> Potato Park</b> est considéré comme deuxième centre d'origine pour la pomme de terre, qui pousse aujourd'hui sur tous les continents, excepté l'Antartique. Des scientifiques de l'agence spatiale américaine Nasa et de l'International Potato Center basé au Pérou ont même testé si des pommes de terre pouvaient être cultivées sur Mars.<br />
<br />
Les descendants des Incas, parlant le quechua, ont une myriade de noms descriptifs pour la corne d'abondance des pommes de terre cultivées et consommées dans les Andes du sud du Pérou: d'un tubercule ramassé grisâtre nommé d'après le nez d'un alpaga à un lambeau jaune dentelé appelé puma maqui, ou patte de puma. Il y a même une pomme de terre incroyablement noueuse connue sous le nom de pusi qhachun wachachi, dont le nom signifie littéralement «<i>faites pleurer votre belle-fille</i>», car cela a frustré tant de femmes potentielles qui ont essayé de passer le test de l'épluchage.<br />
<br />
Elles sont de toutes couleurs et textures: rouges, jaunes, bleues et violettes, parfois roses cerclés de blanc lorsqu'elles sont coupées en deux. Certaines ont une texture poudreuse, d'autres sont cireuses et certains murènes ou chuño sont trop amères pour être mangées si ce n'est trempées, lyophilisées sur les toits et piétinées pour enlever leur peau. Celles-ci peuvent être stockées pendant des mois et utilisées dans des soupes d'hiver.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: left;">
Mais, ces pommes de terre subissent le plus gros du réchauffement climatique, ce qui entraîne les ravageurs plus en amont, forçant les agriculteurs à semer la récolte dans les parties supérieures du parc à la limite des terres arables.</h3>
<br />
Les résidents du parc effectuent des tests pour voir à quel point les variétés indigènes sont résistantes au gel, à la grêle et à la lumière solaire intense, ainsi qu'au charançon des Andes, dont les larves mangent les tubercules enfouis.<br />
<br />
"C<i>es cultures se sont toujours adaptées</i>", dit <b>Marie Hag</b>a, directrice exécutive du Crop Trust, "<i>Maintenant, le changement climatique est si rapide que ces pauvres plantes ne sont pas en mesure de s'adapter. C’est pourquoi nous avons besoin de la diversité, car la diversité est ce que nous utilisons lorsque nous faisons pousser de nouvelles plantes qui peuvent tolérer de nouveaux climats</i>".<br />
<br />
La solution possible pourrait être dans ce que les habitants appellent le «grand-père» sauvage de la pomme de terre domestique, qui pousse toujours dans les hautes terres et est pâturée par des alpagas et des ânes. Le fruit vert de la plante ressemble plus à une très petite tomate qu'à une pomme de terre, mais, comme l'explique le villageois <b>Nazario Quispe</b>, ses graines se répandent dans les excréments d'animaux et poussent souvent dans leurs corrals. <b>Quispe </b>dit qu'ils continuent de mélanger les cultures avec les parents sauvages pour les rendre plus résistantes.<br />
<br />
"<i>Dans les laboratoires, les scientifiques tentent de résoudre ce problème par le transfert de gènes et le génie génétique, mais les paysans ici font ce genre de travail depuis des milliers d'années</i>," dit <b>Argumedo</b>. Les résultats sont stockés dans une banque de semences in situ où chaque pomme de terre est conservée dans des sacs en papier soigneusement codés, refroidis par des tranchées remplies d'eau glacée et éclairés par des fenêtres sur le toit pour les empêcher de germer.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
En 2017, 650 échantillons ont été amenés dans la chambre forte mondiale des semences sur l'île norvégienne de Svalbard à l'intérieur du cercle arctique, où ils sont stockés à -18°C.</h3>
<br />
Au même moment, dans la capitale du Pérou, Lima, Le Centre International de la Pomme de Terre (CIP), abrite plus de 4600 variétés de pommes de terre et a la plus grande banque de gènes in vitro au monde.<br />
<br />
Le CIP travaille en Afrique et en Asie où les pommes de terre aident à combattre la faim et génèrent des revenus comme culture de rente. Il produit des pommes de terre biofortifiées à maturation rapide qui ont une productivité améliorée, en particulier en Chine qui est le plus grand producteur mondial avec 22% de production de pommes de terre.<br />
<br />
"<i>La Chine souffre d'une grave pénurie de terres et d'eau et la pomme de terre résiste particulièrement bien aux sécheresses</i>," dit <b>Mei Xurong</b>, vice-président de l'Académie des Sciences Agricoles, "<i>la question pour la Chine est de savoir comment enrichir la biodiviersité lorsque l'on produit des pommes de terre. C'est un gros défi.</i>"<br />
<br />
L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture estime que 75% de la diversité des cultures a été perdue entre 1900 et 2000 et que jusqu'à 22% des parents sauvages des cultures vivrières disparaitront d'ici 2055 en raison du changement climatique.<br />
<br />
Alors que la dégradation des sols s'intensifie et que la résilience des cultures devient de plus en plus importante, le travail effectué par les gardiens de pommes de terre dans un petit parc au Pérou peut jouer un rôle important dans l'alimentation du reste du monde. <br />
<br />
<b>Source</b>:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/environment/2019/nov/29/how-perus-potato-museum-could-stave-off-world-food-crisis">How Peru’s potato museum could stave off world food crisis</a>"</li>
</ul>
<br />
<b>Derniers articles sur la sécurité alimentaire:</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/10/avec-la-nouvelle-graine-perenne-un-pas.html">Avec la nouvelle graine pérenne, un pas en avant pour une agriculture respectueuse de l'environnement</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/07/la-diversite-des-cultures-permet-de.html">La diversité des cultures permet de stabiliser la production alimentaire des pays</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/06/une-licence-open-source-pour-proteger.html">Une Licence Open Source pour protéger les semences</a></li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-44442500724115313662019-12-29T06:07:00.002-08:002019-12-29T06:07:51.866-08:00100 millions de bactéries par jour sont bonnes pour la santé, d'après une étude sur les pommes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Selon les scientifiques, l’impact quotidien d’une pomme sur la santé pourrait être en partie dû aux bactéries bénéfiques qu’elle porte et à leur colonisation ultérieure de notre intestin.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT5sLAj1J1z2AQ4FVd6b5CIsn5WcZHhSQcuvnegABXxnKbkC7WH6Zra6s3M4L6RLE1QAwshpQ2RiXsotd2-croL7autFF6HgAd6kaNZG32zEgESswAjv5V7VMagWwDJB3ocLrAHq8M2Ko/s1600/100+millions+de+bact%25C3%25A9ries+par+jour+sont+bonnes+pour+la+sant%25C3%25A9%252C+d%2527apr%25C3%25A8s+une+%25C3%25A9tude+sur+les+pommes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="100 millions de bactéries par jour sont bonnes pour la santé, d'après une étude sur les pommes" border="0" data-original-height="279" data-original-width="465" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT5sLAj1J1z2AQ4FVd6b5CIsn5WcZHhSQcuvnegABXxnKbkC7WH6Zra6s3M4L6RLE1QAwshpQ2RiXsotd2-croL7autFF6HgAd6kaNZG32zEgESswAjv5V7VMagWwDJB3ocLrAHq8M2Ko/s1600/100+millions+de+bact%25C3%25A9ries+par+jour+sont+bonnes+pour+la+sant%25C3%25A9%252C+d%2527apr%25C3%25A8s+une+%25C3%25A9tude+sur+les+pommes.jpg" title="" /></a></div>
<br />
Une étude à découvert qu'une pomme classique porte plus de 100 millions de bactéries. Certains de ces microbes sont importants pour maintenir un environnement intestinal sain, le microbiome, d'après la professeure<b> Grabriele Berg</b> de l'Université de Technologie de Graz en Autriche et l'une des auteurs de l'étude. "<i>Les bactéries, champignons et virus dans notre nourriture colonisent transitoirement notre intestin</i>" dit-elle, "<i>La cuisson tue la plupart d'entre eux. Les fruits et légumes crus sont donc une source particulièrement importante de microbes intestinaux</i>."<br />
<br />
Les chercheurs ont comparé les bactéries présentes dans les pommes achetées en magasin avec celles présentes dans les pommes biologiques appariées visuellement. La tige, la pelure, la chair, les graines et le calice de la pomme ont tous été analysés séparément.<br />
<br />
Bien que les pommes biologiques et conventionnelles soient occupées par un nombre similaire de bactéries, les chercheurs ont découvert que les pommes biologiques hébergeaient une communauté bactérienne plus diversifiée et plus équilibrée, ce qui, selon eux, pourrait les rendre plus saines et plus savoureuses que les pommes conventionnelles. <br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
On pense que la variété dans le microbiome est essentielle à la santé de l'intestin et les chercheurs ont déclaré qu'il semblait y avoir une plus grande diversité microbienne dans les pommes biologiques.</h3>
<br />
"<i>Les pommes fraîchement récoltées et gérées de manière biologique hébergent une communauté bactérienne nettement plus diversifiée, plus homogène et distincte, par rapport aux communautés conventionnelles</i>", a expliqué <b>Berg</b>, "<i>on s'attendrait à ce que cette variété et cet équilibre limitent la prolifération d'une espèce en particulier, et des études antérieures ont révélé une corrélation négative entre l'abondance de l'agent pathogène humain et la diversité des produits frais dans le microbiome</i>." En d’autres termes, plus le régime alimentaire est varié, moins il y a de bactéries nocives.<br />
<br />
Cette étude permet également de justifier les personnes qui prétendent être en mesure de goûter la différence entre les produits biologiques et les produits ordinaires. Un microbe connu sous le nom de methylobacterium, connu pour stimuler les composés aromatisés à la fraise, était significativement plus abondant dans les pommes biologiques, a ajouté <b>Berg</b>.<br />
<br />
<b>Birgit Wassermann</b>, également de l’Université de technologie de Graz et auteure principale de l’étude, a déclaré que la prochaine étape consisterait à "<i>confirmer dans quelle mesure la diversité du microbiome alimentaire se traduit par une diversité microbienne intestinale et de meilleurs résultats en matière de santé</i>".<br />
<br />
Elle a également suggéré que cette information pourrait un jour apparaître sur les étiquettes des produits alimentaires des supermarchés. "<i>Les profils de microbiome et d'antioxydant des produits frais pourraient devenir un jour des informations nutritionnelles standard, affichées aux côtés de macronutriments, de vitamines et de minéraux pour guider les consommateurs</i>", a-t-elle ajouté.<br />
<br />
L'étude a été publiée dans le journal Frontiers in Microbiology: "<a href="https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2019.01629/full">An Apple a Day: Which Bacteria Do We Eat With Organic and Conventional Apples?</a>"<br />
<br />
<br />
Source:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/society/2019/jul/24/100m-bacteria-a-day-keep-the-doctor-away-apple-research-suggests">100m bacteria a day keep the doctor away, apple research suggests</a>"</li>
</ul>
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title=""></span></span></div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-32085225368366543482019-11-26T11:15:00.000-08:002019-11-28T12:49:08.592-08:00La plantation d'arbres: un énorme potentiel pour faire face à la crise climatique<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Planter des milliards d’arbres dans le monde est l’un des moyens les plus efficaces et les moins coûteux d’éliminer le CO2 de l’atmosphère pour lutter contre la crise climatique. C'est ce que rapportent des scientifiques qui ont calculé pour la première fois combien d’arbres pourraient être plantés sans empiéter sur les terres cultivables ou les zones urbaines.<br />
<br />
À mesure que les arbres grandissent, ils absorbent et stockent les émissions de dioxyde de carbone qui alimentent le réchauffement mondial. De nouvelles recherches estiment qu'un programme mondial de plantation pourrait supprimer les deux tiers de toutes les émissions d'activités humaines qui restent dans l'atmosphère aujourd'hui, chiffre que les scientifiques décrivent comme «époustouflant».<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPiC8gwRUoxdsXZPikxQYYxFrtHZA71RaNSCMC3iUB5GmjRy2AZ8F0VyBoQ4h2fm2_xZvrJNOjF6iLlZ-bZkEd7SgDWWOaZahJ5XJ2jhmXMVG6yGtenk_yz3FUjpGpRLf2M3qQ7q5r0FA/s1600/La+plantation+d%2527arbres+un+%25C3%25A9norme+potentiel+%25C3%25A9poustouflant+pour+faire+face+%25C3%25A0+la+crise+climatique.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="La plantation d'arbres: un énorme potentiel époustouflant pour faire face à la crise climatique" border="0" data-original-height="279" data-original-width="465" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPiC8gwRUoxdsXZPikxQYYxFrtHZA71RaNSCMC3iUB5GmjRy2AZ8F0VyBoQ4h2fm2_xZvrJNOjF6iLlZ-bZkEd7SgDWWOaZahJ5XJ2jhmXMVG6yGtenk_yz3FUjpGpRLf2M3qQ7q5r0FA/s1600/La+plantation+d%2527arbres+un+%25C3%25A9norme+potentiel+%25C3%25A9poustouflant+pour+faire+face+%25C3%25A0+la+crise+climatique.jpg" title="" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Séquoias à Guerneville, Californie. Photo: Gabrielle Lurie / The Guardian</i></span></div>
<br />
L'étude a révélé qu'il existe 1,7 milliard d'hectares de terres dépourvues d'arbres sur lesquels 1,2 million jeunes arbres indigènes poussent naturellement. Cette zone représente environ 11% de toutes les terres et correspond à la taille des États-Unis et de la Chine réunis.<br />
<br />
Les zones tropicales pourraient être couvertes à 100% par des arbres, tandis que d'autres seraient moins couvertes, ce qui signifie qu'en moyenne environ la moitié de la superficie serait sous le couvert forestier. Les scientifiques ont spécifiquement exclu de leur analyse tous les champs utilisés pour la culture et les zones urbaines. Mais ils ont inclus des pâturages sur lesquels, selon les chercheurs, quelques arbres pourraient également profiter aux moutons et aux bovins.<br />
<br />
"<i>Cette nouvelle évaluation quantitative montre que la restauration des forêts n’est pas seulement l’une de nos solutions en matière de changement climatique, mais qu’elle est en grande partie la meilleure</i>", a déclaré le professeur <b>Tom Crowther</b> de l’université suisse ETH Zürich, qui a dirigé la recherche, "ce qui me frappe, c'est l'échelle. Je pensais que la restauration figurerait dans le top 10, mais elle est infiniment plus puissante que toutes les autres solutions proposées pour lutter contre le changement climatique."<br />
<br />
<b>Crowther </b>a souligné qu'il restait essentiel d'inverser les tendances actuelles d'augmentation des émissions de gaz à effet de serre provenant de la combustion de combustibles fossiles et de la destruction des forêts, et de les réduire à zéro. Il a ajouté que cela était nécessaire pour éviter que la crise climatique ne s'aggrave encore; la restauration de la forêt envisagée prendrait entre 50 et 100 ans pour que la suppression de 200 milliards de tonnes de carbone soit pleinement effective.<br />
<br />
La plantation d’arbres est "<i>une solution au changement climatique qui n’oblige pas le président Trump à commencer immédiatement à croire au changement climatique, ni les scientifiques à proposer des solutions technologiques pour extraire le dioxyde de carbone de l’atmosphère</i>", a ajouté Crowther, "<i>cela est possible dès maintenant, c'est le moins cher possible et chacun de nous peut s'impliquer</i>".<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Les individus pourraient avoir un impact tangible en faisant pousser des arbres eux-mêmes, en faisant des dons aux organisations de restauration des forêts et en évitant les entreprises irresponsables...</h3>
<br />
D'autres scientifiques s'accordent pour dire qu'il faudra éliminer le carbone de l'atmosphère pour éviter des effets catastrophiques sur le climat et ont prévenu que les solutions technologiques ne fonctionneraient pas à la vaste échelle requise. <b>Jean-François Basti</b>n, également à l'ETH de Zurich, a déclaré qu'une action urgente était nécessaire: "<i>Les gouvernements doivent désormais prendre en compte la restauration des arbres dans leurs stratégies nationales</i>."<br />
<br />
<b>Christiana Figueres</b>, ancienne responsable du climat à l'ONU et fondatrice du groupe Global Optimism, a déclaré:"<i>Enfin, nous avons une évaluation faisant autorité sur la superficie de terre que nous pouvons et devons recouvrir d'arbres sans empiéter sur la production alimentaire ou les zones habitables. Ce projet est extrêmement important pour les gouvernements et le secteur privé.</i>"<br />
<br />
<b>René Castro</b>, directeur général adjoint à l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture dit ainsi: "<i>Nous avons maintenant des preuves irréfutables de la superficie potentielle des terres pour la régénération des forêts, de leur potentiel d'existence et de la quantité de carbone qu'elles pourraient stocker</i>".<br />
<br />
L’étude, publiée dans la revue <i>Science</i>, détermine le potentiel de plantation d’arbres, mais n’indique pas comment un programme mondial de plantation d’arbres serait financé et mis en œuvre. Pour <b>Crowther</b>: "<i>Les projets les plus efficaces consistent à restaurer 30 cents US par arbre. Cela signifie que nous pourrions restaurer 1 billion d'arbres pour 300 milliards de dollars, bien que cela implique évidemment une efficacité énormes. Mais c’est de loin la solution la moins chère qui ait jamais été proposée."</i><br />
<br />
Selon lui, les incitations financières offertes aux propriétaires fonciers pour la plantation d'arbres sont la seule façon dont il voit les choses, mais il pense que 300 milliards de dollars seraient à la portée d'une coalition de philanthropes milliardaires et du public.<br />
<br />
Il ajoute encore:"<i>Le potentiel est littéralement partout, dans le monde entier. En ce qui concerne la capture du carbone, vous obtenez de loin le meilleur rapport qualité-prix sous les tropiques où la couverture du couvert est de 100%, mais chacun d'entre nous peut s'impliquer.</i> "<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Les six plus grands pays du monde, la Russie, le Canada, la Chine, les États-Unis, le Brésil et l’Australie, contiennent la moitié des sites de restauration potentiels.</h3>
<br />
Des initiatives de plantation d'arbres existent déjà, notamment le Bonn Challenge, soutenu par 48 pays, visant à restaurer 350 millions d'hectares de forêts d'ici 2030. Mais l'étude montre que beaucoup de ces pays se sont engagés à restaurer moins de la moitié de la superficie pouvant accueillir de nouvelles forêts.<br />
<br />
Pour Crowther, "<i>il s'agit d'une nouvelle opportunité pour ces pays de bien faire les choses. Personnellement, le Brésil serait mon point névralgique de rêve pour bien commencer, ce serait spectaculaire</i>."<br />
<br />
La recherche est basée sur la mesure du couvert arboré par des centaines de personnes à l'aide de 80 000 images satellites haute résolution de Google Earth. L'i<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">ntelligence artificielle informatique</span></span> a ensuite combiné ces données à 10 facteurs clés liés au sol, à la topographie et au climat pour créer une carte globale de la croissance des arbres.<br />
Cela a montré qu'environ les deux tiers de toutes les terres, soit 8,7 milliards d'hectares, pourraient soutenir des forêts et que 5,5 milliards d'hectares sont déjà plantés d'arbres. Sur les 3,2 milliards d'hectares de terres sans arbres, 1,5 milliard d'hectares sont utilisés pour la production d'aliments, laissant 1,7 milliard d'hectares de terres forestières potentielles dans des zones auparavant dégradées ou peu végétalisées.<br />
<br />
"<i>Cette recherche est excellente</i>", a déclaré <b>Joseph Poore</b>, chercheur en environnement au Queen’s College de l’Université d’Oxford. "<i>Elle présente une vision ambitieuse mais essentielle pour le climat et la biodiversité.</i>" Mais il ajoute que bon nombre des zones de reboisement identifiées sont actuellement pâturées par le bétail, y compris par exemple une grande partie de l'Irlande. "<i>Sans libérer les milliards d'hectares que nous utilisons pour produire de la viande et du lait, cette ambition n'est pas réalisable</i>", a-t-il déclaré.<br />
<br />
<b>Crowther </b>dit que son travail ne prévoyait que deux à trois arbres par champ pour la plupart des pâturages: "<i>la restauration d'arbres à faible densité ne s'exclut pas mutuellement avec le pâturage. En fait, de nombreuses études suggèrent que les moutons et les bovins s'en tirent mieux s'il y a quelques arbres dans le champ.</i>"<br />
<br />
<b>Source</b>:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/environment/2019/jul/04/planting-billions-trees-best-tackle-climate-crisis-scientists-canopy-emissions">Tree planting 'has mind-blowing potential' to tackle climate crisis</a>"</li>
</ul>
<br />
<b>Derniers articles sur le changement climatique:</b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/07/montado-le-systeme-de-production.html">Montado: le système de production radical qui mise sur les arbres</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/05/le-ble-europeen-manque-de-resilience.html">Le blé européen manque de résilience face au changement climatique</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2018/11/comment-les-populations-se-sont.html">Comment les populations se sont adaptées par le passé au changement climatique ?</a></li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-32594354690788881092019-11-09T14:05:00.000-08:002020-03-01T01:46:50.115-08:00Ressources sur les semences: échanger, acheter, produire ses graines<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: right;">
<span style="font-size: x-small;"><i>MAJ 09/11/19</i></span></div>
<u><b>Sites d'informations sur les semences:</b></u><br />
<br />
<a href="http://www.semencespaysannes.org/" target="_blank">Réseau Semences Paysannes</a>: réseau constitué de plus de soixante-dix organisations, toutes impliquées dans des initiatives de promotion et de défense de la biodiversité cultivée et des savoir-faire associés.<br />
<br />
<a href="http://www.croqueurs-de-carottes.org/" target="_blank">Croqueurs de carottes</a>:L’association des Croqueurs de Carottes est une Organisation Professionnelle d’Artisans Semenciers Européens (OPASE-Croqueurs de Carottes). Notre métier consiste à accompagner les plantes dans une co-évolution avec le terroir, produire et diffuser des variétés-populations adaptées aux différentes pratiques de culture biologique, aussi bien à destination de jardiniers que de professionnels de l'alimentation<br />
<br />
<br />
<u><b>Les semences en vente par correspondance:</b></u><br />
<br />
<a href="https://www.agrosemens.com/">Agrosemens</a>: 1025, route de Gardanne, 13290 Aix-en-Provence. Semences potagères bio.<br />
<br />
<a href="http://www.aromantique.com/" target="_blank">Arom'antique</a>: Spécialiste de la plante aromatique médiévale, nous produisons des plantes aromatiques bio, des légumes anciens en godets et en pots. Adresse: Le vallon des senteurs 275, Chemin la ville 26750 Parnans<br />
<br />
<a href="https://kokopelli-semences.fr/?lang=fr-fr" target="_blank">Association Kokopelli</a>:
Semences potagères et aromatiques Bios, libres de droit et
reproductibles (non-hybrides F1 et non-OGM). Adresse: 22, Cap de Lourm
09290 Le Mas-d'Azil.<br />
<br />
<a href="http://www.biosem.fr/">Biosem</a>: Adrian Jutzet, Le Burkli 83, 2019 Chambrelien, Suisse.<br />
<br />
<a href="https://essembio.com/">Essem'Bio</a>: Bois de Gajan, La Revanche, 32700 Lectoure. Semences potagères biologiques et biodynamiques, en VPC et biocoops. <br />
<br />
<a href="https://www.germinance.com/" target="_blank">Germinance</a>:
semences potagères biologies et biodynamiques. Adresse: La Rougerie -
49140 Soucelles - Tel : 02 41 82 73 23 - Fax : 02 41 82 86 48<br />
<br />
<a href="https://www.grainesdelpais.com/" target="_blank">Graines d'El Pais</a>: Semences potagères, aromatiques et florales bio. Adresse: 16 rue de la pompe 11240 Bellegarde du Razès tel : 04 68 69 81 79 contact@grainesdelpais.com<br />
<br />
<a href="https://www.jardindesauveterre.com/peel/" target="_blank">Jardin de Sauveterre</a>: semence de fleurs sauvages de culture biologique. Adresse: 6 Laboutant, 23220 Moutier-Malcard<br />
<br />
<a href="https://www.kcb-samen.ch/?language=fr" target="_blank">KCB Samen</a>:
Une grand sélection des variétés de citrouilles et autres cucurbitacées
à travers le monde. Adresse: Dubackerweg 2 CH-4103 Bottmingen Suisse<br />
<br />
<a href="https://laboiteagraines.com/" target="_blank">La Boite à Graines</a>: semences potagères (variétés anciennes). Adresse: La Corbinière 85260 L'Herbergement 02 51 98 20 70<br />
<br />
<a href="https://www.fermedesaintemarthe.com/" target="_blank">La Ferme de Sainte Marthe</a>: semences et plants bio. Adresse: BP70404 - 49004 Angers Cedex 01.<br />
<br />
<a href="https://www.biaugerme.com/" target="_blank">Le Biau Germe</a>: semences paysannes issues de l'agriculture biologique.Adresse: Lieu-dit Garliet 47360 Montpezat d'Agenais. Tél : 05 53 95 95 04 Fax : 05 53 95 96 08<br />
<br />
<a href="https://www.lepotagerdesante.com/">Le Potager de Vie</a>: Toutes les variétés sont produites en Bio, en plein air et sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles, leurs qualités gustatives, leurs résistances aux maladies, à la sécheresse ou aux excès d'humidité ainsi que pour leur productivité depuis plus de 20 ans. Adresse: Le Potager de Santé - Pascal et Rachel Poot - Lieu dit La Roque 34700 Olmet et Villecun<br />
<br />
<a href="http://www.lepotagerduncurieux.org/" target="_blank">Le Potager d'un curieux</a>: Nombreuses graines potagères. Adresse: La Molière 84400 Saignon info@lepotagerduncurieux.org - <br />
<br />
<a href="https://www.magellan-bio.fr/">Magellan</a>: Semences potagères, condimentaires, d'engrais verts et de fleurs bio. Adresse: <span class="w8qArf"></span><span class="LrzXr">350 Route de Gruson, 59830 Cysoing</span>. <br />
<br />
<a href="https://www.payzonsferme.fr/" target="_blank">Payzons Ferme</a>: 30 variétés de pomme de terre bio. Adresse: Association Payzons Ferme, Rue des Deux Croix; 56300, Neuillac. Tel : 02.97.39.65.03 Fax : 02.97.39.64.93 Mail : payzons.ferme@wanadoo.fr<br />
<br />
<a href="http://www.pepin-hier.fr/" target="_blank">Pépin'hier</a>: 500 variétés anciennes (<a href="http://www.pepin-hier.fr/boutique/" target="_blank">boutique</a>). Adresse: 200 Impasse Chantemerle, 26150 Die - Tel : 04 75 21 28 91 - Courriel : pepinhier@wanadoo.fr<br />
<br />
<a href="http://www.sativa-rheinau.ch/fr.html" target="_blank">Sativa</a>: semences biologiques et biodynamiques. Adresse: Sativa Rheinau SA Klosterplatz 1 8462 Rheinau - Suisse E-Mail: sativa[at]sativa-rheinau.ch<br />
<br />
<a href="https://www.semaille.com/fr/" target="_blank">Semailles</a>: artisan semencier.<br />
<br />
<br />
<u><b>Echanger ses graines:</b></u><br />
<br />
<a href="https://www.facebook.com/groups/645107005634280/">Echange de graines, troc aux plantes et boutures</a>: Groupe Facebook<br />
<br />
<a href="http://www.grainesdetroc.fr/">Graines de Troc</a>: C'est une plate-forme en ligne où chacun peut proposer et échanger ses graines, en constituant tous ensemble une collection commune. Chaque envoi de graines permet d'obtenir un jeton et donne la possibilité de choisir parmi les variétés de la collection.<br />
<br />
<a href="http://semences-partage.net/">Semences-Partage</a>: Forum des Passionnés du Jardin<br />
<br />
<br />
<u><b>Livres sur les semences paysannes:</b></u><br />
<br />
<div class="ac-productlinks-preview-panel" id="ac-productlinks-preview-panel-text">
<a href="https://www.amazon.fr/gp/product/2843771870/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1642&creative=6746&creativeASIN=2843771870&linkCode=as2&tag=painsdumonde-21&linkId=0f8c8d60e03d759c8af85fb5ff2b6610" target="_blank">Semences paysannes, plantes de demain</a></div>
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<a href="https://www.amazon.fr/gp/product/3639481410/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1642&creative=6746&creativeASIN=3639481410&linkCode=as2&tag=painsdumonde-21&linkId=9d8540a4d823a590e6d80067c6e0f8e0" target="_blank">Réseaux et semences paysannes pour une souveraineté alimentaire</a><br />
<div class="ac-productlinks-preview-panel" id="ac-productlinks-preview-panel-text">
<a href="https://www.amazon.fr/gp/product/B072ZPM4MR/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1642&creative=6746&creativeASIN=B072ZPM4MR&linkCode=as2&tag=painsdumonde-21&linkId=247176ec49f7a7b05c3a31015e10b616" target="_blank">Les semences en questions : De la terre à l'assiette</a><img alt="" border="0" height="1" src="https://ir-fr.amazon-adsystem.com/e/ir?t=painsdumonde-21&l=am2&o=8&a=B072ZPM4MR" style="border: none !important; margin: 0px !important;" width="1" />, Catherine Flohic, éditions les Ateliers d’Argol, 2016, 360 p.,</div>
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<img alt="" border="0" height="1" src="https://ir-fr.amazon-adsystem.com/e/ir?t=painsdumonde-21&l=am2&o=8&a=3639481410" style="border: none !important; margin: 0px !important;" width="1" /></div>
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J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-71591876182925701062019-11-05T11:36:00.000-08:002019-11-05T11:36:38.267-08:00Un appareil pourrait apporter à la fois de l'énergie solaire et de l'eau propre à des millions de personnes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Un appareil qui peut produire de l'électricité à partir du soleil et en même temps purifier l'eau a été créé par des chercheurs. C'est une invention qui peut résoudre deux problème d'un coup.<br />
<br />
Les chercheurs disent que l'appareil et non seulement une source d'énergie verte, mais qu'il apporte aussi une alternative aux technologies actuelles pour purifier l'eau. Celles-ci, ajoutent-ils, consomment souvent de grandes quantités d’électricité et nécessitent des infrastructures hors de la portée de nombreuses communautés qui n’ont pas accès à une eau potable; une situation qui toucherait plus de 780 millions de personnes dans le monde.<br />
<br />
«<i>Ces personnes passent 200 millions d’heures par jour à aller chercher de l’eau auprès de sources lointaines</i>», a dit le professeur <b>Peng Wang</b>, co-auteur de la recherche menée par l’Université des sciences et technologies King Abdullah d'Arabie Saoudite.<br />
<br />
Avec des fermes solaires souvent situées dans des régions arides, l'appareil pourrait fournir de l'eau potable là où on en a le plus besoin. Qui plus est, l'équipe affirme qu'il pourrait être utilisé aussi bien dans une petite cour qu'à une échelle industrielle.<br />
<br />
"<i>Avoir une quantité importante d'eau douce produite de manière continue tous les jours signifie que de nombreuses tâches difficiles peuvent alors être facilement réalisables</i>", a ajouté <b>Wang</b>, "<i>l'eau propre générée peut être utilisée pour nettoyer les panneaux solaires afin d’enlever les particules de poussière; elle peut être utilisée pour irriguer les plantes et les cultures, rendant l'agriculture dans le désert possible</i>".<br />
<br />
Dans la revue <i>Nature Communications</i>, <b>Wang </b>et ses collègues ont expliqué comment ils ont construit l'appareil.<br />
<br />
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">Au sommet se trouve une cellule solaire commerciale horizontale en silicium et, en dessous, il y a plusieurs niveaux traversés par des eaux de surface salines, saumâtres ou contaminées.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkyuG_hnszPd0ebQPtOyeJmWrFEzOxp5DxgdWnBbw5K2llnWxKJcA4VlebBlpxAKmezwPmgsSm12-7ayRMdDPIkQ_G8IwBIexR_-oFY8nW4rEEj2V3IKYnh53aUTj9WMNCBUcugl46Eio/s1600/Un+appareil+pourrait+apporter+%25C3%25A0+la+fois+de+l%2527%25C3%25A9nergie+solaire+et+de+l%2527eau+propre+%25C3%25A0+des+millions+de+personnes.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Un appareil pourrait apporter à la fois de l'énergie solaire et de l'eau propre à des millions de personnes" border="0" data-original-height="285" data-original-width="566" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkyuG_hnszPd0ebQPtOyeJmWrFEzOxp5DxgdWnBbw5K2llnWxKJcA4VlebBlpxAKmezwPmgsSm12-7ayRMdDPIkQ_G8IwBIexR_-oFY8nW4rEEj2V3IKYnh53aUTj9WMNCBUcugl46Eio/s1600/Un+appareil+pourrait+apporter+%25C3%25A0+la+fois+de+l%2527%25C3%25A9nergie+solaire+et+de+l%2527eau+propre+%25C3%25A0+des+millions+de+personnes.png" title="" /></a></div>
<br />
La chaleur perdue de la cellule solaire réchauffe l'eau saline qui passe juste en dessous: l'eau s'évapore, passe à travers une membrane et se condense pour produire de l'eau pure, ce qui libère de la chaleur qui réchauffe l'eau saline située au-dessous, le processus est alors répété pour le niveau suivant. L'eau purifiée sort ensuite de l'appareil pour être collectée.<br />
<br />
L’équipe a découvert que l’appareil pouvait être utilisé pour purifier l’eau de mer ainsi que l’eau de mer contaminée par des métaux lourds. L’eau recueillie contient des niveaux de plomb, de cuivre, de sodium, de calcium et de magnésium inférieurs aux niveaux considérés comme sûrs par l’Organisation Mondiale de la Santé. .<br />
<br />
Dans des conditions équivalentes à une journée ensoleillée et sans nuages, l’efficacité énergétique de la cellule solaire est d’environ 11%. C'est un chiffre qui correspond ce à quoi on pourrait s’attendre sans la section de distillation jointe, et supérieure à celle précédemment rapportée par d’autres personnes travaillant sur de tels dispositifs.<br />
<br />
L'appareil a également été en mesure de nettoyer de l'eau de mer à un taux plus élevé que celui des alambics solaires classiques.<br />
<br />
Bien que n’ayant pas été le premier à utiliser la distillation solaire, il présente un avantage particulier: en combinant deux types d’appareils qui nécessitent chacun une grande superficie et des systèmes de montage, l’approche est relativement compacte. <br />
<br />
D'après <b>Wang</b>, l’appareil a renversé le lien traditionnel entre l’eau et l’électricité: habituellement, l’électricité est produite en chauffant de l’eau pour produire de la vapeur qui est ensuite utilisée pour faire tourner des turbines. Même s'il a déclaré que l'équipe travaillait toujours sur la mise à l'échelle du périphérique et la réduction des coûts, ils sont optimistes. "<i>Nous espérons que nous agirons rapidement pour que cette technologie soit adoptée à grande échelle</i>", a-t-il déclaré.<br />
<br />
<b>Source</b>:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/science/2019/jul/09/device-bring-both-solar-power-clean-water-to-millions?utm_term=RWRpdG9yaWFsX0dyZWVuTGlnaHQtMTkwNzEy&utm_source=esp&utm_medium=Email&utm_campaign=GreenLight&CMP=greenlight_email">Device could bring both solar power and clean water to millions</a>"</li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-78916873997717637742019-10-22T12:02:00.000-07:002019-10-22T12:02:08.928-07:00Avec la nouvelle graine pérenne, un pas en avant pour une agriculture respectueuse de l'environnement<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Depuis peu, <span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">des céréales et de la bière sont produites avec une nouvelle variété de céréale vivace appelée <b>Kernza </b>(Agropyre intermédiaire). </span></span>Les partisans disent que cela représente une avancée significative pour une nouvelle agriculture s'inspirant des prairies sauvages et pouvant aider à assurer une production alimentaire durable dans un monde en réchauffement climatique.<br />
<br />
Il y a une quarantaine d'années, <b>Wes Jackson</b>, un généticien des plantes, a fondé le <i>Land Institute</i> près de Salina, au Kansas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx10_FlVmjIjLpmz8ZM0USvOADRwUzlH9-dCB9TWzoIl_7gwHxOkwzWKMo0tUiXFAJ1HNIKCgPvtWDMimE86-eWkJg_jBKHOlbVsvKZxYXOLHJXHqvSMNN3GKhvWvYSiUUVrv9u-vOP98/s1600/Avec+la+nouvelle+graine+p%25C3%25A9renne%252C+un+pas+en+avant+pour+une+agriculture+respectueuse+de+l%2527environnement-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="400" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx10_FlVmjIjLpmz8ZM0USvOADRwUzlH9-dCB9TWzoIl_7gwHxOkwzWKMo0tUiXFAJ1HNIKCgPvtWDMimE86-eWkJg_jBKHOlbVsvKZxYXOLHJXHqvSMNN3GKhvWvYSiUUVrv9u-vOP98/s320/Avec+la+nouvelle+graine+p%25C3%25A9renne%252C+un+pas+en+avant+pour+une+agriculture+respectueuse+de+l%2527environnement-1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Le grain pérenne est actuellement utilisé pour la fabrication de petites quantités de céréales et de bière. The Land Institute</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXdqwXcXugweRn2Y2ribNZ2E59tJPN3kDMa2GqMIkBz1UdFCzXaYXYfARY3s_yqE9qUpDoi7w2fakQIR1lHfJBk0GBIWuzzpKp-XsJWDZwQEoDlmoBMJRIGb3HS0fmEe0UVQr3kzFku5o/s1600/Avec+la+nouvelle+graine+p%25C3%25A9renne%252C+un+pas+en+avant+pour+une+agriculture+respectueuse+de+l%2527environnement.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="400" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXdqwXcXugweRn2Y2ribNZ2E59tJPN3kDMa2GqMIkBz1UdFCzXaYXYfARY3s_yqE9qUpDoi7w2fakQIR1lHfJBk0GBIWuzzpKp-XsJWDZwQEoDlmoBMJRIGb3HS0fmEe0UVQr3kzFku5o/s320/Avec+la+nouvelle+graine+p%25C3%25A9renne%252C+un+pas+en+avant+pour+une+agriculture+respectueuse+de+l%2527environnement.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Les longues racines du stabilisent le sol et préviennent l'érosion. The Land Institute</i></span></div>
<br />
Préoccupé par le fait que l'agriculture moderne a détruit les prairies indigènes, il s'est posé une question qui a fini par définir sa vie: comment exploiter les forces intrinsèques de l'écosystème des prairies (la résistance naturelle des plantes indigènes aux insectes et aux mauvaises herbes, la capacité de ces plantes à croître de manière pérenne, et leur résistance au froid et à la sécheresse) et associer ces caractéristiques à la tâche de faire pousser des cultures domestiques pour la nourriture ?<br />
<br />
<b>Jackson</b>, récipiendaire du Prix MacArthur en 1992, avait pour objectif de créer un nouveau type d'agriculture, "<i>l'agriculture par systèmes naturels</i>", qui présente "<i>la stabilité écologique de la prairie et un rendement en grains et en graines comparable à celui des cultures annuelles.</i>"<br />
<br />
Après quatre décennies de croisements et d’essais, l’institut a présenté sa première graine commerciale, une variété connue sous le nom de <b>Kernza</b>, une herbe sauvage domestiquée (agropyre intermédiaire) à la tête longue et effilée ressemblant à celle du blé.<br />
<br />
Décrite comme douce et au goût de noisette, elle est maintenant transformée en une céréale appelée Honey Toasted Kernza par Cascadian Farms. Patagonia Provisions l'a transformée en bières, notamment la Long Root Pale Ale. Les deux sont produites maintenant en séries limitées.<br />
<br />
Le développement du Kernza est présenté comme un excellent exemple d’une nouvelle façon de pratiquer une agriculture qui emprunte à la nature éternelle de la prairie sauvage.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
De l'économie extractive à l'économie renouvelable</h3>
<br />
«<i>L'objectif est d'atténuer un grand nombre des problèmes inhérents aux systèmes de culture céréalière annuels</i>», a déclaré <b>Tim Crews</b>, directeur de la recherche au Land Institute. Par exemple, il a noté que «<i>les agriculteurs perdent 50% de leurs engrais car ils ne sont pas absorbés par les cultures</i>». <br />
<br />
Dans une interview avec le magazine <i>Modern Farmer</i> en 2017, <b>Jackson </b>a dit: "<i>Nous essayons de faire passer l'agriculture de l'économie extractive à l'économie renouvelable.</i>"<br />
<br />
Il y a un mouvement croissant de nos jours pour une réforme agraire, depuis la culture céréalière dans les pairies jusqu'à l’agroforesterie, en passant par un élevage plus durable. Cette réforme a été motivée en grande partie par le fait que l’agriculture est l’une des activités humaines les plus destructrices du point de vue écologique.<br />
<br />
Le labour de vastes champs chaque année provoque une perte de terre arable gigantesque. Selon une étude, l'érosion élimine 30 tonnes de sol par hectare et par an en moyenne.<br />
<br />
Les eaux de ruissellement des champs agricoles à forte teneur en azote se déversent dans des plans d'eau tels que le golfe du Mexique et la mer Baltique, créant ainsi de gigantesques zones mortes. Les équipages de bateaux ont constaté que de telles zones se forment maintenant à l'embouchure de 400 rivières dans le monde. <br />
<br />
Les aquifères à travers les États-Unis sont en train de s'épuiser. Les monocultures sont sujettes à des maladies susceptibles de les anéantir. Le champignon Tropical Race 4, par exemple, a décimé la récolte mondiale de bananier Cavendish (celle que nous mangeons tous), en grande partie parce qu’il s’agit d’un fruit génétiquement identique cultivé dans de vastes plantations à culture unique.<br />
<br />
Et chaque fois qu'un champ est labouré, il libère du carbone dans l'atmosphère. L'agriculture est ainsi responsable de 9% des émissions de gaz à effet de serre.<br />
<br />
Bien que certaines des idées de méthodes de production plus responsables existent depuis longtemps, le spectre grandissant du changement climatique a attiré l'attention sur ces approches comme moyen de nourrir de manière durable une population en croissance dans un monde qui se réchauffe.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
La piste agroécologique</h3>
<br />
Il est prévu que les mauvaises herbes, les champignons et les ravageurs s’accéléreront par temps chaud; la nourriture devient moins nutritive; et une sécheresse prolongée et des températures élevées sont attendues.<br />
<br />
Récemment, le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat a publié un rapport dans lequel il prévenait que la manière dont nous traitons les terres, en particulier les méthodes de culture modernes, contribuait grandement au changement climatique.<br />
<br />
En raison de ces préoccupations croissantes, les efforts s'accélèrent pour développer une agriculture plus douce, capable de s'adapter à un monde en mutation.<br />
<br />
"<i>Les gens ont soif de connaissances sur la façon dont nous allons survivre au siècle prochain à cause du changement climatique</i>" rapporte <b>Ann Baumgartner</b>, directrice de la Wild Farm Alliance, qui encourage des pratiques agricoles plus naturelles et plus respectueuses de l'environnement, ce que l'on appelle l'agroécologie, "<i>La conservation, la restauration, la régénération des forêts en font tous partie car ils offrent de nombreux avantages</i>."<br />
<br />
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">Des dizaines de chercheurs et d’autres experts ont signé une lettre initiée par l’Union of Concerned Scientists demandant plus de fonds pour la recherche en agroécologie, qu’ils définissent comme un domaine "<i>appliquant des principes écologiques et reposant, dans toute la mesure du possible, sur des processus écologiques permettant de traiter</i></span><i> les </i><span class="" title=""><i>défis actuels et futurs de l'agriculture</i>."</span></span><br />
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">Le financement actuel est "<i>radicalement inadéquat</i>", ont déclaré les auteurs. L'agroécologie est essentiellement une vue d'ensemble de l'agriculture, qui prend en compte le fait qu'elle fait partie de systèmes naturels et sociétaux plus vastes. </span></span><br />
<br />
On la considère non seulement comme écologique, mais même régénératrice, en aidant à restaurer les écosystèmes endommagés par les mauvaises pratiques agricoles du passé. C'est l'objectif de The Land Institute.<br />
<br />
Il existe deux approches pour créer des cultures pérennes: en croisant une espèce sauvage pérenne avec une plante domestiquée ou, comme dans le cas de Kernza, en domestiquant une espèce sauvage pérenne. Le kernza est une version domestiquée de l'agropyre intermédiaire, un parent sauvage du blé. Mais pour faire ressortir les caractéristiques souhaitables d'une plante, en particulier le rendement, il faut plusieurs générations de reproduction par essais et erreurs.<br />
<br />
Bien qu'il soit cultivé et vendu dans le commerce, le kernza n'est pas encore prêt pour une large diffusion et n'est disponible que par petits lots. L'année dernière, on en a produit sur un peu plus de 400 hectares. C’est parce que le rendement du Kernza est seulement un tiers à un dixième de celui du blé. Il va falloir encore des années de production pour augmenter les rendements.<br />
<br />
L'institut développe d'autres cultures pérennes, notamment le riz et le sorgho, bien qu'aucune ne soit cultivée à des fins commerciales.<br />
<br />
Pour le Land Institute, cependant, le pérennisme n'est qu'une partie de l'objectif. En définitive, il souhaite créer une polyculture pérenne autonome de diverses plantes comestibles, du sorgho au blé en passant par le tournesol sauvage, cultivé pour son huile. Les lupins ou les trèfles pourraient être cultivés pour fixer l'azote et éviter ainsi l'utilisation d'engrais artificiels.<br />
<br />
Sans avoir à labourer chaque année, les grands systèmes racinaires de ces plantes se développeraient et ils pourraient atteindre les eaux loin sous la surface, réduisant ainsi l'érosion du sol. Et sans labour annuel, le carbone du sol resterait dans le sol.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
L'agroforesterie</h3>
<br />
Alors que le Land Institute travaille du côté des prairies à une agriculture durable, l’agroforesterie est un autre aspect qui fonctionne avec les écosystèmes forestiers. L'agroforesterie consiste généralement à utiliser des arbres avec des cultures pour améliorer la biodiversité, prévenir l'érosion des sols, réduire les dommages dus au vent et améliorer les conditions des sols.<br />
<br />
Plutôt que d'éliminer tous les arbres de la terre et de planter des rangées de cultures, les fermes forestières cherchent à comprendre comment les arbres et les cultures peuvent fonctionner ensemble. L'agroforesterie la plus simple consiste à planter des arbres d'ombrage sur et entre les cultures.<br />
<br />
<b>Amanda Rodewald</b>, chercheuse au Cornell Lab of Ornithology, a étudié les cultures de caféier plantées sous les arbres. Cela peut être une situation gagnant-gagnant, dit-elle, fournissant plus de revenus aux agriculteurs et un écosystème plus sain.<br />
<br />
Certains, cependant, disent que les arbres peuvent faire encore plus. <b>Gloria Flora</b> est une ancienne superviseuse du service forestier américain qui, avec son mari <b>Marc</b>, exploite une ferme d'agroforesterie de 25 hectares dans les montagnes Huckleberry, près de Colville, dans l'État de Washington. Elle a fondé le TerraFlora Permaculture Learning Centre, qui exploite une ferme de démonstration et un centre d’enseignement.<br />
<br />
L’approche de <b>Flora</b>, qui suit les principes de permaculture permettant de comprendre et de capitaliser sur les processus naturels, cherche à créer un écosystème forestier complexe pouvant être exploité. Cela provient en partie de jardins forestiers indigènes traditionnels du monde entier qui utilisent des techniques pratiquées depuis des siècles.<br />
<br />
Les Mayas, par exemple, continuent de cultiver ce que l’on appelle les jardins de la biodiversité, qui offrent un large éventail de cultures, y compris de nombreux types d’arbres fruitiers (avocats, agrumes, manguiers) et des cultures au sol telles que les "trois sœurs" (milpa): maïs, courge et haricot. Les Mayas cultivaient également de nombreuses plantes sacrées et médicinales.<br />
<br />
L'agroforesterie avec les principes de la permaculture implique la création d'une sorte d'agro-écosystème ou d'une ferme forestière.<br />
<br />
Chaque écosystème agricole est appelé guilde, et la ferme de <b>Flora </b>compte cinq guildes. Les guildes sont basées sur la manière dont les plantes se marient avec d’autres pour créer un écosystème naturel qui produit une large gamme d’aliments et de fibres (au lieu d’une seule culture), féconde naturellement, réduisant les parasites en utilisant des animaux domestiques, et consommant moins d’eau et stockant du carbone. <br />
<br />
Chaque guilde a sept couches de plantes, un schéma qui imite la manière dont la nature forme des couches; une stratégie verticale et horizontale plutôt que la stratégie uniquement horizontale de l'agriculture traditionnelle.<br />
<br />
Dans un jardin forestier classique, de grands arbres forment généralement la canopée. Dans la ferme de <b>Flora</b>, il s’agit de mélèzes, de pins et d’autres conifères. <span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">Il y a un deuxième étage d'arbres inférieur et, en dessous, généralement des arbres à fruits à coque ou fruitiers, puis une couche d'arbustes où poussent des groseilles et des baies. En dessous se trouvent des herbes et des légumes vivaces, avec des racines et des tubercules souterrains; des plantes couvre-sol; et, enfin, la vigne et les plantes grimpantes.</span></span><br />
L’ombre de l’étage supérieur offre une protection contre le soleil et le vent pour les semis en dessous, tandis que les feuilles des arbres à feuilles caduques se transforment en paillis et en compost.<br />
<br />
Des herbes comme la menthe et les capucines sont plantées là où elles repoussent le mieux les insectes nuisibles ou attirent les insectes utiles. Les champignons comestibles poussent dans le sous-étage. Les poulets, les dindes et les canards mangent des parasites et leurs excréments fertilisent les plantes. Flora a même un bœuf nommé Hercules qui mange des mauvaises herbes et des broussailles. Cette approche résout beaucoup de problèmes de l’agriculture. Cela utilise beaucoup moins d'eau, pas ou peu d'herbicides et de pesticides, et stocke du carbone.<br />
<br />
«<i>L’agriculture basée sur l’écologie est très importante pour extraire le carbone de l’atmosphère</i>», déclare <b>Flora</b>. La permaculture a également une composante éthique: "<i>Prendre soin de la terre, prendre soin des gens et partager équitablement le surplus. Il s’agit de consommer ce dont vous avez besoin, mais pas trop. Il s’agit de partager des ressources, pas seulement au sein de cette génération, mais de partager entre générations.</i>"<br />
<br />
<b>Source</b>:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Resilience: "<a href="https://www.resilience.org/stories/2019-08-28/with-new-perennial-grain-a-step-forward-for-eco-friendly-agriculture/">With New Perennial Grain, a Step Forward for Eco-Friendly Agriculture</a>"</li>
</ul>
<br />
<b>Liens</b>:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="https://landinstitute.org/">Land Institute </a></li>
<li><a href="http://terraflora.us/">TerraFlora Permaculture Learning Centre </a></li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-10649744188180824142019-10-01T11:31:00.003-07:002019-10-01T11:31:45.887-07:00Les exploitations agricoles biologiques stockent plus de carbone que les exploitations conventionnelles<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Lorsqu'il s'agit d'atténuer les pires impacts du changement climatique, la principale cible d'amélioration de la santé de notre planète est de maintenir l'objectif de carbone en excès hors de l'atmosphère.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl2SX-KuBZkMAZw6SNB1AzGzFYwWWtANnabInN8PEuXrgkO7LIc0V0TxzUeHnIIW5MRTy2TOBpNwoMHtjkKoTgEReBVY4hzx3N_FoJXoiGcdjPYBuYyQ941vFQ-I98TOVS6xt88XhK9_g/s1600/Les+exploitations+agricoles+biologiques+stockent+plus+de+carbone+que+les+exploitations+conventionnelles.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Les exploitations agricoles biologiques stockent plus de carbone que les exploitations conventionnelles" border="0" data-original-height="280" data-original-width="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl2SX-KuBZkMAZw6SNB1AzGzFYwWWtANnabInN8PEuXrgkO7LIc0V0TxzUeHnIIW5MRTy2TOBpNwoMHtjkKoTgEReBVY4hzx3N_FoJXoiGcdjPYBuYyQ941vFQ-I98TOVS6xt88XhK9_g/s1600/Les+exploitations+agricoles+biologiques+stockent+plus+de+carbone+que+les+exploitations+conventionnelles.jpg" title="" /></a></div>
<br />
L’une des meilleures façons de le faire consiste à enfermer une plus grande quantité de carbone dans le sol qui produit notre nourriture. Aussi, la communauté scientifique s'est activement demandée si les méthodes d'agriculture biologique pouvaient constituer une solution prometteuse.<br />
<br />
Un article de 2010 publié dans la revue <i>Ambio </i>avait révélé que les recherches sur l'augmentation de la séquestration du carbone due aux méthodes de l'agriculture biologique n'étaient pas concluantes. <br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Un meilleur stockage du carbone et plus de matière organique dans le sol</h3>
<br />
Mais, une nouvelle étude de la Northeastern University et de l'organisation de recherche à but non lucratif The Organic Center (TOC) est cependant parvenue à une conclusion différente: les sols des fermes biologiques ont 26% de potentiel en plus de stockage de carbone à long terme que les sols des fermes conventionnelles, ainsi que 13% en plus de matière organique du sol.<br />
<br />
Pour l'étude, les chimistes <b>Elham Ghabbour</b> et <b>Geoffrey Davies</b> ont commencé par analyser des échantillons de sol provenant de plus de 700 fermes conventionnelles dans 48 États. Ils ont fait la découverte alarmante que ces échantillons contenaient peu ou pas de substances humiques. Les substances humiques sont une partie de la matière organique du sol, composée de matières végétales et animales en décomposition.<br />
<br />
Composées d’humine, d’acide humique et d’acide fulvique, les substances humiques sont un composant essentiel des sols sains et fertiles, en ce qu’ils se caractérisent par leur structure et leur capacité de rétention d’eau. Ils se construisent lentement, au fil de nombreuses années, avec des matériaux vivants, tels que du fumier, ajoutés au sol.<br />
<br />
"<i>Ils sont importants parce qu’ils sont l’un des plus grands endroits où le carbone peut être stocké</i>," rapporte la directrice des programmes scientifique de TOC, <b>Jessica Shade</b> et co-autrice de l'étude.<br />
<br />
Et, stocker le carbone dans le sol, fournit ce que Shade appelle toute une série d'avantages liés à la santé du sol, dont le soutien d'organismes utiles comme les vers; la réduction de l'érosion et du compactage; l'aération, l'apport des éléments nutritifs essentiels aux plantes et une rétention d'eau.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Les intrants chimiques, cause de la pénurie des substances humiques</h3>
<br />
Après réflexion, <b>Ghabbour </b>et <b>Davies </b>ont émis l'hypothèse que la pénurie de substances humiques était due aux pratiques à fort apport d'intrants inhérentes à l'agriculture conventionnelle, telles que le labourage et l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides.<br />
<br />
Ils ont travaillé avec TOC pour contacter des exploitations certifiées Bio et les enrôler comme «citoyens scientifiques» dans la collecte d'échantillons de sol de leurs propres exploitations. En tout, 659 échantillons de sol ont été collectés dans 39 états.<br />
<br />
"<i>Comme les exploitations biologiques sont réglementées par le Département d'Agriculture des Etats-Unis (USDA) et qu'elles utilisent certaines pratiques</i>" comme la rotation des cultures, laisser les champs en friche, fertiliser avec du compost, et elles doivent maintenir une zone tampon entre les cultures biologiques et conventionnelles, et respecter une période d'attente de trois ans avant de pouvoir prétendre à la certification,"<i>Ce fut donc un excellent groupe de contrôle pour tester cette hypothèse</i>" rapporte <b>Shade.</b><br />
<br />
<b>Ghabbour </b>et <b>Davies </b>ont mis au point une méthode pour tester non seulement la quantité totale de carbone dans les échantillons (d'autres chercheurs l'ont déjà fait, bien qu'à une échelle beaucoup plus petite que cet effort national), mais aussi les substances humiques. Comme elles peuvent rester dans le sol pendant des centaines, voire des milliers d'années, elles fournissent des réservoirs de carbone extrêmement stables pour soutenir les organismes vivants et en croissance: "<i>Le sol est le plus grand puits de carbone, plus grand que l'atmosphère et les océans</i>" dit <b>Davies</b>. Et pourtant, jusqu’à présent, "<i>aux États-Unis, il n’existait aucun laboratoire de traitement du sol faisant le type de test que nous avons effectué - il n’a pas été facile de le faire à grande échelle. Mais s’ils veulent vraiment savoir quelle est la qualité du sol, ils voudront savoir quelle quantité de carbone il peut contenir</i>."<br />
<br />
Lui et <b>Ghabbour </b>espèrent que leurs méthodes de test, ainsi que l’importance des informations qu’ils ont fournies, "<i>transformeront le secteur</i>", a-t-il déclaré. "<i>Nous savons déjà que les pratiques conventionnelles telles que l’utilisation d’engrais synthétiques contribuent au changement climatique.</i>" dit <b>Davies</b>, ils épuisent le sol en carbone, qui est ensuite rejeté dans l'atmosphère. Cependant, lui et son équipe de l'Université Northeastern espèrent que leur nouvelle étude pourrait en fait fournir une feuille de route pour l'atténuer.<br />
<br />
"P<i>ersonne n’avait auparavant comparé autant d’échantillons de sol organiques et conventionnels, ni examiné ces sous-ensembles de matières organiques</i>" dit <b>Michel Cavigelli</b>, scientifique du sol à l'USDA. Bien qu’il pense que les méthodes d’échantillonnage «moins rigoureuses» des chercheurs pourraient faire l’objet de certaines critiques, il a déclaré que la large couverture géographique des échantillons compensait ce manque. Globalement, a-t-il déclaré, l’étude est une «<i>première étape positive qui montre que nous devons examiner plus en détail des études plus contrôlées, ce qui nous donne l’élan nécessaire pour le faire</i>».<br />
<br />
En ce qui concerne le temps nécessaire pour obtenir des résultats dans les exploitations en transition vers des pratiques biologiques, <b>Shade </b>a offert une réponse réservée: "<i>Construire des substances humiques qui auront un impact sur le changement climatique va prendre des décennies. Mais l’avantage supplémentaire est que, lorsque les gens commenceront à utiliser les techniques biologiques qui séquestreront le carbone, ils créeront également un sol plus sain. Et ces avantages sont passionnants et tangibles.</i>"<br />
<br />
En attendant, les chercheurs envisagent la prochaine étape de leur voyage de recherche sur les sols: «<i>Ce que je voudrais faire ensuite, c’est de voir si les substances humiques dans les sols organiques sont les mêmes que dans les sols conventionnels</i>», a déclaré <b>Davies</b>. S'ils diffèrent, ajoute-t-il, ce sera une autre indication du fait qu'avec des pratiques agricoles conventionnelles telles que l'utilisation d'engrais, «<i>nous allons contre la nature</i>».<br />
<br />
<br />
Source:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Cvil Eats: "<a href="https://civileats.com/2017/09/11/new-study-shows-organic-farming-traps-carbon-in-soil-to-combat-climate-change/">New Study Shows Organic Farming Traps Carbon in Soil to Combat Climate Change</a>"</li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-53828068776846458382019-09-21T06:18:00.004-07:002019-09-21T06:18:39.835-07:00Une étude archéologique révèle les premières transformations de la planète via l'utilisation des terres<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
L'utilisation de la terre par les premiers agriculteurs, les éleveurs et même les sociétés de chasseurs-cueilleurs a été suffisamment importante pour avoir créé un changement significatif de la couverture terrestre dans le monde il y a 3 000 à 4 000 ans.<br />
<br />
C'est beaucoup plus vieux que prévu et cela remet en question les opinions qui prévalent concernant la date du début de l'anthropocène situé au milieu du XXe siècle. Telles sont les conclusions d'une nouvelle étude publiée dans <i>Science</i>, réalisée par une grande équipe internationale d'archéologues et de scientifiques de l'environnement.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8HZmAYQDOzhJpGHNToAJMyiC784FrG7hJB_Me-FZF-0yP9h0ydVBlqas3cAirBmQ6sOYCbiHW9fhS8FwdT1_fjxorv3pKIeoU82UmSkwes_AHxdlvMFkMehJIwtMBXOUo8xzSklBVv4U/s1600/Une+%25C3%25A9tude+arch%25C3%25A9ologique+r%25C3%25A9v%25C3%25A8le+les+premi%25C3%25A8res+transformations+de+la+plan%25C3%25A8te+via+l%2527utilisation+des+terres.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Une étude archéologique révèle les premières transformations de la planète via l'utilisation des terres" border="0" data-original-height="284" data-original-width="504" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8HZmAYQDOzhJpGHNToAJMyiC784FrG7hJB_Me-FZF-0yP9h0ydVBlqas3cAirBmQ6sOYCbiHW9fhS8FwdT1_fjxorv3pKIeoU82UmSkwes_AHxdlvMFkMehJIwtMBXOUo8xzSklBVv4U/s1600/Une+%25C3%25A9tude+arch%25C3%25A9ologique+r%25C3%25A9v%25C3%25A8le+les+premi%25C3%25A8res+transformations+de+la+plan%25C3%25A8te+via+l%2527utilisation+des+terres.jpg" title="" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<b>Nicole Boivin</b>, directrice du département d'archéologie de l'Institut Max Planck et auteure principale de l'étude, note que "<i>les archéologues possèdent des ensembles de données cruciaux pour évaluer les impacts humains à long terme sur le monde naturel, mais ils restent largement inexploités en termes d'évaluations à l'échelle mondiale.</i>"<br />
<br />
Elle observe que "<i>cette nouvelle approche de la mise en commun des données archéologiques est extrêmement novatrice et offre aux chercheurs une perspective unique</i>." Cette collaboration permet la création d'une grande base de données archéologiques pour étudier le changement environnemental dans le passé.<br />
<br />
Le projet ArchéoGLOBE (<a href="http://globe.umbc.edu/archaeoglobe/">ArchaeoGLOBE </a>project) a été cordonné par une équipe internationale de chercheurs qui ont développé une enquête en ligne visant à recueillir des estimations de l'utilisation des terres par des archéologues ayant une expertise régionale.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
La présente étude offre une nouvelle façon d'évaluer les connaissances archéologiques sur l'utilisation des terres par l'homme à travers le monde au cours des 10 000 dernières années.</h3>
<br />
En intégrant le crowdsourcing (production participative) archéologique en ligne, l’étude a pu intégrer les compétences locales de 255 archéologues pour atteindre un niveau de couverture mondiale sans précédent.<br />
<br />
Cette évaluation archéologique mondiale et l’approche collaborative qu’elle induit contribueront à stimuler et à soutenir les efforts futurs visant à comprendre l’utilisation ancienne des terres en tant que moteur des changements environnementaux à long terme dans le système terrestre, dont les changements climatiques.<br />
<br />
"<i>Ce type d'étude nous amène à repenser le rôle des humains dans les systèmes environnementaux, en particulier dans la façon dont nous comprenons les environnements «naturels»</i>," explique <b>Lucas Stephens</b> de l'Université de Maryland Comté de Baltimore, de l'Université de Pennsylvanie et de l'Institut Max Planck, qui a dirigé la collaboration mondiale des archéologues qui ont produit l'étude. "<i>Cela nous permet également d'identifier des modèles de distribution de nos données et de hiérarchiser les zones de collecte futures afin d'améliorer la fiabilité des ensembles de données mondiaux.</i>"<br />
<br />
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">L'étude des données archéologiques révèle l'impact considérable de l'homme s'étendant sur des milliers d'années. "<i>Alors que les rapports et les échelles modernes de changement global anthropique sont bien plus grands que ceux du passé ancien, les changements cumulatifs à long terme provoqués par les premiers producteurs de denrées alimentaires sont plus importants que beaucoup ne le réalisent,</i>" dit <b>Andrea Kay</b> de l'Institut Max Planck et de l'Université de Queensland, une des auteures principales de l'étude, "<i>même une agriculture à petite échelle ou en mutation peut provoquer un changement global si elle est envisagée à grande échelle et sur de longues périodes</i>."</span></span> <br />
<br />
<b>En reconnaissant l'impact profond de l'homme sur la planète et en comprenant mieux les interactions homme-environnement à long terme, les chercheurs pensent que nous pouvons mieux planifier les scénarios climatiques futurs et éventuellement trouver des moyens d'atténuer les impacts négatifs sur les sols, la végétation et le climat</b>. <br />
<br />
"<i>Il est temps de sortir du paradigme essentiellement récent de l'Anthropocène et de reconnaître que les changements à long terme du passé profond ont transformé l'écologie de cette planète et ont produit les infrastructures socio-écologiques (agricoles et urbaines) qui ont façonné le monde contemporain. Des changements sont possibles</i> ", estime<b> Erle Ellis</b> de l'université du Maryland dans le comté de Baltimore, "<i>ces changements passés ont produit les infrastructures socio-écologiques qui ont rendu possibles les changements mondiaux contemporains.</i>"<br /><br />
<br />
<b>Source</b>:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Eurekalert: "<a href="https://www.eurekalert.org/pub_releases/2019-08/mpif-aar082619.php">Archaeological assessment reveals Earth's early transformation through land use</a>" </li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-47117775018784233742019-09-08T11:05:00.001-07:002019-09-08T11:05:06.413-07:00Le système Milpa au Chiapas: un bastion de la biodiversité<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Une méthode complexe de culture intercalaire mésoaméricaine, connue sous le nom de <b>milpa</b>, s'avère être un système agricole durable capable de lutter contre la perte de biodiversité dans les zones rurales grâce à la richesse de sa diversité.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDslcGvUritAjLJg1OAfw__8AAL7hUTDtIWZIZzjz3Bjm3RCGDZHpT8STK0XXTM1oWec8qstFWNU35sr0g-Jspl-tHZ1qJwDKgk_1LttLn9zYStbgye4tn7yEz2CwH0YJ7-mOeZXAT9-g/s1600/Le+syst%25C3%25A8me+Milpa+au+Chiapas%252C++un+bastion+de+la+biodiversit%25C3%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="308" data-original-width="461" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDslcGvUritAjLJg1OAfw__8AAL7hUTDtIWZIZzjz3Bjm3RCGDZHpT8STK0XXTM1oWec8qstFWNU35sr0g-Jspl-tHZ1qJwDKgk_1LttLn9zYStbgye4tn7yEz2CwH0YJ7-mOeZXAT9-g/s1600/Le+syst%25C3%25A8me+Milpa+au+Chiapas%252C++un+bastion+de+la+biodiversit%25C3%25A9.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Les cultures les plus communes et les plus représentatives de l’alimentation locale dans la région mexicaine du Chiapas sont le maïs, les haricots et les courges. Elles coexistent et forment des relations symbiotiques les unes avec les autres et avec d’autres plantes comme les tomates, les piments chili, les quelites (herbes sauvages), les arbres fruitiers et des dizaines d’autres légumes, ainsi que les champignons et les insectes qui trouvent leur habitat idéal dans la milpa.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
En cultivant la milpa, les femmes du Chiapas protègent et transmettent leurs connaissances, renforçant ainsi leur identité culturelle, préservant la fertilité des sols et fournissant à leurs familles des aliments frais, nutritifs et locaux. </h3>
<br />
Cela signifie une consommation moindre d'aliments transformés et une protection de la biodiversité agricole locale.<br />
<br />
Des municipalités abritent les 19 producteurs du groupe <i>Mujeres y Maíz</i>, les 21 producteurs de la coopérative <i>Artesanas de Tostadas de Maíz in Chiapas</i> et les 33 producteurs du <i>Grupo de Acción Local de Mujeres de Mitontic</i>. L’objectif du Présidium est d’accroître la disponibilité de maïs cultivé localement et agroécologiquement afin de renforcer la chaîne de production des tostadas (tortillas de maïs grillées), de rendre visible le rôle et les connaissances des femmes et de sensibiliser la société dans l'importance à soutenir leurs travaux. <br />
<br />
Le Présidium pour le système milpa est profondément enraciné dans l'histoire, la culture et le travail des femmes du Chiapas. "<i>Ce sont les femmes qui sont au cœur du système alimentaire ici</i>" dit <b>Yolotzin Bravo</b>, coordinatrice locale de Slow Food, "<i>pour les communautés, cela signifie réévaluer leurs aliments et leurs connaissances, tandis que, pour les femmes en particulier, la reconnaissance de l'importance de ce processus renforce leur voix et leur pouvoir de décision. Le Présidium favorise l'organisation et la cohésion entre les femmes et leurs familles, renforçant leur sens de l'identité</i>".<br />
<br />
Dans la municipalité de Mitontic, le Presidium va créer un groupe de "<i>Gardiens des Semences</i>" et une banque de graines pour préserver le maïs local, grâce à une collaboration avec l'organisation <i>Clan Sur</i> (Ciserp, Cofemo et Idesmac), qui organise depuis six ans une formation sur la conservation, la transformation et la promotion du maïs indigène chez les femmes<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Une "Maison du Maïs" est aussi en construction, et elle sera utilisée pour des rencontres, des formations et stockage des semences.</h3>
<br />
"<i>Pour la Maison du Maïs, nous prévoyons une conception architecturale polyvalente de sorte qu'elle puisse être utilisée à diverses fins et activités, à l'intérieur et à l'extérieur du bâtiment,</i>" rapporte <b>Yaneli Cruz Guillén</b> de Clan Sur, "<i>la construction utilisera une technique appelée bajaraque, où une structure faite de branches est recouverte d'un mélange d'argile locale, de sable, de fumier de cheval et d'huile de lin. La conception comprend une cuisine avec une cuisinière à basse consommation d'énergie destinée à être utilisée par toute personne vivant dans le bâtiment, ainsi qu'un espace qui sera utilisé pour stocker le maïs. Le bâtiment aura aussi une pièce commune qui sera utilisée pour les rencontres, les formations, les ateliers etc</i>".<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMXfXMXd7s9u6RORwzk2PVQWReqKQ-fYQqtroiq-VoCb9uz_DrxoHe5cGOZ5Lg7JWQjSA6wB2PvcxvFiv1dOF0lj1Yw7whno8m-NqxoIWe-SARxba8ync96FnpL9cBfPQGpu0Jw0MMgq8/s1600/Le+syst%25C3%25A8me+Milpa+au+Chiapas%252C++un+bastion+de+la+biodiversit%25C3%25A9-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="342" data-original-width="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMXfXMXd7s9u6RORwzk2PVQWReqKQ-fYQqtroiq-VoCb9uz_DrxoHe5cGOZ5Lg7JWQjSA6wB2PvcxvFiv1dOF0lj1Yw7whno8m-NqxoIWe-SARxba8ync96FnpL9cBfPQGpu0Jw0MMgq8/s1600/Le+syst%25C3%25A8me+Milpa+au+Chiapas%252C++un+bastion+de+la+biodiversit%25C3%25A9-1.jpg" /></a></div>
<br />
Un autre des objectifs du Presidium est de renforcer la production de tortillas de maïs grillées, appelées tostadas, en augmentant la production, en améliorant et en normalisant le processus de production et en trouvant de nouveaux marchés pour le produit.<br />
<br />
"<i>Les tostadas au maïs sont l’un des nombreux produits alimentaires traditionnels fabriqués au Chiapas à partir du maïs autochtone cultivé ici depuis des générations</i>," dit<b> Blanca Diaz</b> d'Ecosur, "<i>Cela aidera à reconnaître le travail des femmes, longtemps invisible, et à le projeter d'une échelle locale à une échelle globale. Par leur travail, les femmes contribuent à forger des relations entre la ville et la campagne, essentielles à la durabilité économique régionale</i>."<br />
<br />
<br />
Source:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Slow food: "<a href="https://www.slowfood.com/the-milpa-system-in-chiapas-a-bastion-of-biodiversity/">The Milpa System in Chiapas: A Bastion of Biodiversity</a>"</li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-61713833859090777672019-08-23T04:36:00.005-07:002019-08-23T04:36:43.597-07:00L’effet papillon: ce que le retour miraculeux d’une espèce peut nous apprendre <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<b>Giles Wood</b> marque une pause dans sa promenade à la recherche de l'insaisissable duc de Bourgogne: "<i>Regardez ce champ hideux de colza, dit-il, en regardant dans les Wiltshire Downs au-dessus de la vallée de Pewsey. Pour un artiste celui ruine deux semaines pendant l'été</i>." <br />
<br />
Ce vaste domaine pose un autre problème que le peintre, environnementaliste, connait bien. En dépit des hectares de fleurs contenant du nectar, il n'y a aucun insecte en vue. <b>Wood</b>, qui aime les papillons, se désespère: "<i>Ce à quoi je m'oppose vraiment, c'est la fréquence des pulvérisations d'insecticides. Il pénètre partout, même dans la graisse des phoques de l'Arctique.</i>"<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4s0CLY07UcjMRvko7NAAfBHIYbAou0cTamZRNAtxVuVx-zpLCs4BCfoGQ7scTwXSt1Wa4K-oBWdmytnFut2yjjN2nNO7UfrtxOTG3NkBf-Xkq3e4G54ExJf30qGgNR4X8SQtesbODGW0/s1600/L%25E2%2580%2599effet+papillon+ce+que+le+retour+miraculeux+d%25E2%2580%2599une+esp%25C3%25A8ce+peut+nous+apprendre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="312" data-original-width="520" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4s0CLY07UcjMRvko7NAAfBHIYbAou0cTamZRNAtxVuVx-zpLCs4BCfoGQ7scTwXSt1Wa4K-oBWdmytnFut2yjjN2nNO7UfrtxOTG3NkBf-Xkq3e4G54ExJf30qGgNR4X8SQtesbODGW0/s1600/L%25E2%2580%2599effet+papillon+ce+que+le+retour+miraculeux+d%25E2%2580%2599une+esp%25C3%25A8ce+peut+nous+apprendre.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Un papillon du duc de Bourgogne sur des primevères dans le Hampshire. Photo: Cephas Picture Library / Alamy Stock Photo</i></span></div>
<br />
<b>Wood </b>espère trouver "le Duc", un petit insecte doré qui, il y a sept ans, était en voie d'extinction en Grande-Bretagne. En 2012, on le trouvait dans 160 colonies. Cela peut sembler beaucoup, mais 60% d’entre elles comptaient moins de 10 papillons et l’espèce avait disparu d’au moins 260 sites depuis 1980.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Les experts en extinction observent comment les espèces menacées entrent dans une sorte de spirale de la mort au cours de leurs dernières années, en proie à la maladie, au dérèglement climatique, etc. </h3>
Et le duc, dont sa distribution a chuté de 84% depuis les années 1970, a bien connu cette spirale infernale.<br />
<br />
Il n'y a pas de lien direct entre les champs de colza et le déclin du duc, mais le symbolisme est fort.<br />
<br />
Le terme "Insectageddon" est entré dans le vocabulaire populaire, décrivant la perte terrifiante de la vie des insectes dont dépend en fin de compte le réseau complexe de la vie sur Terre.<br />
<br />
Une enquête sur les réserves naturelles allemandes a révélé que l'abondance d'insectes volants avait diminué de 76% en 27 ans, ce qui avait conduit à des avertissements d'un «Armageddon écologique». Une analyse d’études mondiales a suggéré plus tôt cette année que plus de 40% des espèces d’insectes sont en déclin.<br />
<br />
Bien que certains scientifiques ont critiqué cette étude car trop imprécise, il existe de nombreuses données précises sur les papillons britanniques, qui font l'objet d'une surveillance scientifique depuis 1976.<br />
<br />
L'agriculture chimique et la dégradation du climat sont de plus en plus reconnues comme les principaux moteurs du déclin: le nombre d'espèces de papillons répandues a diminué de 58% sur les terres cultivées en Angleterre entre 2000 et 2009, malgré un doublement des dépenses de conservation. <br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Cependant, au cours des dernières années, le duc a fait un retour miraculeux. </h3>
<br />
Plus exactement, il s'est relancé grâce à l'action humaine. L'été dernier, il a augmenté de 65%. Ce n’était pas une fluctuation saisonnière: le papillon a rebondi dans le Kent, dans le Sussex et est en plein essor dans le North Yorkshire, où sa tendance à long terme est en hausse de 71%.<br />
<br />
"<i>C'est une espèce qui revient de loin,</i>" dit <b>Dan Hoare</b> du <i>Butterfly Conservation</i>, "<i>Nous avons stoppé le glissement vers l’extinction et, dans certains paysages, il est véritablement rétabli</i>."<br />
<br />
<span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title=""><b>Hoare</b>, directeur de la conservation du Royaume-Uni auprès de cette petite organisation caritative, a dirigé un programme visant à mettre fin à l'extinction de l'espèce en Grande-Bretagne.</span></span><br />
<br />
Les chenilles du duc mangent des fleurs sauvages communes, des colchiques ou des primevères, mais le papillon est étrangement difficile: il n’aime pas les grands espaces privilégiés des papillons les plus courants, ni ne prospère dans les forêts denses. Cela nécessite donc des prairies et des broussailles légèrement pâturées, ou des forêts recépées.<br />
<br />
Les scientifiques de la conservation ont commencé à sauver le duc en évaluant d’abord les raisons de sa disparition: 57% des extinctions étaient causées par un «manque de gestion», c'est-à-dire, des forêts trop ombragées ou des prairies trop défraîchies. Cependant, 27% des extinctions ont été causées par une «gestion excessive»: prairies trop pâturées ou débarrassées des broussailles. Ironiquement, ces nettoyages ont souvent été financés par des programmes de conservation bien intentionnés visant à garantir que les prairies calcaires riches en fleurs restent exemptes d'arbustes et d'arbres.<br />
<br />
Comme le dit <b>Hoare</b>: "<i>Le duc n’aime pas la façon dont notre effort de conservation est financé, avec des subventions accordées tous les 10 ans pour tout nettoyer en une seule fois. C’est désastreux: les ducs veulent que les broussailles soient enlevées régulièrement et en petit nombre</i>."<br />
<br />
«<i>Après la sécheresse de l’été dernier, les plantes alimentaires des chenilles ont fané et j'avais prédis toutes sortes d’horreurs pour cette année. Et pourtant, j'ai d'excellents chiffres</i>», rapporte <b>Dave Wainwright</b>, qui coordonne les efforts du <i>Butterfly Conservation</i>.<br />
<br />
Les efforts visant à sauver les ducs du Yorkshire ont commencé au début des années 2000, avec des zones de broussaille d’aubépine nettoyées sur des vallées escarpées afin de créer une mosaïque de prairies riches en colchiques. Les bois ont également été recépés.<br />
<br />
La clé, explique <b>Wainwright</b>, a été de relier l'habitat existant avec de nouveaux lieux. Les bénévoles ont aussi été très importants, surveillant les chiffres pour voir où la gestion fonctionne et où elle ne fonctionne pas.<br />
<br />
<b>Esme Walton</b>, 80 ans, de Helmsley, Nord du Yorkshire, rencontra un jour le duc alors qu’il se promenait; depuis, il enregistre ses chiffres toutes les semaines de l'été dans le cadre du programme national de surveillance des papillons au Royaume-Uni. Les données collectées par <b>Walton </b>et d'autres ont révélé que le duc se déplace maintenant vers de nouveaux endroits de prairies broussailleuses.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Cette conservation «à l'échelle du paysage», créé des corridors permettant à la vie sauvage de se répandre est un cas typique de conservation contemporain, et l'expansion du duc est la preuve que cette connectivité fonctionne réellement.</h3>
<br />
Les corridors du nord Yorkshire, du Sussex et du Kent sont utilisés pas ces animaux difficiles. Cette approche à l'échelle du paysage aide aussi le duc et d'autres espèces à s'adapter à la crise climatique.<br />
<br />
Les périodes de sécheresse menacent le papillon en provoquant le flétrissement et le dépérissement des primevères avant que les chenilles ne puissent se nourrir jusqu'à maturité. L’été dernier en était un exemple classique: les œufs pondus sur les pentes plus chaudes exposées au sud ont échoué avec la mort des plantes. Mais comme les papillons ont également pondu sur des pentes plus froides exposées au nord et à l'ouest, leur progéniture s'envolera à nouveau cette année.<br />
<br />
"<i>La "Résistance au climat" est du bon sens dans un programme de conservati</i>on" dit <b>Hoare</b>, "<i>Nous anticipons d'avantages de phénomènes météorologiques extrêmes, et le seul moyen d’y remédier est de constituer des populations nombreuses et bien connectées, capables de se déplacer et de réagir.</i>"<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: left;">
La renaissance du duc est peut-être encourageante, mais pouvons-nous vraiment arrêter l'insectageddon espèce par espèce ?</h3>
<br />
<b>Phoebe Miles</b>, écologiste de <i>Natural England</i> travaillant sur le programme <i>Back from the Brink</i>, qui cherche à sauver 20 espèces menacées et leurs paysages, y compris le duc, explique que certaines espèces déclenchent des réactions émotionnelles dans le public ce qui provoque des financements, du bénévolat et d'autres actions.<br />
<br />
"<i>On se concentre beaucoup plus sur le duc de Bourgogne, magnifiquement nommé et magnifique par nature, plutôt que sur, par exemple, le pourpier à feuille fine, qui bénéficierait également de la restauration de son habitat de prairies calcaires</i>" dit-elle "<i>La conservation d’une seule espèce nous permet de nous accrocher aux émotions humaines, qu’il s’agisse de regarder un duc de Bourgogne se promener de fleur en fleur ou d’empathie et de pitié pour la mousse du sentier des Cornouailles, qui ne subsiste que sur deux sites de Cornouailles (environ 0.16Km²) et nulle part ailleurs sur terre. Bien que ce ne soit ni beau ni charismatique, la valeur absolue et l’humilité de la lutte désespérée de la mousse pour la survie pourraient bien gagner notre affection et enflammer notre devoir de prendre soin d’autres plantes et animaux silencieux</i>"<br />
<br />
De plus, comme le fait remarquer <b>Miles</b>, chaque effort de conservation d'une espèce en a aidé d'autres, depuis la résurrection du bruant zizi par la <i>Royal Society for the Protection of Birds</i> (RSPB), ce qui a également profité aux alouettes et aux linottes, jusqu'au sauvetage du tétras des armoises aux États-Unis et au Canada.<br />
<br />
Ce projet mono-espèce a permis de sauver l'armoise, l’une des plus grandes communautés d’espèces de l’ouest des États-Unis et a amélioré le sort d’autres espèces en déclin, telles que le cerf mulet (ou cerf hémione) et le bruant des armoises.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT3vwDGwfxYk9WPvTD5YRhBzi_aXzZ37WaFWGP-7MRAgAch31pfyJQG-pIGqvfj60SP8c5-Cf0ru8tcD-sI7hyphenhyphenDuuAMS1xyLrNC1kTTKjSXwQw1qhJEw8iQBkp1G2xdbGeBFavKgo9zz0/s1600/L%25E2%2580%2599effet+papillon+ce+que+le+retour+miraculeux+d%25E2%2580%2599une+esp%25C3%25A8ce+peut+nous+apprendre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="284" data-original-width="473" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT3vwDGwfxYk9WPvTD5YRhBzi_aXzZ37WaFWGP-7MRAgAch31pfyJQG-pIGqvfj60SP8c5-Cf0ru8tcD-sI7hyphenhyphenDuuAMS1xyLrNC1kTTKjSXwQw1qhJEw8iQBkp1G2xdbGeBFavKgo9zz0/s1600/L%25E2%2580%2599effet+papillon+ce+que+le+retour+miraculeux+d%25E2%2580%2599une+esp%25C3%25A8ce+peut+nous+apprendre.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Les pipits des arbres ont bénéficié des travaux de conservation pour le duc. Photo: Arterra Picture Library/Alamy Stock Photo </i></span></div>
<br />
Le travail pour sauver le duc a aussi profité aux papillons Hespérie de la mauve, Point-de-Hongrie et Thècle de la ronce, ainsi qu'aux vipères et pipits des arbres.<br />
<br />
Le sauvetage du duc n'a cependant pas arrêté le déclin d'insectes plus répandus: papillons et abeilles dont les gens remarquent leurs absences dans leurs jardins.<br />
<br />
Ces disparitions sont motivées par «<i>d'importantes décisions au niveau politique sur les programmes agroenvironnementaux, les néonicotinoïdes et d'autres pesticides, la pollution atmosphérique par l'azote et le changement climatique</i>», dit <b>Hoare</b>, "<i>et cela nécessite l'intervention des gouvernements sur les marchés mondiaux et des décisions sur nos mode de vie. Mais je dis avec passion que le Royaume-Uni a tout intérêt à avoir le duc de Bourgogne. La conservation basée sur les espèces offre de l'espoir et montre aux gens qu'ils ont le choix du genre de monde dans lequel ils souhaitent vivre.</i>"<br />
<br />
<br />
<b>Source</b>:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/environment/2019/may/27/butterfly-miraculous-comeback-save-planet-duke-burgundy">The butterfly effect: what one species’ miraculous comeback can teach us</a>"</li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-33826603041279507662019-07-24T10:15:00.004-07:002019-07-24T10:18:42.597-07:00Montado: le système de production radical qui mise sur les arbres<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Les terres situées au nord du village de Foros de Vale Figueira, dans le sud du Portugal, ont été possédées et cultivées au cours des siècles par des romains, des maures, des chrétiens, des capitalistes, des extrémistes de droite et même des militaires. Elles faisaient partie d'un fief privé, travaillé par des esclaves aussi bien que par des communistes.<br />
<br />
Aujourd’hui, cette parcelle de terrain de 100 hectares semble épuisée: une grande prairie vide, sans arbres, ni gens, ni animaux, qui se se flétrie sous un soleil ibérique cuisant. Mais lorsque l'on y regarde de plus près, on peut apercevoir le futur: des milliers de minuscules chênes et noisetiers poussant à travers un épais paillis d'herbes et de feuilles.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh77EnEMmpQ3hdZgsW4VJExIsY5RwRzzLZ8TcRs5oj7nZyS2GMv-ReMe6sqnAusg1V4VwOHuI__XfuqpsMrpATefSRbkJqGNnxs9ws3ERTVonNXeCJC4VBL1TcXVdG36UDg__2Y2UAMErI/s1600/Montado+le+syst%25C3%25A8me+de+production+radical+qui+mise+sur+les+arbres.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Montado le système de production radical qui mise sur les arbres" border="0" data-original-height="312" data-original-width="520" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh77EnEMmpQ3hdZgsW4VJExIsY5RwRzzLZ8TcRs5oj7nZyS2GMv-ReMe6sqnAusg1V4VwOHuI__XfuqpsMrpATefSRbkJqGNnxs9ws3ERTVonNXeCJC4VBL1TcXVdG36UDg__2Y2UAMErI/s1600/Montado+le+syst%25C3%25A8me+de+production+radical+qui+mise+sur+les+arbres.jpg" title="" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Les animaux sont libres de se promener à l'ombre des arbres et des arbustes dans une ferme coopérative au Portugal. Photo: Ricardo Lopes/The Guardian </i></span></div>
<br />
"<i>Ce sera le nouveau montado</i>" dit <b>Alfredo Cunhal</b>, faisant référence au système agricole portugais pré-médiéval. C’est un scientifique agricole dont l’arrière-grand-père a défriché les chênes lièges et les oliviers qui étaient autrefois éparpillés sur le terrain, et dont la famille a ensuite surchargé les terres en les gavant de produits chimiques et en cultivant des monocultures de céréales.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Le système montado combine des troupeaux d'animaux avec des arbres et des arbustes productifs. </h3>
<br />
La vision de <b>Cunhal </b>est de créer une abondance de style oasis sur des terres où il n’y a souvent pas de pluie pendant neuf mois de l’année et où les températures peuvent atteindre 49° : "<i>Imaginez de grands arbres, comme des noyers de 40 mètres, déposant des feuilles, laissant passer la lumière, puisant de l'eau. Au-dessous d’eux, des chênes-lièges procurant de l’ombre et une rangée d’agrumes et d’oliviers; et puis imaginez des vignes grimpant aux arbres. Les fruits et les noix fourniront de la nourriture aux porcs, aux poules, aux vaches et aux autres animaux qui y paissent,</i> " dit-il, "<i>les animaux sont la clé. Ils sont importants pour l’ensemble de l’écosystème et font partie de la chaîne alimentaire. Ils doivent être équilibrés avec l'ensemble des arbre. Les porcs assurent la digestion et sont bons pour le sol, ils remuent le sol et le fertilisent. Les cycles naturels de fertilité fonctionnent mieux avec eux. Le cochon n'est pas une machine à viande, mais un ami de la nature.</i>"<br />
<br />
Le "nouveau montado" à la ferme Herdade do Freixo do Meio prendra des années pour arriver à maturité <span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">mais il sera remboursé plusieurs fois avec la variété d'aliments produits et des sols plus sains: "<i>Cela offre une résistance aux incendies, au réchauffement mondial et absorbe le carbone. Nous cherchons à passer de rien à l'abondance en quelques années. Nous pourrons mettre les poulets sur le sol bientôt, les cochons et les moutons suivront, les vaches viendront plus tard. Nous investissons maintenant et la prochaine génération verra les avantages réels.</i>" dit-il.</span></span><br />
<br />
<b>Cunhal</b>, issu d’une grande famille de propriétaires terriens liée au légendaire leader communiste portugais <b>Álvaro Cunhal</b>, raconte qu’il a dû rejeter une grande partie de ce qu’on lui avait appris sur l’agriculture au collège: "<i>J'ai passé cinq ans à étudier l'agriculture et je n'ai jamais entendu le mot écologie. Nous prenions de plus en plus de terres mais nous cultivions des monocultures. Nous mangions le système. Je gérais 7 000 hectares pour ma famille mais je n'ai jamais remarqué les arbres. Je ne savais vraiment rien. J'ai beaucoup produit mais j'avais besoin de tant d'intrants. J'avais besoin de carbone, d'énergie, de produits chimiques. Je ne pouvais rien faire efficacement. La terre s'est érodée, le sol endommagé</i>."<br />
<br />
Démoralisé, il a abandonné la gestion du domaine familial en 1990, puis il a pris une partie des terres et a commencé à exploiter 600 hectares en culture biologique et coopérative, avec un groupe de 35 personnes, dont beaucoup travaillaient dans la propriété depuis des années.<br />
<br />
Ensemble, ces "partenaires" convertissent toute la ferme en système entièrement montado. Les résultats commencent à être visibles. Le sanglier, le lynx et le cerf se promènent librement, tandis que d'anciennes variétés de porcs, de bovins, de poulets et de dindes alternent entre les chênes et les oliviers déjà établis et dans les vergers nouvellement plantés. La ferme cultive presque tous les types d'aliments méditerranéens parmi les arbres, ainsi que 40 variétés de fruits et de noix.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Faire pousser de l'eau.</h3>
<br />
"<i>Nous pouvons faire pousser de l'eau</i>" dit <b>Cunhal</b>, "<i>en plantant des arbres dont les racines s'enfoncent profondément, nous aspirons de l’humidité et construisons des sols, offrant ainsi la possibilité de faire pousser encore plus</i>".<br />
<br />
La complexité du système déconcerte les agriculteurs conventionnels qui se spécialisent principalement dans une poignée de cultures ou de produits. Mais <b>Cunhal </b>considère les monocultures comme «<i>la fin de la vie</i>» et insiste sur le fait que la diversité apporte résilience et sécurité. La variété de nourriture produite est impressionnante.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK68iKhjEy_O1KCkuoSqk_rV1aHETjrT96PeJJFtlj6z5B8Fgt-HeYplMejSidB9uqqxveh56jsg5Gyc_n2gMheBREzhaIC_dh-PB-Pndqi-T3cF_6vCk7ELdp_TCdfdGJFiWouKxkPn0/s1600/Montado+le+syst%25C3%25A8me+de+production+radical+qui+mise+sur+les+arbres-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="298" data-original-width="496" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK68iKhjEy_O1KCkuoSqk_rV1aHETjrT96PeJJFtlj6z5B8Fgt-HeYplMejSidB9uqqxveh56jsg5Gyc_n2gMheBREzhaIC_dh-PB-Pndqi-T3cF_6vCk7ELdp_TCdfdGJFiWouKxkPn0/s1600/Montado+le+syst%25C3%25A8me+de+production+radical+qui+mise+sur+les+arbres-3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Toute la communauté de Herdade do Freixo do Meio a son mot à dire sur la façon dont elle est gérée. Photo: Ricardo Lopes/The Guardian </i></span></div>
<br />
L'exploitation fait pousser des dizaines de fruits et légumes et fabrique et vend 600 produits différents, cela va de huit sortes de farines et de pains de chêne, à la viande, au vin et aux huiles d'olive: "<i>C’est bien plus que ce qu’une ferme normale pourrait envisager. C'était une ferme de chênes-lièges. Le liège ne représente plus que 5% du chiffre d'affaires. Il y a quatre ans, nous dépendions à 100% du marché libre et des grossistes. Aujourd'hui, près de 50% de ce que nous cultivons est vendu directement aux consommateurs. Nous avons une boucherie, une boulangerie, une presse à huile d'olive, un fumoir</i>," dit-il.<br />
<br />
Un système mondato demande aussi une nouvelle approche sociale: "<i>Il n’est pas normal qu’un système agricole aussi complexe soit géré par une seule personne. Cela est bien mieux qu'une communauté entière s'investisse dans son fonctionnement. Au final, nous voulons que les consommateurs fassent aussi partie de la ferme</i>", ajoute <b>Cunhal </b>qui a l'intention de remettre éventuellement les terres à la coopérative.<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Un système résilient</h3>
<br />
"<i>Cela fonctionne car les risques et les bénéfices sont partagés. Ensemble nous sommes résilients aux chocs. Nous employons plus de personnes. Nous produisons de la variété. C'est une approche différente. C'est passionnant. C'est le lieu de rencontre entre les arbres, les cultures et les animaux</i>" dit <b>Ricardo Silva</b>, un biologiste de formation qui est passé à la foresterie avant de venir à Herdade do Freixo do Meio, "<i>les résultats se mesurent non seulement en profits, mais aussi en bénéfices sociaux et écologiques. Nous ne pouvons pas dire exactement, mais notre hypothèse est que nous pouvons doubler, voire tripler la production sans nous soustraire à la terre</i>".<br />
<br />
Il y a 20 ans, une approche comme celle-ci aurait été considérée comme marginale, voire comme une expérience écologique menée par de riches propriétaires terriens. Mais cette perception évolue rapidement à mesure que les besoins de l’environnement sont reconnus, ajoute<b> Patrick Caron</b>, président du Groupe d'experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition de l’ONU (<a href="http://www.fao.org/cfs/cfs-hlpe/fr/">High Level Panel of Experts/HLPE</a>) et ancien directeur du Cirad (<a href="https://www.cirad.fr/">Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement</a>), "<i>nous avons besoin de transformer nos systèmes alimentaires. Cela n'implique pas un retour à la façon dont nos grands-parents cultivaient, ce serait une catastrophe, mais nous devons faire le point sur les principes de ce qu’ils faisaient et sur leurs connaissances. Le changement est en train de se produire. Les grandes entreprises le savent aussi. L'industrie de la viande riait, mais maintenant, elle se prépare au changement. Il est possible de passer de la production de masse à la qualité</i>".<br />
<br />
"<i>Les agriculteurs ont commencé à être fascinés par les balbutiements technologiques au cours des années trente. Ils ont essayé de tout simplifier.</i>" dit <b>Patrick Worms</b>, conseiller principal en politique scientifique au Centre mondial d'agroforesterie, "<i>ce que Cunhal est en train de faire est à l'opposé: utiliser plus d'animaux, faire pousser plus de variétés de cultures, rendre tout plus complexe. Il est soutenu par la science qui montre que l'on obtient une production beaucoup plus grande lorsque l'on mélange les choses, et lorsque les animaux et les plantes interagissent</i>."<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Des études du monde entier montrent toutes de manière concluante que l'interpénétration des arbres, des animaux et des cultures peut stimuler la production alimentaire, mais également construire des sols, augmenter la biodiversité et séquestrer le CO2 de l'atmosphère.</h3>
<br />
"<i>L'agroforesterie n'est pas un no man's land entre la forêt et l'agriculture</i>" dit <b>Maria Helena Semed</b>o, directrice adjointe de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, "<i>Nous savons que cela peut aider à diversifier et à maintenir la production alimentaire et à apporter des avantages sociaux, économiques et environnementaux essentiels à la terre</i>."<br />
<br />
Mais alors même que scientifiques et décideurs prennent conscience du potentiel du sylvopastoralisme à la fois comme meilleur moyen de produire de la nourriture et comme moyen de réagir à la crise climatique, la rapidité et l'ampleur du changement défient l'exploitation: "<i>Nous sommes plus résistants au climat que nos voisins qui exploitent de manière conventionnelle, mais, avec une augmentation de la température de 3°C, cela signifie que tout est perdu. Des températures plus élevées et plus extrêmes constituent une menace de mort pour les animaux. La terre va partir en désertification. Je suis vraiment inquiet. Je ne doute pas que la crise climatique est en cours. Je la ressens tous les jours… Nous avons des étés plus irréguliers et la température augmente chaque année</i>" dit <b>Cunhal</b>.<br />
<br />
Il est l'un des huit Européens qui tentent de poursuivre l'UE en justice pour ses politiques en matière de changement climatique, jugées inadéquates. "<i>Nous avons eu 49°C l'année dernière. Nous sommes habitués à 43°C. En 2017-2018, nous avons connu une sécheresse de huit mois. Puis à la mi-décembre, nous avons reçu 100 mm de pluie en deux heures. J'ai vécu ici pendant 30 ans. C’est devenue imprévisible; nous risquons d'arrêter presque tout le processus biologique.</i>"<br />
<br />
Sauf catastrophe, <b>Cunhal </b>dit qu'il continuera à planter des arbres et à élever des animaux: "<i>Nous ne voulons pas d’un mètre carré sans ombre. Nous devons traiter la ferme comme un bien commun. La satisfaction est de créer quelque chose de beau. Je veux quitter un paysage où tout le monde, les humains et les animaux, se sentent bien.</i>"<br />
<br />
<br />
Source:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/environment/2019/jul/13/pigs-radical-farming-system-trees-climate-crisis">Putting pigs in the shade: the radical farming system banking on trees</a>"</li>
</ul>
<br />
Derniers articles sur l'agroforesterie:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2019/05/le-ble-europeen-manque-de-resilience.html">Le blé européen manque de résilience face au changement climatique</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2018/11/comment-les-populations-se-sont.html">Comment les populations se sont adaptées par le passé au changement climatique ?</a></li>
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2018/09/ameliorer-la-qualite-des-sols-peut.html">Améliorer la qualité des sols peut ralentir le réchauffement climatique</a></li>
</ul>
</div>
J.Lassallehttp://www.blogger.com/profile/03056477902537335161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1320249093188129227.post-32656106997321178512019-07-16T10:25:00.001-07:002019-07-16T10:25:27.702-07:00Eskilstuna: comment une ville suédoise est devenue la capitale mondiale du recyclage<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
"<i>Les gens parlaient d'Eskilstuna comme l'endroit où rien n'a jamais été inventé</i>" dit <b>Anna Bergström</b>, directrice de centre commercial.<br />
<br />
A une heure de train de Stockholm, cette ville avait un problème d'image ces dernières années. Autrefois, centre de production d’acier, la ville a connu une période difficile en raison du déclin rapide de ce secteur au cours des années 1970. Aujourd'hui, le taux de chômage est presque le double de la moyenne nationale qui est de 8%.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiycsG93ZlIUixmkhxtaa1wkmtVozmyzWnWVkZe7Xd6v4hXS26COOEjjMBWok3QgKlUp2Buizh9rFWWPPALCBqjd1mf63HfCmfUDuED0LwD59GL2603rzPv65EZjIdE0v0s96rAyMkMreU/s1600/Eskilstuna+comment+une+ville+su%25C3%25A9doise+est+devenue+la+capitale+mondiale+du+recyclage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Eskilstuna comment une ville suédoise est devenue la capitale mondiale du recyclage" border="0" data-original-height="261" data-original-width="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiycsG93ZlIUixmkhxtaa1wkmtVozmyzWnWVkZe7Xd6v4hXS26COOEjjMBWok3QgKlUp2Buizh9rFWWPPALCBqjd1mf63HfCmfUDuED0LwD59GL2603rzPv65EZjIdE0v0s96rAyMkMreU/s1600/Eskilstuna+comment+une+ville+su%25C3%25A9doise+est+devenue+la+capitale+mondiale+du+recyclage.jpg" title="" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>A l'intérieur de ReTuna, où tout est de second main ou bien recyclé. Photo: Graeme Robertson/The Guardian</i></span></div>
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<h3 style="text-align: left;">
Mais la ville a trouvé une réponse: le recyclage. </h3>
<br />
Loin du stéréotype scandinave de la modernité glacée, les rues grises presque désertes d'Eskilstuna, sont peuplées de pizzerias kitsch des années 1980, de cafés d'ouvriers et de pubs sombres...<br />
<br />
Et pourtant, depuis 2012, la municipalité a mis en œuvre une série d'initiatives vertes, ce qui en fait aujourd'hui la ville la plus respectueuse de l'environnement en Suède, voire du monde. Les bus publics et les voitures fonctionnent au biogaz et à l'électricité. Et, la ville utilise des centrales de production combinée de chaleur et d'électricité à faibles émissions de carbone, qui utilisent l'énergie thermique de l'électricité pour chauffer l'eau.<br />
<br />
Les habitants trient leurs déchets en sept catégories multicolores chez eux: vert pour l'alimentation, rose pour les textiles, gris pour le métal, jaune pour le papier, bleu pour le journal, orange pour le plastique et noir pour les mélanges. Et, depuis quatre ans, ils peuvent déposer leurs objets non utilisés au centre commercial de <b>Bergström</b>.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVwYErx5aNkxBnFTGvrZz5p4roysw4re_dZncwmvusiFHA6Z1oxJv9Oe6Z-Nnn_Nwdx_mof6niy_3DZl87zW_1SkmN7vuOxZfTrW1pgI3W9H7kkoN5liIFgmfUrx6dyIzSur15cs5AVJ0/s1600/Eskilstuna+comment+une+ville+su%25C3%25A9doise+est+devenue+la+capitale+mondiale+du+recyclage-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="238" data-original-width="190" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVwYErx5aNkxBnFTGvrZz5p4roysw4re_dZncwmvusiFHA6Z1oxJv9Oe6Z-Nnn_Nwdx_mof6niy_3DZl87zW_1SkmN7vuOxZfTrW1pgI3W9H7kkoN5liIFgmfUrx6dyIzSur15cs5AVJ0/s1600/Eskilstuna+comment+une+ville+su%25C3%25A9doise+est+devenue+la+capitale+mondiale+du+recyclage-1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>Anna Bergström. Photo: Graeme Robertson/The Guardian </i></span></div>
<br />
<b>Bergström </b>a déménagé à Eskilstuna en 2012. Après avoir été déçue par les énormes déchets qu'elle a rencontrés au cours de sa carrière dans la mode commerciale, elle lance <b>ReTuna</b> (Tuna est le surnom de la ville).<br />
<br />
Elle dit que l'idée a surpris les gens au début: "<i>lorsque je suis arrivée ici, personne n'était au courant pour le centre commercial. Et lorsque cela a été le cas, personne n'a aimé. Dans une ville comme celle-ci, qui a souffert, les gens sont méfiants vis à vis du changement, surtout lorsque c'est quelque chose d'aussi radical comme un centre commercial où tous les biens sont donnés par les gens de la ville, puis leurs sont revendus</i>".<br />
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Cependant, depuis le début du programme de recyclage et l'ouverture de ReTuna, le succès est au rendez-vous.</h3>
<br />
Il en résulte qu'aucun déchet domestique ne se retrouve dans une décharge, et cela apporte potentiellement une deuxième vie pour la ville de l'acier.<br />
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Bien qu'elle soit à 20 minutes en voiture du centre-ville, ReTuna regorge de clients, se promenant dans les magasins de seconde main, cherchant de tout, depuis des meubles jusqu'aux jouets pour enfants, en passant par les fleurs et les vêtements. <br />
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Le centre commercial est situé dans un entrepôt modeste au milieu d’un champ, près de l’un des deux centres de recyclage de la ville. Les habitants déposent leurs marchandises pour qu'elles soient triées par les 12 employés présents dans l'entrepôt situé sous les magasins du rez-de-chaussée.<br />
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Dans le hall d'entrée de ReTuna, sous un arbre fabriqué à partir de gobelets recyclés, <b>Bergström</b> explique comment elle a conquis la ville: "<i>Tout le monde a changé d'état d'esprit le jour où nous avons ouvert. 6000 personnes sont venues ce jour là, et depuis, la moyenne est de 700 visiteurs par jour et 300 groupes de touristes par an.</i>"<br />
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Les groupes de visites quotidiennes, composés principalement d'étudiants, montrent à quoi ressemble les systèmes de recyclage innovants d'Eskilstuna.</h3>
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La visite de ce jour, par exemple, fait partie d'un échange avec des étudiants indiens du collège de Pune et une école de média suédoise locale. L'enseignante de Pune, <b>Sonia Khambete</b>, a organisé le voyage après avoir entendu parler de ReTuna dans les médias sociaux: "<i>C'est un lieu très inspirant. En Inde, nous avons un énorme problème de gestion des déchets où, à mesure que la population croît, nous vivons de plus en plus dans une culture du jetable. Nous avons amené nos étudiants ici, car nous pouvons tous apprendre beaucoup d'un lieu tel que ReTuna</i>".<br />
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Les clientes, <b>Sandra </b>et<b> Elisabeth Jarvinen</b>, mère et fille, sont de cet avis: "<i>Nous avons vécu à Eskilstuna toute notre vie. Et ReTuna a revitalisé la ville, c'est quelque chose dont nous sommes fier</i>."<br />
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<b>Bjorn Gutenberg</b>, qui vit à 50km de la ville, vient y faire ses courses au moins une fois par semaine: "<i>Nous sommes en train de régler le problème. Cela crée des opportunités d’emploi, et c’est formidable pour les gens de voir toute la chaîne de recyclage et de consommation</i>".<br />
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Les acheteurs viennent même de plus loin encore, dit <b>Bergström </b>qui ajoute que les familles viennent de France, du Japon et même d'Australie.<br />
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<b>ReTuna </b>appartient au conseil de l’énergie d’Eskilstuna, qui est géré par la municipalité de la ville. Pour lancer le projet, la ville a investi près de 2 millions d'euros pour les travaux de construction, mais aussi pour subventionner les loyers pour les commerçants.<br />
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En 2018, pour la première fois, le centre commercial a fonctionné sans cette subvention, mais Bergström sait<i> que les revenus doivent augmenter pour que l'entreprise puisse continuer à fonctionner: "</i><span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title=""><i>Nous devons gagner plus d’argent pour pouvoir engager du personnel, car les commerçants travaillent très dur sept jours sur sept.</i>"</span></span><br />
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Maria Larsson travaille 70 heures par semaine pour que sa boutique de fleurs reste ouverte. Outre des articles d’occasion, elle vend également des pièces recyclées: "<i>J’ai investi tout mon argent dans ce magasin et j’espère que cela va être la première année où je serai réellement payée. J’ai dû réinvestir tout l’argent [gagné dans le commerce] et j’ai assez bien survécu grâce au salaire de mon fiancé. Ce centre commercial fonctionnerait peut-être mieux dans une ville avec plus de gens et plus d’emplois</i>."<br />
<b>Larsson</b>, comme pour les autres boutiques, doit résoudre le problème de la tarification des produits qu'ils ont reçus gratuitement, tout en faisant des bénéfices et en payant les coûts d'exploitation de leur magasin: "<i>Les gens pensent que nos produits devraient être bon marché, mais il est très difficile de chiffrer ce que nous faisons. Eskilstuna est une ville ouvrière, les gens ici sont méfiants; ils se soucient de la fonctionnalité plutôt que de la durabilité.</i>"<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUp0F-G_N-fFIOnsv2gchEYVTXxefoi0E-JgXh8jXk15AdeP8559zCGbhvxcID8vtFUdpDT-JoA8vyBgQQD2kRHngQ98itSktsfcuMTIQ4yh9EemNOzw000ibmoQnfAlibT8x1qgKW3q0/s1600/Eskilstuna+comment+une+ville+su%25C3%25A9doise+est+devenue+la+capitale+mondiale+du+recyclage-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="284" data-original-width="473" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUp0F-G_N-fFIOnsv2gchEYVTXxefoi0E-JgXh8jXk15AdeP8559zCGbhvxcID8vtFUdpDT-JoA8vyBgQQD2kRHngQ98itSktsfcuMTIQ4yh9EemNOzw000ibmoQnfAlibT8x1qgKW3q0/s1600/Eskilstuna+comment+une+ville+su%25C3%25A9doise+est+devenue+la+capitale+mondiale+du+recyclage-2.jpg" /></a></div>
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<span style="font-size: x-small;"><i> Maria Larsson, fleuriste. Photo: Graeme Robertson/The Guardian</i></span></div>
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En fouillant dans le centre commercial, on peut trouver des chemises au détail pour 10 euros, des livres à 5 euros et des fleurs chez Larsson à 40 euros.<br />
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Pour les ouvriers de l’usine de tri, c’est un travail tout aussi exigeant. </div>
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<b>Matti Koskela</b>, 25 ans, travaille par roulement de 10 heures, transportant les déchets des voitures dans l'entrepôt de ReTuna: "<i>Tout ce que les gens amènent est très bon. J’ai déjà fait des achats au centre commercial et j’ai trouvé que c’était génial. Nous travaillons tous beaucoup parce que les gens ici ont peu d’argent. Mais c’est bien mieux que mon dernier emploi dans une usine d’incinération. J'espère juste que le centre commercial durera</i>."<br />
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Plus de 10% de la population d'Eskilstuna, 100000 habitants, est composée de réfugiés, et le centre commercial leur offre la possibilité d'acquérir des compétences ou de les améliorer.</h3>
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<b>Yusuf al-Aboud</b>, de Syrie, vit en Suède depuis deux ans et travaille comme bricoleur dans la magasin de meubles de ReTuna: "<i>j'ai toujours aimé fabriquer des choses, travailler de mes mains, et ce job est formidable pour aider l'environnement ainsi que pour produire de beaux produits. Chez moi, on ne jetait jamais rien à moins que ce soit complètement cassé, ce travail est donc habituel pour moi.</i>"<br />
Son permis de séjour n’a pas été renouvelé pour l’année prochaine, aussi, il sera bientôt obligé de partir: "<i>Ils veulent que je m'inscrive à l'université ou que je poursuive mes études, mais j'ai déjà toutes les compétences dont j'ai besoin. J'aimerai qu'ils me laissent continuer à travailler</i>".<br />
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Une autre arrivée récente à Eskilstuna est celle de <b>Kevin Roxburgh</b>, originaire de Glasgow. Il a vécu à Stockholm pendant 30 ans. Il a déménagé à Eskilstuna il y a quelques semaines pour gérer une franchise ReTuna de la chaîne de magasins de charité, Stadsmissionen: "<i>Je travaillais dans la mode, comme Anna. Et j'ai été très déçu par tous les déchets; j'ai donc décidé d'aider les gens dans leur vie</i>".<br />
Stadsmissionen emploie du personnel en difficulté d'apprentissage et des chômeurs de longue durée. Cela a été fondé dans la ville natale de <b>Roxburgh</b>, sous le nom de Glasgow City Mission: "<i>J'ai été agréablement surpris par le centre commercial, et je pense que ce système de recyclage est brillant. C'est beaucoup mieux que celui de Stockholm et certainement meilleur que ceux du Royaume-Uni</i>."<br />
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<b>Roxburgh </b>a récemment obtenu la nationalité suédoise, à cause de «<i>toutes ces conneries du Brexit</i>», et dit qu'il n'a pas l'intention de revenir en arrière: "<i>il y a un véritable esprit communautaire ici</i>."<br />
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Chaque déchet, ou "ressource", qui ne peut être revendu a ReTuna, est envoyé au centre de tri Lilla Nyby, à 20 minutes de route.</h3>
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Vu de l'extérieur, Lilla Nyby est une usine de traitement des déchets classique: des tas d'ordures putrides attendent d'être triées, des goélands opportunistes se précipitent et des pelleteuses creusent dans les monticules. Cependant, à l'intérieur de l'entrepôt, les sacs de recyclage sillonnent dans un dédale de tapis roulant, passant des points de contrôle où des caméra reconnaissent leur couleur pour les diriger vers la bonne ligne de tri. Cela donne au final un véritable labyrinthe où seulement cinq personnes traitent 20 000 tonnes de déchets par an.<br />
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Le directeur, <b>Mattias Hellström</b>, explique comment éliminer les efforts du recyclage: "<i>La machine est parfaite car les gens sont paresseux</i>." Il a rejoint l'équipe il y a 10 ans, lorsque l'usine était en cours de construction à côté des vestiges couverts de la décharge de la ville. "<i>J'ai vu tout cet endroit changer à ce moment-là. Avant, pour recycler n'importe quel déchet, il fallait les emmener au conteneur du supermarché. Avec ce nouveau système, les gens semblent beaucoup plus engagés dans l'environnement car cela est facile: nous avons plus de 97% de précision dans le tri des déchets dans les sacs</i>". <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSjpjcttRFIoIAaoklP3r1JrjyEJdwoZbARi83atmI3IU_Y3kAoqfhPmbtjkKC4HGIJSRpJBN51EDEr1t6RA2jzdQqCWnRSyS2VqIBLJq7Jb0Kw9VWeoeUTaZDpXIWaodOJEWhgJTeFfc/s1600/Eskilstuna+comment+une+ville+su%25C3%25A9doise+est+devenue+la+capitale+mondiale+du+recyclage-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="261" data-original-width="434" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSjpjcttRFIoIAaoklP3r1JrjyEJdwoZbARi83atmI3IU_Y3kAoqfhPmbtjkKC4HGIJSRpJBN51EDEr1t6RA2jzdQqCWnRSyS2VqIBLJq7Jb0Kw9VWeoeUTaZDpXIWaodOJEWhgJTeFfc/s320/Eskilstuna+comment+une+ville+su%25C3%25A9doise+est+devenue+la+capitale+mondiale+du+recyclage-3.jpg" width="320" /></a></div>
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<span style="font-size: x-small;"><i>Des chaises recyclées à ReTuna. Photo: Graeme Robertson/The Guardian </i></span></div>
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Outre le simple tri des déchets, les déchets alimentaires sont compostés à Lilla Nyby et revendus aux habitants: "<i>C’est tellement de bonne qualité que cela se vend bien,</i>" dit <b>Hellström</b>, et le biogaz issu des déchets alimentaires de l’usine est utilisé pour les bus de la ville.<br />
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Dans un petit hangar humide derrière l'entrepôt, un projet de recherche de l'Université d'Uppsala a prit place. Ils testent l'utilisation de larves de mouches pour digérer les déchets alimentaires, puis utiliser les asticots engraissées pour nourrir le bétail, voire même les humains. Le ver est passé de mode...<br />
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Trier ses ordures ménagères en sept catégories différentes peut sembler un pas de trop, mais les habitants d'Eskilstuna sont apparemment devenus des passionnés de déchets. </h3>
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Cela s'explique peut-être par le fait que renoncer au système multicolore signifie doubler les frais annuels d'élimination des déchets ménagers de 2 894 couronnes (274€).<br />
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Pourtant, pour <b>Caroline </b>et <b>Marlin</b>, jeunes parents, le système de recyclage est une obligation morale: "<i>Nous sommes des citoyens très fiers d'avoir ce système ici</i>" dit <b>Caroline</b>, "<i>Je veux que mes enfants grandissent dans un monde qui n’a pas été détruit et qu’ils le laissent en meilleur état qu’il n'était en arrivant</i>."<br />
Ils vivent dans leur nouvelle maison écologique située dans la banlieue verdoyante d’Eskilstuna: "<b>J'ai construit cette maison pour qu'elle s’intègre à nos systèmes de recyclage,</b>" explique <b>Marlin</b>, ingénieur en bâtiment, <span class="tlid-translation translation" lang="fr"><span class="" title="">montrant les bacs intégrés nichés sous l'évier, "<i>Caroline est obsédée. Je viens d’un endroit où les gens ne recyclaient pas, mais ses parents étaient militants.</i>"</span></span><br />
"<i>Quand je vais dans des endroits sans système de tri, j'ai l’impression de revenir dans les années 80</i>" ajoute <b>Caroline</b>.<br />
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<h3 style="text-align: left;">
Si le programme réussit si bien, pourquoi n’a-t-il pas été introduit dans d’autres municipalités en Suède, ni même dans d’autres pays ?</h3>
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"<i>Ces projets nécessitent beaucoup de terrain pour fonctionner,</i>" explique <b>Kistrina Birath</b>, directrice de l'énergie de la municipalité, "<i>Il n’y a aucune raison pour que cela ne puisse pas être mis en œuvre dans toute la Suède. Nous avons juste besoin de plus de politiciens audacieux avec une vision écologique</i>".<br />
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Mais cela peut être de plus en plus difficile avec la Suède qui connaît récemment une résurgence de la politique d'extrême droite qui semble régner dans toute l'Europe. <br />
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Pourtant, <b>Birath </b>est optimiste: "À partir de l'année prochaine, toutes les municipalités suédoises seront légalement tenues de recycler. Nous avons déjà eu des gouvernements de droite, alors nous sommes habitués à être courageux".<br />
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Le chef social-démocrate de la municipalité, <b>Jimmy Jansson</b>, a déclaré que les autres villes suédoises tardaient à rattraper leur retard en raison d'un "<i>manque de connaissances</i>". Né et élevé dans la ville, <b>Jansson </b>a quitté l'école au plus fort de sa désindustrialisation: "<i>Nous avons perdu 10000 habitants et nous sommes encore en train de récupérer de cette époque</i>" dit-il, "<i>nous devons trouver une nouvelle identité, et il semblait naturel de s'attaquer à l'image d'une ville industrielle sale. Nous avons eu l’occasion de tirer les leçons de nos erreurs passées et, même si nous n’avons pas complètement récupéré, il n’est pas difficile de faire ce qui est juste - c’est notre responsabilité</i>."<br />
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Avec le maintien d’un taux de chômage élevé, ces politiques environnementales ne semblaient être qu'un simple changement de nom cynique pour une ville dans laquelle, selon les mots de <b>Jansson</b>, "<b>personne ne voulait venir</b>". <br />
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Cependant, a déclaré <b>Birath</b>, alors que le nouveau programme de recyclage a créé 50 nouveaux emplois pour les habitants, ce qui représente peu quand il y a 15 000 personnes au chômage, l'action verte radicale n'a pas seulement remis Eskilstuna sur la carte. Cela s'est fait d'une manière qui les a rendu fiers.<br />
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«<i>Cela a mis du temps à venir</i>», déclare <b>Bergström</b>. "<i>Il est difficile de gérer une ville qui a tant souffert du changement dans le passé. Si nous pouvons réussir ici, cela pourrait se produire n'importe où dans le monde.Là où il y a des déchets, il y a une opportunité</i>".<br />
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Source:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>The Guardian: "<a href="https://www.theguardian.com/environment/2019/jun/18/eskilstuna-how-a-swedish-town-became-the-world-capital-of-recycling">Eskilstuna: how a Swedish town became the world capital of recycling</a>"</li>
</ul>
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Dernier article sur le recyclage:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="https://agroecologique.blogspot.com/2017/10/comment-les-ecorces-dorange-ont-ravive.html">Comment les écorces d'orange ont ravivé une forêt du Costa Rica</a></li>
</ul>
</div>
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